95大雨來襲(1 / 2)

揣著空間好修閑 姬秋 5669 字 2022-11-17

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吃完午飯之後,文欣如約的帶著三個新上崗的表哥去玩,不過二狗子等人還沒有來,所以文欣也沒有把他們帶出去,前院後院轉了轉,還特意的去觀看了自己的蚯蚓養殖。

「表哥,你看著就是我養的蚯蚓,有了這么多的蚯蚓,以後養雞就不用吃家里的糧食,也不用自己辛苦的挖蚯蚓,直接那這里的蚯蚓喂就可以了。這樣就可以多養一些雞,能下蛋能吃還能賣錢,要是表哥以後有了自己的房子,也可以養蚯蚓喂雞,蚯蚓洗干凈了煮熟加些糠拌了還能喂豬呢,長的比吃糧食長的還快還壯。」

文欣會這么說,自然是因為她自己知道真相,不然她怎么敢?不過也不知道是誰的疏忽,既然忘了給她介紹三個表哥,她也只能三個一起叫。

三個小娃一聽眼睛火亮火亮的,其中一個個子高點,文欣一直認為是大哥的問道:「小表妹,這個能養蚯蚓?雞吃蚯蚓就不用吃家里的糧食了?我們就能養很多的雞了?以後我們天天都能吃雞蛋?」以前家里就是因為沒有糧食,所以家里就只有兩只下蛋的母雞,生的蛋都要拿去換錢的,那雞蛋還是在他生病的時候吃過呢,可好吃了,男孩有些渴望的看向了文欣。

唉,可憐的孩子,願望居然那么的渺小簡單,文欣肯定的絕對的點頭,「當然啦,你沒見我家就養了很多雞?那可都是吃菜葉子和蚯蚓的。」文欣說謊絲毫不打草稿,臉不紅氣不揣,「要是你們家要養雞,可以到奶奶也就是你們外婆家拿小雞仔,奶奶昨天才拿雞蛋去孵小雞呢!當然你們也可以拿家里的家蛋自己去孵小雞,就是要等更久。」

在文欣一通肯定的話下,於是三個不明真相的老實孩子,在自己家房子做好之後就弄起了蚯蚓養殖堆。

又教唆了三個純潔善良的好娃子,文欣心里那叫一個得意!等二狗子等人一來,就大手一揮,去海灘撿牡蠣去!這自然也是為了讓三個表哥熟知趕海的事情,同時也想讓三個男孩子快速的跟二狗子等人玩起來。

二狗子等男孩子顯然對三個新出現的伙伴好奇不已,一會兒問東一會兒問西,鼻子文欣預想的還要快的熟悉起來,果然男孩子的友誼你不懂!

一下午的時間十幾個孩子們便在沙灘上玩起來,一會兒跑到椰子林敲椰子,一會兒攀到岩石上拿著樹棍子摸牡蠣,偶爾還去沙灘上挖貝殼找蝦子螺絲,間或引水堆沙子玩。

一下午的時間很快就過去了,一個下午的時間雖然很短,但是卻足夠幾個新來的男孩子們和大家建立起和善的友誼。文欣也沒有要求那么高,至少三個表哥以後能夠和大家玩在一起就好了。

相約隔天去教三個新伙伴去抓野雞,一天也就這樣過去了。

晚上奶奶樂呵呵的抓了一只鴨子宰了,配上下午下午在海灘上的收獲,以及據文欣從山上套子綁的一只野雞,一個破舊的小院子餐桌上卻能夠有一只雞一只鴨,真的是非常不錯了,有多少農家會這樣吃?

「娘,我記得我還在家里的時候,這海灘上的東西可都還沒有人去撿,那個時候有人去海灘卻也沒到沙灘上居然也有那么多吃的。以前可沒有人能想到這海上漲潮居然能帶來那么多東西,以前竟是沒有人發現。山海村居然有這樣大的變化!」晚飯的時候李蘭看著桌上的海鮮,發出一聲喟嘆,就那海灘上的東西,雖然這味道有些重,但處理好了卻都是美味,就這能養活多少人啊!

