第13章 竹葉青2(2 / 2)

妖怪食肆 三無齋主人 2120 字 2023-02-14

青溪講到這里,華陽就把四郎要的木桶找了過來。於是四郎只能繼續去廚下做菜,臨走時還叮囑青溪一定要等到自己回來再繼續講啊。

饕餮看他一副戀戀不舍的樣子,就對他保證:「你先去做幾個下酒菜,待會我們用下酒菜佐青溪的故事,豈不更妙?」

四郎一聽也是,哪有聽故事不吃點東西的。於是一步三回頭的拖個木桶去了廚房。

廚房里槐大已經把水燒得極熱了。

四郎見了就把豬頭下了進去,煮到鍋中的水又開了三五滾後撈起,用干凈的布把豬頭內外水汽抹干。

又把大蒜和佛手柑一起搗的極細爛,用搗出的汁液一寸寸細細擦拭豬頭內外,反復多次擦拭,務必要使蒜和柑花的香氣侵入肉中。

然後將豬頭和下蔥、八角、甜酒等作料一起悶入木桶中,再把木桶放入大鐵鍋內,用文火隔湯蒸。這樣豬頭里的膩垢就會從木桶的縫隙里流出來。

這邊豬頭上了火,四郎見廚下又有三日前煮在鍋里鹿筋。就打算再加個煨鹿筋。因為鹿筋難爛,三日前槐大就將其反復捶打後煮在了鍋里,又為了去腥臊,換了好幾道水。

這時只需要取出來與火腿,竹筍,香菇,雞湯同煨即可。

這兩個菜煨上了,四郎又快手快腳的把核桃,杏仁,榛子下鍋,用油炸脆後和肉醬一起炒來做下酒菜。

等豬頭蒸熟,鹿筋煨好後,再涼拌兩個素菜。就由槐大幾個端著盤子上桌了。

才上了桌,四郎就有些猶豫的拿出了那天張老實贈給自己的一壇竹葉青,因為青溪擅長釀酒,先遞給她看看有沒有問題,他可不想變成蛇蠱的容器。

青溪接過來看看,先是聞了聞,又取幾個白玉杯,倒了杯酒出來。卻見這壇和那日席間見到的不同,那天的就呈現出淡淡的青色,而今天的酒卻金黃碧翠。盛在玉杯里真的如同唐人詩歌里描述的那樣,是「玉碗盛來琥珀光。」

青溪鑒定一番後,就對他們說:「沒問題。是十年陳釀的上好竹葉青。」

聽她說沒問題,其實已經很餓但是還要擺出真·血統高貴·教養得體·完美·帝王攻架子的饕餮殿下和對吃著零食聽故事無比期待的四郎立馬開動。

四郎還給青溪倒了酒,又把醬炒三果往她跟前推了推了,一副討好的小模樣。

於是幾個人就著香而不膩的豬頭肉,一邊喝著上口轉甜的地道竹葉青,一邊聽青溪繼續講故事。

翠花上吊的那天,剛好是中元節的前一天。外出准備馬車要和媳婦一起出城祭祖的張老實回家只看見一具已經冰涼的屍體。老實人也是有脾氣的,看著老實的人,也未必心里對別人的欺侮一點沒有反應。張老實心中其實早就積聚了很多怨氣,翠花的死等於直接點燃了他心中的所有怨恨。

他老實了一輩子,從不招惹是非,事事與人為善,實在想不通怎么會得個這樣的結局,一時站在屋里,看著翠花的屍體發了半天呆。滿腔悲憤之下,就決心要那些輕輕松松就用口舌逼死翠花的人償命。

聽到這里,啃著豬頭肉的四郎又舉手發問:「青溪姑姑,你又不是張老實,怎么會知道他心理想的什么?不通不通。」

青溪理理袖口,優雅的抿了一口小酒:「我是沒見過,不過我在這西坊市里有眾多耳目,這就是我手下的一個探子給我回報的。他說當日張老實悲痛之下,確實有諸多怨憤之語。」

饕餮看他吃的油乎乎的,就摸出一張潔白的絹布給他擦爪子,又教訓他:「你不是要聽故事嗎?青溪得了探子們的回報,各種信息都有,自然要整理一番,編出個前因後果再來回報。」

於是四郎點點頭表示明白,示意她繼續。

打定主意,中元節那天,張老實就偷偷把翠花的屍體運出城去刨個坑埋了。正當他在翠花的墳堆旁思量毒計時,就遇見一個番僧。

那個番僧問他想不想復仇。他答想。番僧就給了他一壇加了竹葉青蛇子蠱的竹葉青酒。

兩個人訂好了誓約:番僧幫他復仇,他張老實自願做番僧練成蛇蠱的載體。

於是回來後,張老實就展開了他的復仇計劃。

他先是花錢買了一幢帶個小水池的二層臨街小樓,說是要擴大店面,特意又把那幾個造謠造的最起勁的婆娘們請了過來,而且也要拿朱大嘴和劉老狗開刀。大概他自覺自己家的不幸都是由常常來蹭吃蹭喝的朱大嘴引起的吧。

可是番僧自然不能叫他害了朱大嘴。就不許他用蛇蠱害朱大嘴。張老實只能另外想辦法。

想來想去,張老實就在二樓朱大嘴要坐的椅子下面挖空了一個洞,只上了一層薄薄的樓板。只要等這桌人喝的迷糊了,他就按動機關抽掉樓板,讓喝醉的朱大嘴掉到一樓的水池子淹死。再無聲無息的把樓板合上,這樣也只說朱大嘴是喝醉了自己翻過圍欄摔下去的。

這個計劃不能說不嚴密,加上朱大嘴一貫是個丟三落四的,一騙一個准。就算番僧問起他,他也只一口咬定是朱大嘴不小心摔下去的,與自己無干。

後面的事四郎就親自參與了,那幾位婦人都是當日在背後亂傳翠花是非的人,因為酒中的子蠱喜歡女性的身體做母體,所以就在他們體內繁殖了幾天才破體而出。而劉老狗是男人,所以喝了加料的竹葉青,立馬就死了。本來這事是不會讓人看出端倪的,但是小喜體內的竹葉青蛇蠱最厭雄黃,聞了雄黃的味道才提前爬出來,叫眾人鬧出一通蛇精的傳聞。

而張老實,報復完了,自然就實現了約定,被練成了蛇蠱,從此,世上再沒有張老實這個老實人了。