美國白人家庭有近億個，平均家庭稅前收入為萬5023美元，平均家庭人口為2.4人。這些家庭年平均的消費為5萬1120美元，其中用於吃上消費為312美元，占家庭消費的12.3。這些家庭每年在家中自己做飯吃的平均支出為312美元，在餐館吃飯的支出為2773美元。在家中，各種食物的支出為：各種肉類、海鮮類和雞蛋的花費為70美元，蔬菜和水果10美元，米、面及相關食品473美元，乳制品407美元，其他食品1290美元。

美國亞裔家庭有424萬多個家庭，平均家庭稅前收入為8萬零487美元，平均家庭人口為2.8人。這些家庭年平均的消費為萬零402美元，其中用於吃上消費為7139美元，占家庭消費的11.8。這些家庭每年在家中自己做飯吃的平均支出為3890美元，在餐館吃飯的支出為3249美元。在家中，各種食物的支出為：各種肉類、海鮮類和雞蛋的花費為102美元，蔬菜和水果887美元，米、面及相關食品44美元，乳制品349美元，其他食品1159美元。

美國黑人家庭有1442萬多個家庭，平均家庭稅前收入為4萬4381美元，平均家庭人口為2.人。這些家庭年平均的消費為3萬07美元，其中用於吃上消費為7139美元，占家庭消費的19.7。美國西裔家庭有1418萬多個家庭，平均家庭稅前收入為4萬8330美元，平均家庭人口為3.2人。這些家庭年平均的消費為4萬1501美元，其中用於吃上消費為5933美元，占家庭消費的14.2。

談到民眾家庭在吃上消費，最後不能不談人們所要吃的這些東西的價格。魚、肉、蛋、蔬菜、水果、米、面、油，這些是一日三餐必不可少的東西，也是保證人們身體健康的基本之物。這些產品價格太高勢必影響民眾在吃上的質量，也會拉升民眾在這方面的支出，進而影響民眾的生活。

美國勞工部日前公布了2009年10月全美部分的食品零售價格，從中也大致可以看出美國市場的物價情況。面粉，每磅0.5美元。大米，每磅0.75美元。意大利細面，每磅1.1美元。面包，每磅1.89。餅干，每磅3.23美元。牛肉餡，每磅2.17美元。牛肉，每磅3.05美元。牛排，每磅4.09美元。豬肉，每磅2.07美元。火腿，每磅2美元。牛肉臘腸，每磅3.1美元。整雞，每磅1.24美元。帶骨雞胸肉，每磅2.25美元。無骨雞胸肉，每磅3.33美元。骨腿，每磅1.47美元。大號雞蛋12只，1.59美元。一加侖牛奶，3.04美元。蘋果，每磅1.12美元。香蕉，每磅0.59美元。桔子，每磅1美元。柚子，每磅1.02美元。草莓，每磅2.1美元。馬鈴薯，每磅0.59美元。生菜，每磅0.84美元。西紅柿，每磅1.59美元。花椰菜，每磅1.5美元。包心菜，每磅0.2美元。白糖，每磅0.57美元。

在這類產品中，大龍利魚每磅.99美元，馬鮫魚每磅5.99美元，鯊魚每磅3.99美元，草魚每磅3.99美元，黃尾鮫魚每磅3.99美元，三文魚每磅11.99美元，魚仔每磅19.99美元，柳葉卵每磅1.99美元。

未完待續。

p：先說聲抱歉，上兩章，因為屏蔽不少屬於重復訂閱，抱歉，大家放心，訂閱已經退還回去，想來要不了多久，重復訂閱的錢就會返還了，再次說聲抱歉。

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