作為殺雞的高手，在破內臟的時候只需在雞屁股哪里開一個小洞就可以了，這樣就不用劃開雞胸骨，正好可以用木棒穿透雞身，而且隨便怎么烤都不會掉下去。//無彈窗更新快//

方文現在就是這么干的，一根木棒上穿了三只竹雞，數量剛好，在多這火就烤不上了，刷了幾遍清油，這是防止雞皮被烤焦，而且上面刷了油味道會更香，過會撒調料的時候也會直接就沾上去。

一邊烤著，忽然想起籃子里不是還有幾個玉米棒子嗎，烤玉米就有些蛋疼了，純粹就是浪費火力，一般村里人要吃烤玉米，就直接把玉米棒子扔進灶孔里，等燒得半黑就抓出來，到也不臟，最多就是吃點草灰進嘴里而已，玉米粒這樣燒出來會很香，自然吃起來嘴巴會變得烏黑。

不過現在卻不需要那么麻煩，方文摘的幾個玉米都沒剝殼子呢，想了想，就起身往妹妹那邊火堆塞了二個進去，也就是直接包著殼塞進去，同樣的道理，等把外面的殼燒焦了之後，在刨出來里面的玉米就好了，味道也很不錯。

燒玉米本就挑選老一些，現在這幾個遲玉米正好合適，又把剩的兩個放到這邊火堆，幾女看見燒玉米了，全都出聲誇贊方文總算做了件好事啊！聽得他郁悶無比，合著剛才全都是在搞破壞嗎？

這會本就是下午，雖然幾人所在的位置是在竹林下面，可以遮擋陽光。不過今兒是大太陽，幾女聞著火堆這么一烤，早就是滿臉大汗了，臉上都是紅彤彤的。到是別有一番韻味，不過方文現在卻是無心欣賞，專心的烤著竹雞，要是失手烤焦可就大發了啊。

沒一會兒，最先好的卻是青蛙肉，已經煎得有些脆黃，又因為是用豬油煎的，所以里面的肉很嫩。只是把青蛙油給煎了出來。

「哥，快拿個盤子來。」妹妹呼喊道。

現在就方文能暫時離開火堆，連忙進廚房拿了幾個盤子，一想。索性把矮桌子搬了出來，沒一會兒，妹妹和素芬就把青蛙肉挑到了盤子里，因為是用兩個粗碗煎，所以一次也沒多少。

方文把猴兒酒倒進竹筒子里。正要吃塊青蛙肉嘗嘗味道，沒想曉燕那邊又喊道：「方文，快來幫我拿一下。」

得了，方文又跑去把曉燕和小美女的竹筒接了下來。還不忘轉動幾下竹雞棒子，沒等一會。除了謝桃，幾女就開始大吃起來了。

「好吃。太好吃了。」小美女洋洋得意的沖方文叫道。

這種半野生的青蛙肉味道真的相當霸道，鄉鎮的館子里，一盤青蛙肉能賣到四十塊錢左右，因為村里的青蛙也不多啊，一年也只有幾個月才能抓，而且必須要隔一段時間在去農田里，因為青蛙長得很慢，又不壓秤，和蛇一樣的道理，都是軟體動物，村里常見的菜花蛇等，一般也就是幾兩重，超過半斤都不多見，如果上了一斤那就是一條大蛇了。

至於兩斤以上的菜花蛇，那就要靠人品了，鮮有人能碰見，要抓到就更不容易，至於說什么十幾斤的菜花蛇，那純粹就是扯蛋，動物園里都沒這么大的菜花蛇供人參觀。

一斤的重量是蛇的分水嶺，上了一斤價格馬上就爆增了，如果是幾兩的小蛇，在村里的收購價才十幾塊錢一條，三兩的菜花蛇就已經有六七十厘米左右，看著也很嚇人了呢。

不過蛇的價格在夏天和冬天有很大的區別，冬天的價格會高很多，有些手藝的老農在夏天抓到蛇後，就會養起來，養到冬天才拿到館子里面去賣。

不過方文對吃蛇肉到是沒什么興趣，看見蛇一般也是饒道而走，會抓蛇，但不喜蛇。

等他回過神來，見素芬已經把謝桃換過去吃青蛙肉了，四個竹筒架在火上烤，三個飯竹筒在冒著炊煙，竹筒里面還傳來咕嚕的聲音，這是里面的水烤開了，而洞口的蔬菜葉子處也冒出了白色的蒸氣。