文奶奶立即自豪的笑了,「哎喲,那都是小妞妞的福氣,遇上貴人,貴人指點,咱這村子次啊才能這番大的變化,不然哦誰知道那無人問津的沙子里還有那么多能養活人的玩意兒。」

李蘭和張大郎看著文欣的目光就有些不同,在他們看來這能遇上貴人本身就說明了這人身上的氣運深厚,這老百姓最相信的莫過於這些莫須有的命理,不然為啥貴人別人不找,偏偏就讓小丫頭給遇見了?這里可是村尾背後就是大山大海,就是有貴人錢來那也是從村頭進,這一路上就遇不上個人?在他們看來來文欣就是一個有福的,未來不說大富大貴也絕對是一番平順的。

文欣被三個長輩的眼神看得有些發毛,顫著手夾了一個雞脯肉到奶奶的碗里,想翻白眼又不敢在長輩面前不雅,只得扒了口飯嘟囔:「奶奶看您說的好像我有多偉大似得,要不是大叔人好心善,他也不會告訴我這些不是,人家就喝了咱家的一口水,在咱家休息了一會兒,看著那海上豐富的資源就這樣生生的浪費,這才嘀咕似得跟我說了好不。」

「嘿,那也是咱們妞妞的福氣不是!」看出了文欣這是不好意思,小姑姑李蘭理解的笑笑,給文欣夾了一塊雞腿肉,看的邊上的三個小子羨慕不已,文欣只得無奈的幫三個男生夾了肉。這些孩子明明都是自己的外婆和表妹,偏偏要那么客氣,吃個什么菜還要娘親的首肯,搞得跟在陌生人家做客一樣!

一邊的三個大人看著文欣的表現,倒是欣慰的笑了!

晚上張家一家子是在新收拾出來的那間房擠在一起湊合著過,孩子和娘睡床,男人搬了一些稻草打地鋪。

睡覺的時候,奶奶把文欣拉到一邊,「妞妞,你這姑姑過的苦,現在想著要在咱村買個宅基地建屋子落戶,奶奶想幫襯一把,所以想給你姑姑一些銀子,但這些銀子都是你給奶奶的,所以奶奶就想問問你的意見,你要是不同意,奶就不給。」她沒有說自己會去借的想法。

「奶,小姑姑不跟我們住一起么?」沒想到奶奶居然會跟自己上商量,不是問自己的意見,只要有這一點,其他的又還有什么好在意的?再說小姑姑一家卻是不過,姑父是一個老實的,小姑姑又是一個看著就輕快利索的,三個表格雖說害羞了點,卻也是好孩子!既然能幫自然是要幫的,你好我好大家好嘛!

「不住一起,你小姑姑說了他們有手有腳能自己養活自己,靠著娘家不像話,而且對張家名聲也不好,奶奶聽著也是這么一會事兒,就同意了。」

「哦,那奶你給小姑姑唄,不用跟妞妞說,要是家里沒有銀子了,妞妞還能賺,奶奶現在也不是在弄醬油的事情了么,以後醬油弄成了奶奶也有收入了,妞妞也再跟莫大叔弄雞蛋糕的事情,賣了錢咱家就不缺錢了,以後會越來越好的,小姑姑咱也能幫得上,有錢了還能送表哥們去讀書考狀元呢!是不奶?」

「對對,咱妞妞說的都對!」

奶奶帶著輕松的笑,抱著文欣沉沉的睡去了,文欣卻睜著眼睛看了看漆黑的房間,然後嘆了一口氣閉上眼睛,精神沉入空間去摘水果了。唉,革命尚未成功,同志任需努力啊,想要真正的清閑,就現在這點身家可是非常非常的不夠吶!

隔天一早二狗子等人帶著三個表哥上山了,文欣沒有去她要留下來幫忙攤豆子,醬油到了豆子的發酵階段,文欣不放心便留下來准備看看!

家里的竹籬和篩子都是夠的,唯獨的就是沒有木架子,當然這也是之前,在准備的時候奶奶便已經委托王爺爺弄了,只是現在李蘭一家的到來有些意外,原本准備的用來放置的房間,現在住著客人。

因為是第一次是嘗試,所以最後文欣建議就在廚房隔開一個地方來放置這為數不多的豆子,正好廚房的溫度更高一些,還能促進發酵。另一邊文奶奶也找來了還在村子的半大小子和張大郎以及莫大叔一起,幫忙先給張大郎一家先架個簡單的木頭棚子住著,地方就在文欣家邊上不遠處一個緩坡頂上。

再過一天莫大叔就要喬遷新居了,這是要擺流水席請客的,別的不說肉要管夠,文奶奶依舊被莫大叔請來當掌勺,因為要准備好可能一個村子的飯菜,所以除了文奶奶,莫大叔還讓奶奶自己看著選幾名婦人幫忙。

