第587章 醬成(1 / 2)

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「二姐為啥嘖嘖,是這些菜不好吃嗎?可是程哥兒吃過師娘做的菜,很好吃的,就比二姐做的難吃那么一點點。」

果然是個好弟弟,最後還不忘拍自家二姐馬屁。

顧錦里笑道:「不是好吃難吃的問題,是這些菜式不適合在鎮上的酒樓賣。」

程哥兒:「為啥?」

顧錦里:「來鎮上酒樓吃飯的,都不是什么家財萬貫的人家,吃一頓飯不會超過五兩,夏夫人給的這本菜譜,一道材成本就得五兩,做了也沒人會花錢吃。咱們鄉下地方就得做一些好吃但成本低的菜,做這種金貴菜,別人會咱們酒樓有病。」

程哥兒想了想,道:「就是鄉下地方要賣便宜菜,府城賣夏夫人家的菜。」

又道:「程哥兒懂了。那二姐啥時候去做菜吃?今晚吃啥新菜?」

想吃了。

二姐最近一直在教姑姑、樂表姐、還有姑姑家的兩個廚娘做菜,連著半個月,他們家每都會有兩道新菜。

顧錦里看看色,道:「今做松鼠魚、桂花糯米藕、桂花水晶糕。」

程哥兒聽得眼睛亮亮的:「三個,今做三個誒,能吃好多。」

顧錦安換了一身干活用的粗麻衣外袍,從屋里走出來,看著程哥兒道:「每樣只能吃兩塊,不許多吃。」

程哥兒急了,求道:「大哥,二姐我在長身體,要吃多多的。」

顧錦安:「吃到撐,然後睡不著喊肚子難受嗎?」

這家伙愛吃新鮮東西,最近半個月他是跟過年似的,都能吃到很多好吃的,而他們兩兄弟住一起,他吃得難受了,他就得伺候他,還得擔心他會不會吃太多病倒。

崔氏跟三奶奶正在做棉襖,聽到這話,崔氏忙道:「程哥兒,聽你大哥的,可不能吃撐了,吃撐了可是要壞肚子的。」

心里卻很心疼,這孩子會喜歡吃,估摸著是從就被餓傷了,如今總是想著吃。

程哥兒嘀咕一句:「二姐可以吃的」

顧錦里笑眯眯:「當然可以吃。吃撐了,難受了,你就記住教訓了。」

程哥兒瞪大眼睛:「二姐你騙我,你是壞人。」

顧錦里笑盈盈道:「我又沒我是好人,也沒過我不坑弟弟。」

顧錦安聽得搖頭,對程哥兒道:「現在知道誰對你最好了吧。」

他跟魚是不同,他會管著程哥兒,避免他犯錯,可魚卻是會慣著程哥兒,讓他犯錯,犯錯了,吃了教訓,他自己就會改正了,相當的殘忍。

程哥兒生氣了,不理他們,跑去找崔氏:「娘,大哥跟二姐欺負我。」

崔氏把拿針的手抬高,不讓針扎到他,低頭看著他道:「找娘沒用的,你得聽你大哥的。」

古代長子在家里的地位很高,而顧錦安又是個有主意且會做事的,比顧大山跟崔氏強,因此教導程哥兒的事兒,歷來是他在做,顧大山跟崔氏是不怎么管的。

程哥兒哼唧一聲,見崔氏不幫他,也就作罷了。

「魚,我們來了。」戚康樂帶著兩個廚娘來了顧家,問道:「今做啥?」