第五十四章 鼎香園開張(中)(2 / 2)

三名游客雖然也覺得稍有些貴,但這么誘人的香氣,估計味道肯定差不了,於是也就表示接受。

其中一個跟著吳大娘走到菜架前,點了一些葷素食材。

蘇曉佳手腳麻利地將串串取出,下鍋涮燙。

吳大娘從櫃台出取出三個盤子,倒上香油蒜末,做為小蘸料,放到餐桌面上。

肉串直接取用鍋中現成的,蔬菜串涮燙一分鍾就可以了。

食物上桌,香氣四竄,直往鼻孔里鑽。

三名客人不由食指大動,用筷子將肉丸、菜塊擼到盤子中,試嘗兩塊,只覺得麻辣鮮香,滿口生津。

「唔,好吃。」

「沒想到這種小地方,做出的東西還真不賴。」

「呵呵,你以為只有酒店的東西好吃啊。其實那些地方就講究個大而全,才不專業呢。」

食客們一邊大口吃,一邊誇贊道。

吳大娘見他們吃得香甜,臉上的皺紋也舒展開,露出了笑容。

這段時間以來,收拾店鋪的辛苦倒是不算什么,就是多年的積蓄幾乎被花光,這讓她心里總是感覺不踏實,空落落的。

如今總算看到希望了。

「老板,你們這個串串的辣味很特別啊,用的是什么辣椒啊?」其中一位客人的舌頭很敏感,品出了調料中辣椒的與眾不同。

「要說您可真懂行。這是農科所品種的紅尖椒,又辣又鮮,現在還在小面積種植階段,市面上可見不著呢。」吳大娘笑著解釋道。

「嗯,怪不得呢,這辣勁兒真過癮,和以前吃過的都不一樣。這么說來,我們還挺有口福的嘛。」客人滿意地點點頭,拿筷子繼續招呼。

吳大娘看看沸騰的湯鍋,那里面加入了小江剛剛拿來的特種辣椒和小茴香。小江特別說明,這辣椒的辣度很高,一個鍋里只能放兩顆,多了會讓人受不了的,適得其反。

她當時也嘗了嘗,果然如此,而且放了辣椒和小茴香之後,四種特別調料一起發揮作用,整個湯底似乎比以前加鮮美濃郁了,湯好,食材的味道自然也跟著勝一籌。

看來小江的那位老鄉朋友,手中的好東西可真不少啊。

這時,又有客人進門,她趕緊迎了上去。

隨著客人的增多,再加上香氣的引誘,羊群效應開始顯現,店內的八張桌子很就坐滿了。

江逸晨見狀也停止在外面招攬客人,回到大廳中幫忙。

食客們剛剛進來時,只是試探xing地先少量點上幾串,待嘗到滋味兒,心中感嘆原來竟是如此美食,隨即放開,點菜的聲音此起彼伏,吳大娘來回奔忙,額頭見汗,蘇曉佳和江逸晨也忙得不可開交。

再到後來,這些食客吃上了癮,也不再細分什么菠菜、油菜、西葫蘆、藕片等品種了,而是張口直接要多少多少菜串、豆腐串或者魚丸之類。

最先進來那三位外地游客,待結賬時愣了一下,居然一共吃了一百三十多塊錢。看著滿桌的竹簽,這才感覺自己的肚子發脹,咽喉中頻頻打嗝。

都是走南闖北多年的人了,沒想到自制力竟然變得這么差,三人不禁相對苦笑。