沒辦法鄉下地方也沒得去請什么客棧酒樓的廚房師傅,農村家里夫人會做的也是家常小菜,而且下鄉人的要求只要能管飽,對於菜色更是沒有特大的要求。所以誰幫忙都是一樣的了,文欣卻被莫大叔信任給奶奶打下手。

所以操心自家豆子的事情之余,文奶奶還有文欣還要忙活著設定一天後宴席的菜色,又還要去看看小姑姑李蘭家的木頭房子,所謂是一心三四用。

「奶奶我看這樣就成了吧!」文欣伸手扒拉扒拉一個篩子上已經涼透蒸熟的豆子,看著其他篩子和竹籬上的豆子,心里卻在想著,既然小姑姑一家人品性情還不錯,拿自己之前收起來的那些鞋墊布匹,應該能夠找一個時間拿出來了。

雖然之前是為三姐妹准備的,但她畢竟買的不是成品鞋,還是中號的,給三個表哥做鞋子也是可以的,倒是那點子的布可能不夠!

張家的行囊她可是看見了,吃飯的家伙是沒有的,一家人的行頭,也就幾件換洗的麻布衣服、鞋子!就是那據說是賣了房子地契的銀子,估計也是沒有剩下多少的,因為文欣有見到張家特意買來送給奶奶的幾十個雞蛋、一只雞、一刀肥肉還有幾塊碎棉布!這些東西雖然在文欣看來花不上多少錢,但是對於張家,沒有田產只有一棟破舊院子加上一些鍋碗瓢盆,這些東西想要湊出來,指不定是掏光了所欲積蓄了。

文欣搖了搖頭,這小姑姑就這么大手的花掉了積蓄,也不知道她到底想過沒有自己一家子到了山海村的的時候該怎么生活。哦,對了,難道是因為姑父?據聽牆角得知姑父張大郎的祖家是磨豆腐的,雖然姑父張大郎小的時候爹就死了,但是她娘卻嫁進張家的時候跟著男人一起磨豆子做豆腐,所以這門手藝自然也傳給了她姑父!

姑父會磨豆腐這好啊,來了那么久她卻一次都沒有吃到過豆漿豆花還有油炸豆腐,不想的時候不覺得,這一想起口水又泛濫了。家里別的東西不多可是黃豆卻是有的,就是自己家不夠這山海村也多的是人有黃豆,這黃豆在古代卻是不怎么值錢的玩意!

恩,看來她還要去一趟孫家屯找那個石匠頂一套磨石。除了這個還要定做兩個圓形石槽,一個用來打茲巴一個放著備用興許什么時候就能用上!這個扛回來挺重的,看來又要麻煩莫大叔了,誰讓她熟悉的大叔級人物都去修山路去了呢!

不管是磨豆子還是磨米漿都需要用到磨石,不過這個磨石到底是放在自己家還是讓張家接受?如果姑父要做豆腐生意,那么這磨石最好是放張家,可這張家會不會接受,通過文欣的觀察得費一番功夫,這個就要奶奶去解決了了!

隔天便是莫大叔的喬遷之喜,莫大叔很早便去山上打獵了,來家里幫忙做飯的嬸子也都早早的來了新家開始燒火請灶神,把准備好的供奉放在灶台還點了香燒了紙就算請了灶神,請完灶神諸位嬸子便忙乎起來處理各種食材。

先是炸了豬油,炸出來的油渣裹上一些鹽就算成了一道菜,文欣在一邊讓奶奶取了一塊五花肉在熱水滾了兩滾,又在鍋上燙了燙豬皮,把豬皮上那比較難處理的豬毛給剃干凈,用清水洗干凈之後就讓奶奶切成拇指厚的快,准備用來做酸菜扣肉!

對於扣肉很多人喜歡梅干菜,也就是梅菜扣肉,不過文欣卻不喜歡,梅菜太甜而她速來就喜歡咸的辣的,而且梅菜一般都比較老,吃起來感覺在嚼草根,嫩又好吃的梅菜很少,當然這是次要的,主要還是文欣不喜歡甜。

外面賣的扣肉一般都加了糖,不完全是菜的原因。當然更高級的用的是蜂蜜,而且為了讓豬皮顯得好看,在切塊之前,這豬皮都會拿去先炸一遍,等起了褶子才切塊備用!不過現在是農家擺席,雖然是主家請客,但是習慣了簡約的婦人,連油都是省著用,又怎么會放油炸豬皮?還就怕把這塊豬肉上的豬油也給炸了出來!

