「嗯嗯。」寶寶和瑪利亞用力著小腦袋。
醬棕紅色的豬頭,李漢用刀子切開的口子,用叉子一挑開,臉大快豬頭肉出來。「漢,你怎么做到的?」
太神奇了,娜塔莉眼睛瞪大老大,李漢笑了笑。「這可是獨家絕技。」
還能用什么,李漢用著空間隔離,直接就吧豬頭肉全給剝了下來。「切。」
「小氣鬼。」
阿爾塔笑說道。「漢,你在鹵肉之前就用刀子剔了肉皮吧?」
「沒錯。」
李漢,笑著隨口說道。
「好了。」
李漢,端起大盆子。「走咯,回去了。」
回到庄園廚房,李漢開始倒騰起來,切著豬耳朵,豬大腸,豬頭肉切著一塊擺放到盤子里,遞給阿爾塔。「嘗嘗味道如何?」
「真不錯,就是這個味道。」阿爾塔一臉驚喜說道。「漢,你不知道,我去著中國留學,有一段時間,我特別這種味道,後來因為回國,想吃著正宗的豬頭肉,很難了。」
「喜歡多吃。」
嘟嘟幾個小人,趁著爸爸和阿爾塔阿姨說話,伸出小人,抓了一把豬耳朵。豬耳朵,鹵肉顏色特別漂亮,咬著皮黏膠黏膠,筋個嘣脆。
「啊,嘟嘟妹妹,都被舅舅聽到了。」
寶寶比劃小手,指著低頭看著自己等人的李漢。
「幾個小鬼頭。」
李漢一個小敲了一下。
「快出去,小臉洗洗,奶奶見著可要說你們了。」
幾個小家伙,小花貓似得。
「嘻嘻。」
幾個小人,吐吐小舌頭,等人跑出廚房。
李漢,大廚房忙活,老媽和許阿姨也沒想閑著,豬肉燉粉條,酸菜豬血腸,幾個大菜。
「真熱鬧。」
姚明,進來,見著熱氣騰騰的殺豬菜和忙活一家,顯得特別高興。「姚哥,愛吃鹵菜嗎,中午我們喝?」李漢一手端著豬耳朵絲,一手豬頭肉。
桌上擺放著豬大腸和一碟豬舌頭。
「鹵肉,好啊,我在休斯頓,就想吃這么一口,可這東西,可不好做,一般人做的味道不正宗。」姚明,笑說道。
「嘗嘗。」
李漢,沒當著姚明是外人,直接塞著筷子。
「好,正宗,味道好極了。」姚明比劃大拇指。
「姚明叔叔,都是爸爸和嘟嘟做的哦。」小人,一臉得意,說道。
「自己做的?」
姚明,還真有些意外。「漢,你還真是多才多藝啊。」
「呵呵,愛吃,做的多了。」
李漢笑說道。「這配方,是個老師傅傳的,說是有上百年的時間了。」
「果然是老方正宗。」姚明說道。
「可惜是麻煩了,用著柴火大鐵鍋,煮著,一上午功夫也就沒弄多少。」
李漢說道。「一會,吃過飯,帶些回去。」
姚明住在邊上,有廚房,雇佣了保姆,平時姚明自己搗鼓吃的,當然時不時會跑李漢這邊蹭飯。
要知道,吃了一次李漢做的菜,姚明就被美食俘虜了,家里保姆和自己做的飯菜,對比庄園這邊的,味道天上,一個地下,可差著不少。
一桌子,豬肉,姚明和李漢,喝著西鳳,本來李漢打算拿瓶茅台,姚明說起李漢安西好酒,正好李漢這邊有幾瓶極品西鳳,提著出來給姚明嘗嘗。
兩人邊吃邊聊,羨慕壞了娜塔莉,娜塔莉覺著,這個吃飯,比吃著西餐有意思多了。「珍妮弗,靈娜,我們也倒杯酒,學著李漢和姚明那樣怎么樣?」娜塔莉,指著李漢酒杯。
珍妮弗笑了笑,竟然了頭,靈娜和阿爾塔見著珍妮弗頭,跟著頭。
娜塔莉快高興瘋了,太好了。「漢,酒杯,酒快給我們。」娜塔莉,嚷嚷跳下椅子。
李漢和姚明一愣,等見著娜塔莉給幾個女孩倒上酒,沒忘記張秀英和許阿姨。「嘿嘿,漢,可不逛你們能喝酒。」娜塔莉得意,說道。
「嗯,喝白酒吃鹵肉,真是享受,阿爾塔你說的沒錯。」娜塔莉,邊吃邊喝。
李漢和姚明,對視一笑。「來,我們不能輸給個女孩吧。」
「那是。」
姚明和李漢,碰了一個,干了。
「漢,我聽說農場最近遇到麻煩,只需要我幫忙?」
姚明說道。「我畢竟在德州有將近十年了。」
「如同有什么需要我幫忙,別客氣。」
姚明過來可不是為了吃這么一口,是聽著,聖安地農場有著麻煩,想著能不能幫著上忙。
「事情都解決餓了。」
李漢笑說道。「喝酒不說事。」
聖安地農場辦公室,埃里克,正對著一碟鹵菜發呆。「這是什么?」
「咦,這是腸子?」
「耳朵。」
瑪麗,送著文件過來,見著碟子的東西,捂住嘴尖叫,嚇得蹬蹬跑出來辦公室。
埃里克,哭笑不得,這東西真能吃,dr送來的時候,給埃里克說著,只是埃里克又給忘記了。「喝白酒?」
「看來,做夜宵或許不錯。」
埃里克,嘀咕。
打包,起身,埃里克,准備下班,回家。(未完待續。)
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