第二百五十五章 年前的安排、鼎香園新店的經營現狀(1 / 2)

當天上午,江逸晨在辦公室給張鳳蘭打電話,讓她開始著手進行秀水巷九號院的作坊擴建,以及新員工的招聘培訓工作。為兩種千層餅新產品投入市場做准備。

張鳳蘭答應下來,說馬上進行安排。只是當前距離春節已不遠,年前估計只能完成一部分工作。

「那就能做多少算多少吧,安排好計劃就行。」

江逸晨說完這話,便放下手機,靠在椅背上,雙手枕頭。

張鳳蘭說的沒錯,現在已至年底,馬上就要過元旦,轉過陽歷年不久就是春節了。按照我國民間的傳統習俗,無論是在外經商的,還是打工的,都將陸陸續續開始回老家了。

這個時節人心思歸,很多事情恐怕都不太好辦。

口福多千層餅擴產,以及小工藝品店這兩檔子事兒,也確實沒有必要趕得那么急,還是做到哪兒算哪兒,剩下的等過完大年再說吧。

另外,自己也有將近一年沒有回普衡縣城的老家了,還得准備買一些年貨。

嗯,目前自己和晴晴都已經考過了交規,正在場地學習階段。如果明年一月份能把駕駛執照拿下來,倒是可以考慮買上一輛汽車,這樣就可以直接開車與晴晴一塊兒回家,帶東西也很方便。

對,就這么辦。想到這里,江逸晨拿起手機給駕校打電話,加緊約車,爭取早日完成學時參加路考。

臨近中午,丁雨晴將做好的獎金表格交給江逸晨,後者簽字後讓她下午就將獎金打到每個人的工資卡上。

一塊兒吃午餐的時候,江逸晨將早上在小區花園里散步時發生的事情講給晴晴和蘇曉佳聽,小鵝威威的英雄事跡讓他描繪得活靈活現,讓兩個女孩兒都聽得津津有味兒。

晴晴誇獎威威既聰明又勇敢,與她的培養密不可分,長大了肯定是一頭非常能干的看家鵝。高興之余,還給小鵝授予了「虎膽威威」的光榮稱號。

幾天過去。隨著鼎香園新店的持續運營,客流量也開始逐漸上升。中午、傍晚高峰段的上座率從開業當天的五成五,逐步提升到六成五左右。營業額也隨著相應增加。

以前老店的營業面積狹小,人多擁擠,而且還要排很長時間的隊。有部分顧客因不堪忍受,無奈之下減少了上門的次數。

如今新店開張,環境明亮寬敞。接待能力完全與過去不可同日而語。這些人見識過後,自然是非常高興,於是呼朋喚友,開始頻頻光顧。

不過迄今為止,鼎香園新店接待的客人,大多都是以前的老顧客。以及因他們口口相傳,受到影響的親朋好友。當然,這個客戶群體還在不斷擴大中。

而西水井街本地的居民,由於整體消費能力較弱,上門的則很少。