會議繼續進行,主題是討論西水井街道的待租店鋪。

那棟樓整體建築面積達到五百多平米。

一、二層的營業面積加起來有四百平米。東面是一個大後院,店前的停車場有兩排車位,顯得很大氣。

店內的水電設施齊全,而且配備了管道天然氣,這一點倒是比許多地方都強。

停車場前的西水井街,街道路面寬度還可以,但商業氛圍不足,這方面遠遜於合林路。

商鋪原先是一家中小型超市,因為經營不善,兩個月前宣告倒閉,老板已經結清房租走人。

房東嫌分租麻煩,依舊想整體出手,開出的租金價格為每月兩萬二千元。但瞧這情形恐怕沒那么容易租出去,估計好好談談,還有下降的空間。

在江逸晨回來之前,吳大娘等人已經商議過,覺得別的還好說,就是面積過大,對於一個麻辣燙店來說,似乎有浪費之嫌。另外這么大的門面,自己等人都缺乏相關經驗,心里沒底兒。

「哦,你們都覺得鋪子太大了?」江逸晨手持建築平面圖,一邊看一邊問道。

「是啊,咱們現在這家店也不打算退,要是再加上五百多平米,整個粼江市也沒有這么大的麻辣燙店啊。」吳大娘說道。

「我算了一下現在的客流量,其實再有個兩百平左右的店就足夠了。」劉敏秀在一旁補充道。

褚連貴沒有發言,只是點了點頭表示贊同。

江逸晨將平面圖放到桌面上,連連搖了幾下腦袋。

「你們哪,膽子也太小了。怎么,覺得麻辣燙就是一種小吃,不能登大雅之堂?」

吳大娘三人聽了這話,不由面面相覷,一時間不知說什么好。

「思路得換了。咱們的鼎香園開張也有一年多,諸位都是一同過來的。怎么個情況還不清楚嗎?前些日子為了排個隊居然都有打起來的,還把店門給砸了。呵呵,人家那到處開連鎖的洋快餐都沒這動靜吧,還有什么可擔心的?依我看,這家鋪子挺好,咱們的鼎香園新店就要整就整個大的,一步到位。省得往後折騰起來麻煩。」江逸晨用手指在桌面上敲了敲,說出自己的看法。

吳大娘的歲數擺在那兒,思想上多少有點兒保守,這么大的跨越自然令她有匈疑。

劉敏秀與褚連貴則不然,聽了小江老板的話後,好勝之心被激起。臉上也出現興奮的表情。這明顯是要大干一場的架勢啊,想想看,從一個小門臉變成一家五百多平米規模的大店,自己的地位豈不是很自然地跟著水漲船高。這做大店的什么經理主管的感覺,與小店可完全不一樣啊。

「對,人家的火鍋店、燒烤店還有面館都有很大規模的,我相信鼎香園一定沒問題。」劉敏秀快速轉彎。做出積極表態。不管那么多了,大不了自己今後勤學多充電,無論如何必須守住大堂經理這個位置。