315大年初二,李徐氏回娘家(1 / 2)

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在徐家吃的這頓午膳,不止李君苒沒動幾筷子,連帶著從小飢一頓飽一頓生一頓焦一頓,只求能填飽肚子,從不講究味道如何的包子爹,明顯也沒吃多少。真真驗證了那句「從儉入奢易,從奢入儉難」。

李君苒前世時便是個吃遍各種美食的吃貨,吃完了不說還喜歡自己動手做。時間久了不說廚藝有多少精湛,也知道了不少粗糧細做的菜單。庄園里,盛產各種食材,品質上本就比外頭的好,最關鍵的還相當新鮮。自從將李家人領進自家庄園後,雖說不至於頓頓鮑參翅肚,天天福跳牆,讓菜單一年半載不重復也不是做不到。

天天享用著堪比那些個大戶人家的伙食待遇,李家二房上上下下的嘴巴沒養叼,怎么可能?

其實,徐家的這頓午膳的菜並不算太差。因為來時,李崔氏便考慮到徐家目前的家境,所以給自家媳婦李徐氏准備的回娘家禮里,除了准備了足夠徐家上下十一口人做身新衣服的布料外,各種糕點、糖果、干果也細致地分成三份。除此之外,還額外另帶了好些食材,一條已經腌制好的豬後腿,一條少說也有二十多斤的大草魚,一公一母兩只肥雞外加三只肥兔子。滿滿一籃子雞蛋,一大包晾上好的豆角干跟蘿卜絲,自家制作的粉條跟粉絲十斤。考慮到寒冬臘月,新鮮蔬菜比較少,又拿了好幾顆新鮮易儲存,也是比較常見的大白菜跟土豆。

等到了可以上桌吃午膳時,徐四妮上了魚頭豆腐,醬燒兔肉,白斬雞,水煮大白菜,蘿卜絲蒸咸肉,蒸豆角,炒雞蛋,炒土豆絲。炒粉條……所有的菜都是新鮮烹飪出來的,可惜徐四妮廚藝一般,加上少油少鹽少調料跟配料,那味道可想而知。

李君苒只瞄了一眼桌上的菜。便沒了繼續吃下去的胃口。

「九兒,你怎么不吃啊?別客氣,來,吃個雞心!」徐賢之見李君苒久久不曾動筷子,擔心李君苒吃不飽。便不等李君苒回過神來,就將雞心夾到了李君苒的碗里。

李君苒心里頓時哀嚎一片。

這次拿來的兩只雞一公一母。雖說是最是普通常見的蘆花雞,可到底是庄園出品,味道原就比外頭飼養的雞更美味些。也不曉得這徐四妮是怎么處理的,燒出來後竟然帶著一股怪味道。

不吃行不行?

李君苒為難地皺了下眉頭,幾乎可以肯定,若吃咬牙吃進肚子,自己那嬌弱的腸胃一准提出強烈抗議,到時候……李君苒偷偷地瞄了一眼面無表情吃著雞塊的李君楊,若不是眼尖發現自家小哥眉眼在輕微顫抖著。還以為就她一個人嬌氣,面對一桌子大魚大肉難以下咽咧。

這種時候還是自家娘最好了,借著有了身孕,聞不得腥味,正小口地吃了單獨給她蒸的雞蛋羹。對此,李君苒表示很羨慕。

咿咿咿……怎么辦?

都說急中生智,李君苒趁著沒人留意的間隙,光速將那顆怪味雞心丟進庄園里,隨後連塞了一大口雜糧二米飯。可算是有驚無險。

要說徐家唯一的讓李君苒滿意的,可能就是面前半湯碗的雜糧二米飯了。所謂的雜糧二米飯。里面只有一點點大米,主要是紅薯粉、玉米粉以及小米粉。之所以滿意,只因味道是最正常的。

李君苒夾了一塊醬燒兔肉,光速偷梁換柱後。放到了坐在身旁的自家小哥碗里。

「年哥哥,吃塊兔肉。」

李君楊見李君苒朝著他眨了眨眼,隱隱地似乎想到了什么,低頭嗅了嗅後才放到了嘴里輕輕咬了一小口。果然掉包了。那味道,真是天壤之別,可算不用吃眼前這些要么帶著怪味。要么沒味道的吃食了。

