第9章 蒸龍蛋(2 / 2)

妖怪食肆 三無齋主人 1774 字 2023-02-14

四郎跑去廚房打了幾個鴨蛋,把蛋白和蛋清分開在兩個碗里。邊攪拌邊恨恨。

我真傻,真的,單知道他是個精分帝,怎么就沒在他傻的時候多欺負幾回啊。

也許是老天聽到了他的呼喚,剛把做龍蛋要用的鯽魚湯入鍋上了火爐,抬頭一看就見窗台上蹲了個熟悉的身影。

四郎瞬間蛋也不打了,歡天喜地的跑到院子里,仰著臉對踞坐在窗台上的陶二哥笑吟吟道:「聽說大佛寺做好大的盂蘭會,晚上還有放河燈、斗燈會。肯定熱鬧。我們來了這汴京城後還沒有出去逛過呢。」

饕餮看他在清晨的陽光下鮮亮快活的臉,高興的流光溢彩的眼睛,心里忽然有一種很久沒有感受到的快樂。

於是也情不自禁的露出一個笑來,點點頭道:「好,二哥帶你去。」

四郎聽了就更高興了,覺得大變態果然走了真是老天保佑,於是趕緊跑去通知槐二和槐大今天下午不上工。

饕餮看著他輕盈的背影,面色沉了下來,他原本只是想要看一下那個白痴和自家小狐狸是怎么相處的,誰知道看著四郎開心的樣子卻情不自禁的冒出來這句蠢話。

沒讀過《最全追女(追男)一百招》《新戀愛大全》之類神書的饕餮大神真心不明白戀愛中的人都是白痴這句話。

現在看著自家圈養的小狐狸與那個廢物相處時這么自然歡樂,心里不知為什么有些不舒服。

他原本受過傷,又因為千年來一直吸收人間的欲望為食,於是魂魄分裂成兩半,一半是他吸收了人間欲望里那明亮的善的一面,一半是那些欲望里偏執殘忍的惡的一面。以前只不過是兩個人格交替出現,後來為了給自己的小狐狸找兩生花,受了點小傷,一時大意就被那蠢材獨占了幾年身體。結果這次醒來,見到他只會厚著臉皮跟在小狐狸後頭,原來的計劃早拋之腦後,由不得他不生自己的氣。

這頭四郎歡天喜地的跑去找槐大槐二,根本不知道自己其實空歡喜一場。

槐大兄弟聽了他說要歇業半天,哪里敢不應,都答:「今日大佛寺做的好大法會。聽說還有番僧過來行走。是該去看看。」

槐大還說他大早晨打外頭回來,就見了好多馬車往城外大佛寺和三清觀去。又說北關門外水兵橋附近的魚行,候潮門和打豬巷的南北豬行今天都關門歇業。想來是中元節屠門罷市。估計今天來飯館吃肉喝酒的人不會多了。

果如他所言,今日食肆客人不比往日,且多有要素食的。

四郎前幾日送走了寶寶,本有些悶悶不樂,結果今天早晨被那只精分的饕餮一嚇,瞬間連一點要矯情的心思都沒有了。

他歷來是個樂觀豁達容易滿足的性子,總覺得日子高興也是過,不高興也是過,壞事不會因為你整日哭哭啼啼就不來,好事也不會因為你平平淡淡就壞了菜。自己前世開個小飯店,沒車沒房只能修成個大魔法師的時候,日子比現在難過一萬倍,就是這輩子還是只小狐狸時,也很遇見些波折,現在日子平順了,只要饕餮不要再時不時精分一下,小日子還是很好過的嘛。

於是這一上午都十分開心。也有了心情把早上未作完的那道蒸龍蛋繼續做完了。

其實蒸龍蛋這道菜,聽起來十分高端大氣上檔次,其實說白了就是個蒸鴨蛋,只不過用料比較講究,構思比較巧妙而已。

取得就是鴨蛋的蛋白和蛋黃可以分開這一點。

先要打十多個鴨蛋,黃白分裝。

再用煮的濃濃的鯽魚湯,取最上一層乳白色的浮沫拌入蛋清中,使其有魚湯之鮮美。

又用牛肉切極小肉丁,加川椒,茴香,胡椒,生姜,肉醬,蔥白下鍋爆炒出香,裝盤收汁備用。

過一時將牛肉丁拌入蛋黃,裝入羊胞蒸熟。再取出放入更大些的豬胞里,灌入蛋白,再蒸熟即可。蒸好後的龍蛋之比一個西瓜略小些,切片碼於大盤中,可視口味沾醬食用。

四郎一直就覺得這道菜是多此一舉,但是饕餮就是喜歡,今天既然答應了他要做,即使現在出來的是陶二哥,也算自己沒有食言。他狡猾的打著自己的小算盤,輕快地把這道白費工夫不討好的蒸龍蛋端去與他的「陶二哥」。

到了後院,見陶二哥正坐在槐樹下看著一卷竹冊,疏疏落落的陽光投在他的臉上,越發顯得俊眉深目,輪廓分明,比之平時犯二的樣子,又是另一種成熟男人的魅力。於是上菜的時候一個沒忍住,還在二哥的臉上吧唧啃了一口。

於是整個上午,饕餮殿下,後院被精分饕餮殿下恐嚇過一番的槐大和劉小哥兒,連同槐樹上築巢的鳥雀,以及前面啥也不知道的槐二和四郎都籠上了一層快樂的氣氛。

這人一開心,就覺得時間過得快。

很快過了晌午,四郎見沒什么人了正打算叫槐二准備關門,又打外頭進來一個客人。