「這是混合好的高粉和麻粉，要跟著全蛋、牛奶和溶化後的黃油一起攪拌。」

姜阮給灶上的小鍋加入，用刀背刮下一塊低溫保存的黃油，等著黃油融化。又從一側拿出事先准備好的牛奶和雞蛋液，一起倒入大碗中。擼起袖子，就開始快速攪拌起來。

聚會神致力於消滅材料里的結塊的姜阮，完全沒發現直播界面上，彈幕里，大家已經開始歪樓了。

「莉莉家家：姜姜手臂挺細挺白的，怎么感覺非常有力呢？」

「白白：來給樓上解惑，烹飪師一般都是手臂很有力的，不然顛鍋攪拌都做不成。」

「id398212：我就好奇接近肩膀的那個地方，內側，到底是什么印記啊？胎記么？」

「胖子哥哥：樓上的你是不是太天真？這種問題都問得出口！」

「莉莉家家：羞羞！」

還沒等觀眾們開始議論起來，姜阮就已經攪拌好了材料。抬頭看了眼直播界面，姜阮就像不久之前做包子和面一般，拿手指戳了戳碗中的面團。

「怎么樣？戳下去，拿上來的時候很粘手。這就是麻粉的特點，要是不粘手了，後面就做不成，那我們來進行接下去的步驟吧。」

第54章巧克力酥皮泡芙

聽著姜阮這般說，直播站里的觀眾都開始刷起彈幕起來。

「id21398：仿佛看到了當時包子皮餡料的慘狀！」

「白白：心有余悸,我從來沒有在這樣對待過手下的食材。」

「id928911：肯定有一聲慘厲的呼救,我們沒有聽到。」

「暈飛船的老攻：挺有趣的,是和之前的包子皮料手感不同。」

「那我們下一步就是給麻團整形，烤箱已經開始預熱，現在在大托盤上覆蓋上隔離膜,就可以把材料捏成團子。」姜阮說著，就動手開始捏團子,「其實粘度確實很高，要是不習慣，還可以借助道具。只是我喜歡直接上手,這樣比較有手感。」

「白白：手感什么的，果然只有男神才講究這種東西，我只圖快！」

「id932821：從言辭中聽懂了一絲調侃一絲污,我是不是變壞了？」

「莉莉家家：然後呢然後呢？」

「id23892：那些小團子好丑，都不是規整的圓形。」

「確實不是規整的圓形，現在還是液體狀。但我們完全不用擔心,因為一旦進入烘焙流程,他會自動變得膨脹，形狀也會變成渾圓。」姜阮輕笑一聲,「這就放到烤箱里讓它們烘焙，本次直播之後，麻和泡芙各會開放二十個購買名額，每份三只裝。記得趁熱吃哦！」

「白白：手速已經准備好！」

「id218391：我覺得樓上的這位,我覺得有個表情包很適合你。」

「暈飛船的老攻：這個么？[迷弟的眼神瞬間犀利起來]」

「爛爛v：我去喊我家cp來，他一定可以搶到。」

「id328932：那可不一定了，上次沒搶到還把名字倒著寫呢！」

「胖子哥哥：已經抵達了首都星，這次可以姑且不和你們計較，食神節見。」

「麻包這邊我們就不管了，接下來我們開始制作巧克力酥皮泡芙的酥皮部分。」姜阮垂頭，把台板上和麻包相關的器具都碼到一邊，重新拿了一套廚具出來。「糖霜、面粉和可可粉，前兩種都是白色的，後面一種是深棕色。雖然聞起