「嗨喲，嗨喲。」一聲接一聲的號子聲響起，匯成一首和諧的勞動之歌。

棚屋里的幫工光著上身，努力地工作著，汗水從他們的臉上滲了出來，順著臉頰滴在地上，發出輕微的嘀嗒聲。

有道是「一分錢一分貨」，這話用在古人身上再合適不過了。秦時民風淳朴，再加上秦國法律周密，一切「皆有法式」（用史家的話來說就是刻深，其實制訂得相當完備），輕罪重罰，嚴禁欺詐，是以秦國之民誠信不敢說，至少還不至於不努力工作，周沖花錢請他們來做工，他們也很努力，不偷懶，表現出了良好的勞動素養。

周沖看在眼里，很是感嘆古今之差別何其大也！現代社會所謂的科學管理有點讓人難以言說，有些人把科學管理理解成無處不在的監視，到處都是監視器，就差洗手間沒有了。更過份的企業，就連上個洗手間也要規定時間，小便一分鍾，大便三分鍾，若不遵守不是罰款，就是除名。

兩個家僮抬著一個木桶，木桶里盛著熱氣騰騰的湯，另一個家僮提著一個籃子，籃子里放的是瓦罐。

周沖跟著進來，道：「各位師傅，放下活，歇歇，過來喝碗湯。」

「好咧！周師傅，你請等一下，等我把這個壓實了再來喝。」朴風使勁扳著杠子。

朴風是最早給周沖請的幫工，對於榨油做豆腐之事比其他人接觸得早，用現在話來說是個熟練工人，周沖要辦油坊，自然而然地他也就成了「聘用人員」。

周沖叮囑道：「朴師傅，當心點。沒好的，先做好。做好了的，過來喝湯。」

幫工們陸陸續續地過來，用瓦罐盛湯喝，一喝之後咂吧著嘴道：「咸的，還放了鹽的。哦，還放了油。周師傅，你對我們真的不錯，連湯都要調理得有滋味。」言來非常感激。

鹽對於身體有多重要，不用說朋友們都知道。在古代，鹽卻相當貴重，很多老百姓吃不起鹽，周沖知道他們這些干體力活的人，要是沒有鹽，對身體很是不利，鹽雖貴也不心疼那幾個錢，買些鹽加在湯里，讓他們「營養營養」。

不就在水里放了點鹽和油，要是在現代社會肯定會給人指責成「周扒皮」似的人物，也不知道放點肉末或是骨頭或是蝦仁，再加點雞精調調味，肯定是沒人喝。在古代就不同了，幫工們當成了寶，感激之情溢於言表。

周沖既是感嘆古今之差別，更擔心那些象渴牛一樣猛喝的幫工給嗆著，一個勁地道：「慢點，慢點，不要嗆著了。管夠，還有呢。」

幾十個幫工都一個樣：喝完湯橫過手臂在嘴巴上一抹，算是擦嘴了。不停地打著水嗝，說道：「好喝，好喝，真好喝，我這輩子還沒喝過這么好喝的湯！」

「那兒有凳子，你們都坐，坐下休息一會兒。」周沖指著凳子，對幫工們說。

東家發話了，幫工們自然是遵從，在凳子上坐了下來，沒有凳子的就在石墩上坐了。坐是坐了下來，一個個卻象是傻鳥似的，你望望我，我望望你，都不說話，卻成了悶坐。

如此一來，氣悶就有點沉悶了，周沖為了話躍一下氣氛，道：「休息時間，你們唱首歌，輕松一下。」