李君楊表示甚是激動中。

之後,李君苒又給李君楊還有李徐氏夾了好幾筷子菜,有葷有素。至於自家正在跟徐家二舅舅喝米酒的包子爹,因為距離遠了一點,暫且照顧不到了。所以包子爹只能自求多福了。

匆匆吃完了碗里本就不多的雜糧二米飯,李君苒拉著自家小哥李君楊光速下了桌子。本就沒吃多少的李徐氏用過了蒸雞蛋羹,便攙扶著徐老太下桌進了里屋。娘倆乘著間隙,想抓緊說點兒悄悄話。至於包子爹還在繼續跟徐家二舅舅小口地喝著跟白開水沒什么區別的劣質米酒。

三杯黃湯下肚,一下子打開了本就不怎么會喝酒的徐家二舅舅那話匣子。這話匣子一打開,里頭憋屈儲存了不少的酸苦,不要錢似的往外倒。徐家二舅舅拉著包子爹的手,情緒越說越是激動。

「妹夫啊,二哥我心里頭苦啊。自從老頭子走了以後,家里那日子是一天不如一天。二哥沒用啊……眼瞧著你三個侄子也快成年了,都沒銀子給他們娶媳婦……你現在這日子好過了,回頭若有什么賺錢的買賣,可要拉拔你二哥一把啊……palapala……」

包子爹心里是有苦說不出來。←百度搜索→自家的事自己個兒清楚。家里能有今天如此舒坦不愁吃喝的好日子,除了李家二房原本的底子外,最主要還是全靠自家閨女李君苒。若不是自家柳兒那丫頭,拿出了加工制作粉絲跟粉條的方子,帶著整個屯子的人一道制粉絲粉條(挖四房牆角)摟銀子,光靠他一個人,只怕這日子過得還不如徐家咧。

徐家若不是前頭為了給徐老頭治病欠下一大筆飢荒,這些年一直在努力償還,其實日子也沒那么艱苦。旁的不說,光是家里兩個兒子六個孫子,這勞動力也比旁人家多。不過家里頭兒子多了,將來准備娶媳婦也是筆不小的開銷。

包子爹不是沒想過讓徐家也跟著一道加工制作粉絲跟粉條賺些辛苦差價,可一想到這事畢竟牽扯到整個李家屯李氏一族的利益,包子爹的心里難免就有些猶豫。

之前,自家閨女跟族長堂哥可是明確點明了,現在屯里之所以大部分人家都賺到了銀子,主要還是因為制作出來的粉絲跟粉條質量比其他地方的要好一些。這粉絲跟粉條勁道不說,還不容易糊。這可是大家伙都能賺到銀子的關鍵所在。

所以,屯里舉凡一道加工粉絲粉條的人家都保證了方子盡可能地不外泄給屯外人。若是他將制作法子告訴徐家,難保這事不會外泄。真到那時……

想到此。包子爹本能地抬頭看向下首位,想向自家閨女求助,卻意外地發現八仙桌上,除了剛上桌的娃他二妗母徐四妮跟最小的兒子徐賢為還坐在那兒狼吞虎咽。吃得滿嘴流油,自家一雙兒女跟徐賢之兄弟倆早溜得無影無蹤了。

包子爹只能硬著頭皮寬慰徐家二舅舅道:「娃他二舅,日子會好起來的。」

說得輕巧。徐四妮嘴巴里忙著啃著兔肉,心里對包子爹如此態度,顯然很是不滿意。上一年李家屯幾乎家家戶戶做那個粉絲跟粉條。賺到好些銀子這事,年前臘月那會兒便傳到了福庵村這邊。那時候,按著徐四妮跟前頭大嫂的意思,就該找個機會上門問問。有賺銀子的好事,怎么都得想著點娘家人不是。可惜,徐家倆兄弟一個比一個榆木疙瘩,死活不願意。

之後鬧騰了一個多月,尤其年三十都置辦不出一桌像樣些的年夜飯,徐四妮那口子徐家老二可算是松了口。正想著是不是逮著個機會抽空去一趟李家屯,誰曾想家里這位姑奶奶自己個兒撞上來了。

李君苒並不清楚自家已經被徐家給惦記上了。徐家二舅舅這會兒正逼著包子爹討要賺錢的法子。此時的李君苒正將一塊桂花糕遞給身旁的李君楊。

「九兒是吧,你這是在嫌棄我家娘親做的飯菜不好咯?」李君楊剛想開口問李君苒換種糕點,背後便傳來徐賢和的說話聲。