肉竹筒直接開始冒出油來，每過一會就滴下幾滴進火堆里，頓時一股肉香味就撲鼻而來。

「張嘴。」

聽見聲音後，方文頓時回過神來，一看，卻是小美女抓了塊青蛙肉遞到了他的嘴邊，也沒多想，就把嘴張開了，現在雙手都不空啊，青蛙肉也一下塞到他嘴里，輕輕一咬，沒想吸到小美女的手指，小美女一下把手縮了出去，然後嬌笑了幾聲就跑開了。

嘴里吃著脆嫩的青蛙肉，方文的思緒卻是飄遠了，愣了一會，回過神來，又翻滾著手上的竹筒，不在多想。

接下來，曉燕又跑來接過竹筒，總算輪到他去大吃了一會青蛙肉，就這樣，六個人輪換的烤，輪換著吃肉，青蛙肉本就不多，而且也就是吃個味道，是吃不飽的，或許是烤火本就在出汗，幾女到是越吃越餓，最後青蛙肉都吃完了，又全都跑過來看著竹筒和竹雞，還有火堆里的玉米黑殼子。

謝桃手上的肉竹子已經完全燒焦，因為肉要流油出來，好幾次都差點把竹筒給燒燃了呢，青竹筒有個很大的好處，就是即便外面燒得在焦，只要沒有徹底燃燒起來，里面的一層仿佛就有保護膜一般，實在都燒不穿，估計是把熱量分散到整個竹筒了吧。

又過了一會，見肉竹筒都快燒成枯炭，方文出聲道，「好了，可以吃肉了。」說著就接過竹筒，用尖刀一挑就破了一個口片了，頓時里面的肉就露了出來，果然竹最里面一層還沒有燒穿，只差了一層內皮了。

接著又挑飛了一塊片子，這下就把肉半露了出來，還沒等他叫喊，幾女馬上就沖了過來。得了，方文這下變成拿著三個飯竹筒烤火了。

幾女的筷子全都夾進了桌子上的竹筒肉，起起落落，不時吃進嘴里。竹筒里面塞了半竹筒肉，最多半斤肉，吃不飽的，吃的也就是個味道。竹筒如果塞滿了，就容易燒不好肉，一般都是塞下面節就ok了。

幾女快吃完的時候，這才反應過來，旁邊還有個苦力呢。紛紛夾起一小塊肉塞進方文嘴里，這次都是用筷子，方文來者不拒，連吃五口。其實加起來也就一塊肉的分量而已，切得太小了啊，方文暗自後悔道。

不過這肉一進嘴，味道還真是不錯，清新無比。仿佛就是用竹煮出來的一般。

「糟糕了，我們把肉都吃完了，過會怎么下飯呢？」小美女忽然驚叫道。

不過下一刻，就傳來謝桃的聲音。「小玲你笨死了，方文哥不是在烤竹雞嗎。」

小美女這才恍然大悟。連忙跑過來轉動竹雞肉，方文讓幾女接過飯竹筒。燒竹筒飯的時間超級久，一鍋電鍋飯也就十幾二十分鍾，但是燒竹筒飯要半個小時呢，而且火不能太大了，不然里面的水分蒸干了，這飯就熟不了，只能慢慢烤，不然竹筒就會直接燒燃或是燒斷。

十來分鍾後，方文又給竹雞刷了幾次油，一邊撒著花椒粉，辣椒粉，鹽等調料，香味也是越來越濃厚，幾女不知道吞了多少口水下去。