綜上文欣不僅簡化程序,還專門炒了酸菜備用,當然酸菜里面少不得家辣椒,也不是文欣只顧著自己的口味,這也實在知道山海村的人普遍喜吃辣的情況下決定的,要自由她一個人喜歡吃辣,怎么說她也不糊不顧及眾人的口味兒一意孤行不是。

除了這道酸菜扣肉是文欣提議,還有一道干鍋鴨肉也是文欣拾掇著奶奶做的,當然這其中很多調料其實不足,但也簡而化之了,尋常家庭都不可能會弄的那么復雜,就別說現在這農家小菜了,味道上新奇一些,吃著不會膩味也就是了。

其余的都由請來的三位嬸子和奶奶自己做,文欣也不插手,她可從來就不小看這些罪人稱為最底層的勞動婦女們,要知道往往就是這些人創出那么多的吃食和吃法!

能夠增加特色的兩道菜下去,文欣便沒有在管廚房的事情,而是找上了自己的姑父張大郎,主要還是想要問問這位小姑父的想法,是想跟著眾多的村人一起朝著海上發展做一個漁民呢?還是做回老本行做豆腐!等知道了姑父的想法之後,自己再去跟奶奶說,要不要把石磨給張家!

而且在昨晚她就像跟奶奶說這個事情的時候,就想起了自己現在畢竟還是一個孩子,很多事情自己出面的確實不怎么合適,索性自己也給了奶奶30兩銀子了,那這弄石磨的事情還是交給奶奶去辦好了。

至於她還是想著怎么能夠為奶奶帶來更多的財富好了,迄今為止她能夠想到便是上次自己說的雞蛋糕的事情,現在有了小姑姑在,這個事情就能夠交給小姑姑去做,而她可以提供銀錢買白面,而小姑姑則負責在家做,莫大叔則負責往外銷售。還有就是趁著莫大叔什么時候上山自己纏著去,偷偷把空間的一些能夠拿得出來又能賣些錢的葯材拿出來一些交給奶奶去處理,最後一個就是自己在王爺爺那里玩笑般卻信誓旦旦弄出來的蚯蚓養雞、田螺養鴨!

這樣把東西交給奶奶辦,都不用她想著法子這個不安全那個不安全的顧忌怎么把銀子交到奶奶手里,她只要在家里琢磨著那蚯蚓養雞就成,還能偷很多閑呢!

「咦?妞妞你咋站在這兒發傻?不去跟小伙伴們玩?」文欣這站著走神呢!自家小姑姑提著文欣家里面的碗筷從外面進來,這看見文欣居然一個站在院子里低著頭不知道在想著什么,連她進來好一會都沒發現。

「哈?」文欣回神,「哦,是小姑姑啊,我找小姑父來著,小姑姑姑父人呢?我有事兒問他哩!」

「恩?你找你姑父啊,他正在家里面把昨天剩下的木頭收拾收拾,准備最幾張凳子出來呢!咋你找你姑父啥事兒?」

「嘻嘻,秘密。」嘻嘻笑完,文欣一溜煙跑了,徒剩下李蘭有些驚愕,突然反應過來噗聲一笑,搖頭進了莫大叔寬敞明亮的廚房!

看著這廚房那兩大一小的三口灶,李蘭心里一陣羨慕,沒有那個廚房好手見著這樣的廚房不羨慕的,但也只是羨慕了,想著什么時候自己家也能夠擁有這么一間寬敞明亮,多灶的廚房,淳朴的鄉人沒有那么多的心細。

李才把碗筷放下,就主動的去幫忙摘菜洗菜,廚房里的嬸子都是跟文奶奶交好的,也知道李蘭的身份,見著李蘭便和善的打起了招呼,不一會兒就聊起來,見李才不多舌卻每每也能不輕不重的接上話,說說意見好好奇恭敬詢問,手上干活卻麻利沒有意思耍滑偷懶,便對爽利的李蘭有了好感,也不全是看在文奶奶的面子上了。

文奶奶看著自家女兒能很快的融入進來,微微一笑沒有說什么!既然要在這個村子生活,那交上幾個能在未來有什么事兒也能幫襯一把的嬸子是必須的!