第59章 庖廚(2 / 2)

大唐紈絝 柳一條 1652 字 2022-12-01

「二叔!」杜荷也隨之彎身拱手,而後輕聲向杜楚客問道:「中午小侄托二叔買的那些東西,可是已置辦齊當?」,那是自然,全都讓人給搬到了後廚之中,就等你小回來處置了。1,杜楚客看著眼前的小有點兒,粗聲說道:「現在你可以告訴為叔,你那又是鍋又是y的,到底是想要做什么的了吧?」

」二叔莫要心急。」杜荷不慌不忙地輕聲說道:「現在距天黑尚早,待晚一會兒,入夜之用餐之時,小侄保管二叔會大吃一驚。」

「用餐之時?」杜楚客一愣,道:「你小不會是想要用那些東西做菜來吃吧?」

『先不說你做出來的東西能不能吃,君遠庖廚,你不會不知道吧?」杜楚客道:「當心被你爹知道,看他不打斷你的ui,到時候你可別指望為叔會為你說上一句好話。」

『二叔放心,什么該做,什么不該做,小侄心中自有分寸。」杜荷不以為意地輕點了點頭,道:「二叔只管等著享用晚餐也就是了。「

說完,杜荷輕向杜楚客告罪了一聲,之後竟直帶著杜川還有杜荒一起去了東廂後廚所在的院落g

「川叔。」到後廚之時,杜荷道:「之前讓你備的那些東西1可都已備好?」

「回少爺話。」杜川躬身回道:「牛rou、羊rou、牛骨、豬骨、ji、鴨、魚都已備好,只是牛rou並不太多,只有五斤而已,少爺你也知道,朝廷禁止宰殺耕牛,所以除了個別因病或是意外而不得不宰殺的耕牛外,市面兒上很少有牛rou販賣,就是這五斤牛rou,也是小人跑了許多地方好不易找到的一些。」

「嗯。」杜荷輕點了點頭,牛rou確是個問題,倒不是說他有多貴重,而是根本就沒人敢宰,攤上這么一個以耕牛為主要勞力的年代,這也是沒辦的事情,誰讓老爺管教得嚴,不許家人佝i枉,不能像是其他一些權貴弟那般,巧立名目,管它是耕牛還是軍馬,只管宰了去吃呢。

『1尖爺。」

「嗯?」見杜川yu言又止,好似有什么話語要講,杜荷回頭看了他一眼1道:「有什么話,川叔盡可直言。」

1『方二老爺說得不錯1」稍猶豫了下,杜,1後還是開聲說道:「君遠庖廚,灶房這種地方,只要小人們過來也就是了,少爺實是不宜常來,若是讓老爺知道了,怕是會再氣出個好歹來,對老爺的身不利。」

「少爺您要是嘴饞,想吃點兒什么,盡管跟下人們說講吩咐也就是了。」杜川道:「只要少爺著想,便是跑遍整個杜陵甚至整個京兆,小人也能給少爺買來帶回,少爺又何必非要親自下灶,這般糟踐自己呢?」

1『川叔的心意,荷心明了。」杜荷輕聲說道:「不過,若是此番作為,真只是為了我自己的口腹之yu,倒是怎么也不會搞得這般麻煩」1叔當是知曉,對於吃食,荷可是從來都沒有那般講究,只要食能果腹,倒也不會特別去計較吃的是青菜還是山珍。」

杜」輕點了點頭,以前的事情他們家少爺既然忘了那就不再去提,現在的二少爺,確是如他所言,在吃飯的問題上,還真是從來半沒見他有過挑féi揀瘦的má病。

「那少爺今天這是?」杜」是不解地出聲詢問。

「這些天川叔也沒少陪著二叔在城里的酒樓跑動照應,二十二家酒樓客棧中的生意如何」【叔心中當是也有了一番計較。」沒有直接回答杜川的問題1杜荷邊走邊向杜川問道:「不知,【叔以為,咱們杜氏在杜陵的這些店鋪的生意,如何?」

「這個?」杜冊的面è有些低沉地輕聲回道:『1除了『望天,每日還有點兒熱鬧之外,其余二十幾家,難得有客人登mén,二十幾家店鋪每日的盈利加起來,甚至都還不及『得月樓,的一個零頭,可以說是每天都在賠錢侄貼。」

『這次冉們從長安帶回的那些銀錢,已有不少都uā費在了這些店鋪的日常打理之中。」杜川苦著臉道:「可是現在卻一直都是只賠不賺,著實讓人憂心,二爺也正是因為如此,整日焦頭爛額地在外面忙活,少有回來。」

『現在邊境戰事方平,京兆各地初穩,百姓手中尚無太多余錢uā銷,酒樓的生意如此,倒也在情理之中。」杜荷輕點了點頭,道:「待熬過這段時間,等來年un闈開始,各地的學書生都會齊聚長安,咱們杜陵也少不了會有人來,到時候生意自然就會有所好轉。」

「當然,從現在到明年un闈,尚有近一年的時間,這段空當咱們也不能做什么虧本的買賣不是?」說著,杜荷指著院中擺放著的那些調料rou骨,道:「所以,我就想到了這個或是可以擺脫現在困局的方。」