第五十四章 鼎香園開張(中)(1 / 2)

鼎香園店門口,吳大娘正在向過路行人招攬生意。

「姑娘,一分錢一分貨啊,我們這里都是用最鮮的蔬菜、肉食,湯料也是特別制作,很香的。你們進來嘗嘗就知道了,准保喜歡。」吳大娘耐心地解釋。

「小麗,算了吧,誰不說自家的東西好,其實都一個樣子。前面還有一家,便宜多了。」另一名女子走近,勸說同伴放棄。

「嗯,那我們走吧。」為首那名叫小麗的女子思索片刻,覺得八折也貴,遂退後兩步,與女伴一同離開。

吳大娘的表情稍微有點兒尷尬,不過她干這行已經不少年頭,經歷得多了,也並不是十分在意。

她轉過頭,繼續向過往路人吆喝。

誰知一連幾名在店前停步的行人,在得知價格之後,都紛紛搖頭離開。

小吃街上大受歡迎的麻辣燙,竟然在這兒受到冷遇。吳大娘的臉se不由耷拉了下來。

「小江,這樣不行啊。要不,我們再便宜點兒。」她有點兒沉不住氣了,向江逸晨提出建議,目前來看價格明顯是主要的障礙。

「這樣不合適,降了價以後要漲回來的話,很容易引起客人不滿的。」江逸晨搖頭否決。

直到現在,已經十一點半了,小吃街上的老客依舊沒有過來一位。這真是很奇怪的事情。

就在這時,蘇曉佳從店里走了出來,她口中發出了嗚嗚的聲音,然後對吳大娘打了個手勢,將一手拇、食指在鼻端前捻動,然後指向屋里的湯鍋。

這個手語江逸晨倒是認識,是表示「香」的意思。

他一拍腦門,回過味兒來。

他和吳大娘都不自覺地陷入了一個簡單的誤區,在小吃街的時候,攤車就在路邊,湯鍋散發的香氣是吸引顧客的最強力武器。

現在開店了,湯鍋架設在屋里的櫃台附近,氣味可傳不出來,光靠他和吳大娘在街上空口白牙的招攬客人,價格又比別家高,自然人買賬。

當然,這也是因為他們都缺乏正規店鋪經營經驗的緣故。

「曉佳妹子說得對,大娘,我們把湯鍋搬出來。噢,不行,大白天的有人查,那就搬到門邊上,敞著門讓香味兒傳出來就成。」江逸晨提議道。

吳大娘也明白了,她用圍裙擦擦手,隨著小江進屋。

兩分鍾後,冒著騰騰熱氣的湯鍋被搬到了玻璃大門附近,不多時,煮沸的紅湯中,牛骨、牛油、肉塊、各種調料的混合香氣四溢而出,覆蓋了店前五六米遠的人行道范圍。

果不其然,貨招人就是比人招人管用。

「嗯,好香啊。」

「麻辣燙,要不,中午就在這里吃點兒。」

「行。咱們進去吧。」

三名拿著提包,外地游客模樣的男子,被濃郁的香氣吸引住,簡單商議幾句後走進店門。

生意總算來了,吳大娘興奮不已,連忙上前招呼,將客人引導到靠里的一張餐桌上。

在客人點單前,她趕緊把價格報出,並解釋了一番優質優價的理由。