剛坐下，老婆婆端著一個瓦罐出來，遞給周沖道：「年輕人，來，你喝水。」

先秦時期，我們現在用的瓷碗不是沒有，而是還沒有大量盛行於世，特別是秦國用得就更少了，秦國的盛具朋友們一定知道，以瓦罐為主。「擊瓮叩缶」中的瓮與缶就是瓦罐類的器具。（按：擊瓮叩缶朋友們熟知，但是千萬不要以為瓮與缶可以用來當作樂器使用，更不能理解成那是秦人的娛樂工具，那是貶損秦人的。別的不說，朋友們只要想想敲飯碗是很不禮貌，不登大雅之堂的舉動就明白了。）

周沖餓極了，連道謝都忘了，從老婆婆手里幾乎是搶過來的，三兩口就把水喝了下去。酒入愁腸愁更愁，水入飢腸卻更飢，周沖並沒有得到水飽的幻覺，反倒是飢火象貓撓似的一個勁往上躥，脫口道：「好餓。」

「年輕人，你還沒吃飯？」老兩口同聲問出，又同時說道：「你進屋，我給你做。」

老兩口的話里充滿著關愛，這是一個長輩對於後輩的關心與愛護，周沖心里一暖，最後的心理防線為這種親情似的關愛沖淡，距離一下子拉近，很是愉快地接受了兩老的提議不說，還嘮叨了一句：「我餓得很，有啥可墊底的？」不是周沖得寸近尺，實在是他太餓。

秦國自商鞅變法之後實行征兵制，男子都要上戰場，老爺爺也不例外，在戰場上經常吃不上飯，餓著肚子打仗的事就沒少經歷過，很是理解周沖的感受，道：「有有有。」

「還有一碗剩飯。」老婆婆走到灶台前，揭開鍋蓋，端來一個瓦罐，走到給老爺爺拉著坐下的周沖面前，把瓦罐放在舊桌上，道：「年輕人，你先吃著，我再給你做。」

周沖把瓦罐里的食物一看，倒吸一口涼氣，瓦罐里盛的不是想象中的大米飯，而是一碗豆子，用現代人的標准來說，這是喂牲口的，卻拿來給人吃，實在是太出人意料。好在周沖的反應夠快，想起在牛大眼的飯店里看見那些客人吃煮豆子、煮麥子的事情，也就釋然了。（按：電影電視里的古人有酒有肉，那是權貴富豪之家，「肉食者」之類，不是小百姓的真實生活。）

飢火難捺的周沖也顧不得其他，拿起筷子就吃。哪里知道，豆粒一入嘴，那滋味真的很不好說。不用說，豆粒煮得很軟，很爛，這和老兩口牙齒不多有關系。在這之外，還很柔滑，感覺倒還不錯，挺入口的。讓周沖無法下咽的是，還有一股讓人無法忍受的豆腥味，更嚴重的是一是沒鹽，二是沒油。這是真正意義上的折磨，要不是周沖使勁閉著嘴，使勁下咽的話，肯定是嘔出來了。（按：斷腥的方法很多，辣椒、生姜都有這個作用。豆子要是不放鹽，不放油，煮熟就吃，那滋味真的是不好說，親身領教過。）

老兩口人生閱歷畢竟多，也是明白原因，老婆婆忙說：「年輕人，味道不好，你先等一下，我給你放點鹽。」

老爺爺就更進一步，道：「再放點油，味道就好多了。」

我們現代的食物要求是味道要好，除了很好的烹調技術外，油鹽是必備之品。油就不說了，鹽有說明的必要。鹽在我們日常生活中是再平常不過的事物了，平常得可以忽略，可是在古代，鹽卻是了不得的大事情，這是百姓生活的必須品，同時又是國家財政收入的重要來源，再加上當時的科技水平低下，產量不高，從而導致鹽的價格很高，比起現在高了許多倍。在古代，鹽曾經一度提到戰略高度，這是讓人難以想象的事。

對於窮苦百姓來說，一年能吃上幾回鹽已經是很幸福的事情了。上世紀八十年代，在我家鄉就有一戶人家，平常菜里不放鹽，要是有客人來了才會放鹽，何其辛酸！

對於二老的提議，盡管餓得前心貼後背，周沖也是沒有理由不接受，很是高興地放下瓦罐。加油加鹽是大好事，可是，等周沖弄明白之後，他的感覺就是恐怖，因為他看見了他連做夢都想象不到的一幕。