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「我來說說吧，我剛剛想到一個很好的點子，我認為很不錯。」就在大家還在沉思的時候，露絲微笑著站了起來，看向了眾人，眼中充滿了自信，那一身藍色的牛仔服，看起來是那么的英姿颯爽，就像一個女將軍。

「艾倫先生，你剛才說的很對，我們現在確實處在危機當中，不過這也正是我們的機遇，現在牧場的牛肉供不應求，頂級的牛肉更是被很少的一部分人直接壟斷了。

可是，這恰恰也是我們的機會呢。

這幾天我主持拍賣的時候注意到一個問題，相比於第一次拍賣的時候，現在來的經銷商不僅數量比之前多了很多倍，而且在質量上也不是之前能比的。

我懷疑，很多人甚至可能就是一些富豪或者頂級餐廳的代言人，他們實力雄厚，而且掌握了大量的話語權，甚至可以說在肉制品加工、銷售等方面可以說是擁有決定性的地位和作用。

而之前很多實力較弱的小經銷商們，現在都已經消失不見了，我懷疑很可能就是被這些人給排擠出去了，或者說他們不得不退出，因為他們根本沒那個資本和這些巨頭們爭鋒。

這個發現一開始讓我感到很害怕，因為我以為有些人要對我們牧場下手了，不過後來我就想明白了，這可能並不是一件壞事呢。」

露絲的話引起了在場幾乎所有人的注意，就像她剛才說的，這可能是一場危機，但是也很可能是一場機遇，就看牧場接下來怎么去應對了。

因為，越是供不應求，牧場的牛能夠賣出去的價格就會越高，牧場的收獲也就越大，這是成正比的，能賣出更高的價錢，對牧場來說當然是一件好事了。

她接著說道：「就像艾倫先生剛才說的，現在出現牛肉供不應求的局面，那是因為我們牧場拍賣出去的牛的數量太少了，別說全世界了，哪怕僅僅只是在蒙大拿一個州來說，每天200多頭牛的數量也是根本翻不起任何波瀾的。

要知道牛肉可是我們日常的主食呢，不說別人了，就拿我自己來說，你要是一天不讓我吃牛肉，我會就覺得少了點什么，甚至干活都提不起勁來。

說到這里我不得不提醒寶塔餐廳方面一句，你們昨天做的咖喱牛肉有點偏甜了，而且咖喱這種鬼東西只有那些印度佬才會喜歡，我還是比較喜歡煎牛排，實在不行漢堡也可以。」

說到這里，露絲朝錢遠看了一眼，忍不住吐槽了一句，說完還咂巴了幾下嘴，露出一副吃貨的表情，看得大家伙哈哈大笑起來。

對此錢遠只能報以苦笑，咖喱怎么了？雖然這東西確實是源自阿三他們，可現在早已普及全世界了，游客們可都是很喜歡的，誰知道到了露絲她們這里就不管用了？

「哈哈哈，露絲說的對，我也覺得咖喱那種粘乎乎、奇奇怪怪的大雜燴不太適合我們，錢，我中午想吃牛排，或者你之前做過的那種紅燒牛肉，是叫紅燒沒錯吧？那種也可以，味道簡直棒極了。」

約翰也開起了玩笑，引起了眾人一陣關於『中午到底吃什么』的討論，有說想吃牛排的，也有想吃紅燒肉的，甚至還有水煮牛肉，牛肉火鍋之類的。

尤其是牛肉火鍋，最後更是得到了大家伙一致的認同，那種香辣勁道的感覺，簡直太讓人回味了，尤其是在這種冬季寒冷的天氣里，喝上一口熱乎乎的牛肉湯，那簡直就是一種享受。