忽聽：「哚哚哚哚哚哚……」一陣密集好似爆竹的響聲，連綿不絕，眾人一驚，扭頭看去，只見廖學兵左手按住排骨，右手握刀上下起落，動作快得好像長了四只胳膊。沒人能看清他的手勢，手腕一旦落下，就有四五塊排骨從刀鋒滾落出來，眨眼功夫砧板上已是高高一堆。

小王的嘴巴張得老大：「哦，老天，廖師傅，您以前是不是專門賣豬肉的？怎么斬得那么利索？」

廖學兵把堆滿的排骨刮到盆子里，說：「啊？你們看什么？排骨不是這么切么？」

洪祥吾掂起一塊排骨觀察，每一塊排骨都有拇指的一半那么大小，分量均勻，刀口平整光滑，沒有一塊碎骨，仿佛用機器切割出來一般，不禁目瞪口呆，說：「廖師傅好厲害，莫非你是國家一級廚師不成？」

「堂主說笑了，我以前在的是海鮮餐館，還是第一次切排骨呢。」

在眾人驚異的目光中，廖學兵的刀勢劃成一道道肉眼難以分辨的匹練，那密集連貫得沒有一絲間隙的聲音仿佛暴雨敲打地點，嘩啦啦的直響，把眾人耳朵震得老疼，再這樣下來，恐怕砧板都給他斬碎了。不到片刻，足足四十斤排骨已經少掉三分之一，大家停止工作傻乎乎地看著他表演。

「廖師傅，您真是天才哪，我看過一本《肥廚》，形容的就是您這樣的人。」小王驚得口水直往下掉，眼睛一眨不眨，這樣的場面實在太難見到了。

另一人道：「《肥廚》寫的不是胖子么？你怎么拿來形容英俊瀟灑、玉樹臨風的廖師傅？」

不到二十分鍾，切完排骨，洪祥吾把他叫出門口抽煙。兩人並排在走廊邊上蹲著閑聊，遠處傳來朗朗讀書聲，間或還有某間教室老師的怒罵和學生的嬉笑。學校風景著實不錯，成排的梧桐、小葉榕、四季桂，綠意盎然，觀之賞心悅目。

「廖師傅，你到學校食堂工作，確實有點大材小用了。」洪祥吾噴出一股白煙，語氣聽似很真誠。

「哪里哪里，我生性駑鈍，還希望堂主能多多指點。」

「呵呵，你不用謙虛，小伙子，得腳踏實地努力做事呀。」洪祥吾有想法把老廖調到二樓，如果他做菜水平也像刀工一樣出色的話。二樓是獨立的小餐廳，客人可以點上精致的菜餚進行享受，質比一樓大廳好的可不止一星半點。

廖學兵突然呆住，前頭草坪下轉出一個成熟***的身影，是唐靜柔的班主任馮詠老師。一身典型的藏藍色ol裝，小收腰，領口闊而低，高跟皮鞋，***短裙，款款走來，頭發盤起，顯得整個人高挑典雅。

洪祥吾說：「咦，那不是三年級的馮老師嗎？她平時不愛打扮，怎么今天穿得看起來真漂亮。聽說馮老師三十二了還沒結婚，急著嫁出去呢，你要是感興趣我可以替你打探情報。」

洪祥吾已是四五十歲的人，聊起女人的話題，照樣眉飛色舞。

廖學兵道：「我只是小小的廚師，生活朝不保夕，薪水低得可憐，成天一身油煙味，人家看得上嗎？」

「你不要自卑，追女人是講手段的，我看馮老師就***得很，容易上手。喂喂，她朝我走過來了，聖光在上，莫非老天聽到我的禱告，開眼了？看那小腿多光滑呀，比今天中午的排骨還嫩呢。」洪祥吾的小眼睛開始發直。

「呸，那么老了走個路腰還扭成那樣。」在廖學兵眼中，只要高於三十歲的女人，通通歸進「中年婦女」的行列，絕無二話，何況這女的還比自己大兩歲呢。