第九百八十一章:水溫(1 / 2)

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真的有這么好嗎?

一旁的楊衛華剛在心里打了個問號,就被大哥楊衛國誇張的面部表情給徹底吸引住了,他心里很清楚,如果不是這茶葉真的好到了一定的程度,他這個挑剔的大哥是不會如此做派的,除非他們兩人合起伙來在他面前演戲......

楊衛國有可能在晉陽面前演戲嗎?根本不可能!

「大哥!」楊衛華心里那只好奇的小貓咪徹底被勾了起來,鋒利的小爪子撓的他實在是心里癢得不行,只好堆著笑把臉湊了過去,語氣卻挺堅定的,不由分說的就把小鐵盒子從楊衛國的手里『搶』了過來,「我也來品鑒一下,看看這小子帶來的茶葉是不是有他說的那么好......」

這個借口就完美了,品鑒一下嘛,我可是來幫忙的,好心好意幫你鑒定茶葉,順便看看你這未來女婿的人品......這樣既不會很丟臉,又能側面顯出自己對茶葉的深厚造詣,還能及時解饞,實在是一箭三雕。

和剛才楊衛國的動作幾乎一模一樣,楊衛華同樣用兩根手指頭輕輕捻起一片茶葉,動作優雅從容中卻不可避免的帶上了一絲急不可耐的痕跡,慢慢湊近鼻,同時眼睛觀察的也非常細致,等到茶葉片徹底靠近鼻端,微微仰起頭深深的吸上一大口氣,讓空氣帶動著茶葉片的香味,直接從鼻孔中進入。

敏感的嗅覺細胞頓時啟動開來,被這股淡淡的香氣刺激的興奮不已,楊衛國感覺自己的喉頭好戲滾動了一下,口舌很自然的分泌出了津液......他竟然有一股「飢渴」了的沖動。

這種感覺讓他不再猶豫,飛快把那一片茶葉扔進了嘴里,像小時候咀嚼麥芽糖一樣,一點一點的用牙齒切碎它,讓自己口中的唾液充分的和茶葉碎末混合起來,味蕾同時覺醒,細細品味!

「果然是好茶葉,香氣引而不發,單單從葉片上幾乎聞不到太多的香氣,但是放進嘴里咀嚼的時候,卻感覺好像有一股苦而甘的汁液在口中爆炸,不行,這種感覺我也不好形容,不過這真的是好茶葉啊!」楊衛華一連驚嘆好多聲,眼睛里滿是驚喜和不可思議之色,看向晉陽的目光里更是帶起了些許莫名之意。

驚嘆過後,楊衛華看了看手里的這一小盒茶葉,又看看大哥那快要吃人似的眼神,只好不情不願的再次把盒子遞了回去,「大哥,待會記得多放幾片茶葉啊,太少了不夠喝......」

從大哥的眼神當中,楊衛華就發現一個很嚴重的問題,自己如果不把握住這僅有的一次機會的話,下次想要喝到這種茶葉就不知道要等到什么時候了,也許連茶葉的影子他都看不到也很有可能。

大哥其他的什么都好,就是這一點上實在是太摳門了,不講究!

「什么叫多放幾片茶葉?一壺茶該泡多少那都是有數的,太多則太苦,少又沒有味道,這是隨便就能更改的嗎?」楊衛國直接一句話堵了回去,沒給對方再次說話的機會,繼續下一個步驟。

確定好茶葉和用量,這是泡茶的基本物質之一,那接下來就是水了。

泡茶著重一個「泡」字,既然要「泡」,那么水溫則是尤其要講究的。

宋代蔡襄在《茶錄》中說:「候湯(即指燒開水煮茶)最難,未熟則沫浮,過熟則茶沉,前世謂之蟹眼者,過熟湯也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候湯最難。」