分卷閱讀149(2 / 2)

經過燒烤之後的豬肉散發著濃郁的肉香,油滋滋的豬肉被辛欣切成小塊,裝進了竹筒里。

鮮魚湯在陶罐里咕嚕嚕冒泡,辛欣倒出一部分分給了在場的攝像師傅們。

「大家早上肯定都沒怎么吃,我這食材抓多了,你們先吃一點。」

「這不太好吧?」攝像師傅們有些猶豫。

「沒事,規則上有沒定不能自己吃一些。」

「那……真是不好意思,剛才都沒幫上什么忙,現在又蹭一頓嘿嘿……」

「那有什么,本來就應該由我這個參賽選手來處理嘛。」辛欣說得理所當然。

攝像師傅扛得住攝像機,扛不住辛欣的好意。

反正辛欣的菜都做起來了,現在就等其他的工作人員來封箱拿走了。

選手們做好了菜以後,可以向工作人員示意結束,接著就會有人專程來負責端走選手做好的菜餚。做好菜餚的選手只需要在場外等待比賽結果就可以了。

辛欣也是一樣。

剩下的食材,辛欣一點都沒浪,做了一頓野外大餐給自己還有同隊的攝像師傅們吃了。

……

辛欣一行人在那邊大吃大喝的時候,辛欣做的菜被放到了幾位評審面前。

每個評審們面前都擺了許多個小竹筒。

靠在最左邊的竹筒里,裝著紅艷艷的山莓。小小的山莓鋪滿了最上面的一層,而被山莓壓在下面的就是野豬肉了。

在這個竹筒旁邊就是一個稍微大一些的竹筒,里面放置了五六個小卷餅,小巧的卷餅看起來十分誘人食欲。

在最右邊的竹筒里是一竹筒的魚湯。

至於最中間橫著擺放的竹筒,就是竹筒飯了。

「很有新意,不過也不是第一個想出這個辦法的廚師了。」一位年老的評審笑道,他的雙鬢已染上白發,穿著一身唐裝,單看外表就知道他是哪國人了。

他先喝了一口魚湯,眼睛頓時一亮。

「鮮!這魚湯夠鮮!」

現殺現煮的魚湯,先不說這食材有多新鮮,就論這魚湯的火候,都是完美得不可挑剔的。湯汁看起來濃稠,喝起來卻覺得清爽,沒有什么雜物。一整條小魚完整的出現在魚湯里,用筷子可以將魚肉整個一擼到底。

魚肉的鮮甜加上暖胃的魚湯,已經讓在場緊皺眉頭的評審們眉頭舒展開來。

要知道在辛欣前面有許多位廚師都呈上了他們的菜品。

其實這次比賽規則里早就告知過選手們,要注意使用原生態的食材,而不要太過於去依賴自己所帶來的食材。但仍然有一部分選手,都將自己的籌碼放在了自己帶來的食材上。

只有一半的廚師是用自己采摘或捕獲來的食材做菜的。而在這一部分的廚師當中,又有許多人菜品單一,或作料搶味,也讓許多評審們不喜。

作為華夏人的評審自然希望看到自家國家的廚師奪冠了。

喝了魚湯之後,他心里就安定了幾分。

他看著大屏幕上播放著辛欣剛才采集食材的畫面,笑眯眯的拿起卷餅放入口中。

「唔。」

卷餅的餅皮柔軟,一口咬下去就能咬到經過腌制後的豬肉,加上新鮮的野菜和爽脆的竹筍。

腌制過的豬肉經過油炸的方式,已經把味道全部封鎖在了里面。用牙齒輕咬都是油滋滋往外冒,肉汁迫不及待地沖入口腔,與舌尖相撞。

他被燙得舌尖一縮。

新鮮的野菜並沒有經過什么處理,可微涼的感覺剛剛好,與滾燙的肉汁碰撞時,真是讓人痴迷不已。爽脆的竹筍被咬得在嘴里咔擦咔擦作響,這是來自美食的樂曲。

越是大口咀嚼,越是停不下來。