第一百零四章 驚艷龍須面!(2 / 2)

雙臂掛著面條,胡老三雙目四顧,滿臉地志得意滿。

就在這時,對面傳來一陣驚呼,胡老三的臉上頓時露出了一絲譏嘲:「哼。玩蹦了吧!連餳面都沒有完成,這面條不斷裂才怪!」

胡老三一邊說著,一邊扭過頭去,定睛一看,頓時臉色大變。

原本預想中面條斷裂的景象根本沒有發生。在開心的手上,那根根纖細如絲的面條正晃晃悠悠地抖動著,如海岸邊的波浪般起伏。

「第十二扣!追上了!」台下傳來了一陣叫好聲,這是包子鋪伙計們的吶喊,在短短一分鍾不到短時間內,開心就已經完成了十二扣。追上了胡老三,而且這還是沒有經過餳面的!

在包子鋪伙計們看來,老板這已經創造了一個奇跡!

「什么?這不可能!」胡老三下意識地覺得自己眼花了。狠狠眨了眨眼,再次定睛一看,只見開心晃動著雙手上的面條,已經准備下一扣了!

「怎么可能?沒有經過餳面。他怎么可能將面拉抻到十二扣?!」胡老三的心中已經掀起了巨瀾,但是此時他已經沒有時間多想了,因為開心已經完成了第十三扣!

「該死的!這小子從哪里學來的拉面技術!」胡老三心中怒罵,手上也不敢怠慢,小心地抖動著手腕將面條合攏在一處,然後輕輕一抖,也完成了第十三扣。

剛剛完成這第十三扣。還沒等胡老三松口氣,卻聽對面再次傳來了一陣叫好聲:「第十四扣!」

這一次,不管是懂不懂拉面這門行當的,全都跟著叫了起來。

「這么快?!」一聽這叫聲,胡老三的臉色頓時變了,他猛地抬起頭看向了旁邊對開心,只見他身姿傲然挺立,手上的面條,細如毛發,一絲絲一縷縷地垂在台前,真恍若銀河瀑布!

「哈哈!這是龍須面!老板威武!」台下,小周一聲高呼,臉上洋溢起了無以倫比的高興,他怎么都沒想到,老板竟然能在這種情況下拉抻出龍須面來!

龍須面,相傳乃是華國明代御膳房里的一位廚師所創,細如發絲,宛如龍須,引得當時的皇帝胃口大開,邊品嘗,邊贊賞,龍顏大悅,贊不絕口。由於抻面的姿勢,如氣壯山河一般,抻出的面細如發絲,猶如交織在一起的龍須,故名龍須面。

作為拉面第一種,龍須面的標准就是要達到十四扣以上,也就是一萬六千三百八十四跟!

這拉面在達到十二扣後,難度就陡然上升了無數倍,很多面點師甚至就是被卡在這一關,再也無法突破到十三扣,跟別說到達十四扣了!而開心,卻如此輕松寫意地達到了這一步!

這個時候,胡老三終於感覺到不妙了,那起先滿滿的自信已經消失無蹤,經營面館這么多年,拉面做了無數次,但是制作龍須面的次數卻極其有限。這不僅僅是因為龍須面的制作技藝要求實在太好,還因為他費時費力,太不討巧。

但是此刻,胡老三卻不得不做。

「拼了!」胡老三咬了咬牙,抖了抖手臂,雙手面條再次合攏,小心翼翼地拉抻開來。

「第十四扣!」胡老三松了一口氣,自己總算也順利完成了!哼,也沒什么了不起!

「哇!好酷啊!第十五扣!」正當胡老三得意於自己寶刀未老之際,旁邊再次傳來了一陣震天般的驚呼,廣場上的所有人都禁不住叫了起來。

開心雙臂伸展,一手撐天,手上的面條恍若細膩光滑的蠶絲堆滿了整個台面,此時開心表現出來的氣勢,仿佛他手中握著的不是面條,而是成千上萬個士兵一般!

第十五扣!三萬兩千七百六十八根!

當台下有人算出了開心手中的面條根數時,人群中再次傳來了無數聲驚呼!

「天哪!這還是人能完成的嘛??三萬多根面條啊!我擦!牛逼啊!」

「開心學長,威武霸氣!」

「我的媽呀!這是魔術嘛?!這他媽是魔法吧?!」

眾人紛紛出言贊嘆,企圖用高聲叫嚷來平復自己激動的心情,就在這時,有人在旁邊叫道:「喂,你們別吵!快看啊!」

「刷!」整個廣場瞬間靜了下來,這種從喧鬧到寂靜的瞬間轉變讓很多人都有些無所失蹤,更是震驚不已。

開心抖了抖手中的面條,伸手理了理攤在台面上的面條的另一端,再一次地放在了手上。

看到這一動作,台下再次發出了齊齊的一陣驚呼:「他要干嘛?難道他還打算繼續嘛?!」

一聲驚呼後,眾人不約而同地閉上了嘴巴,更有人拿起雙手絲絲地捂住了自己的嘴巴,他們全都滿臉期待著看著接下來要發生的一幕。

開心將兩端的面條握在了一手,輕輕抖了抖,另一手隨即握在了另外一端上,兩手手腕以旁人難以察覺的程度急速而輕微地顫動起來,雙手間的面條迅速被拉抻開來。

「第十六扣!六萬五千五百三十六根!」

這是在場所有人的齊聲吶喊,震天動地!

而此時,胡老三早已面色慘白,在看到開心完成了這第十六扣之後,他一個踉蹌,一手猛地撐在了台面上,那細如銀絲的面條瞬間化為面渣,他的龍須面就此毀於一旦。

但是此時已經沒有人關注他了,所有人的注意力全都集中在了開心的身上,他們的目光中充滿了狂熱與期待。

他們期待著什么?

無需多言,開心繼續用實際行動滿足他們的期待。

將雙手的面條再次合攏,開心突然停頓了一下。

「啊?怎么了?出什么事了?」這一停頓可讓台下所有人的心都懸了起來,還以為開心出了什么問題,紛紛出言問道。

「噓!小聲點!別打擾他!」這是旁人帶著責怪的回答,一時間,整個台下再次陷入了寂靜。

在眾人期待、擔憂、贊嘆、驚異的目光下,開心從一旁的面粉帶中抓了兩把面粉出來,灑在了台面上,然後一手再次抓起另外一端面條,雙手一抖。

第十七扣!

「耶……」

還未等眾人叫出口,開心以閃電般地速度再次將面條合攏,又是一個拉抻!

第十八扣!

眾人張開嘴巴剛想叫喊,卻見開心又一次地將面條合攏,又是一扣!

然後,再一扣!

第二十扣!

開心看著手中已經比頭發絲還要細的面條,知道這已經是它的極限了,他將一端的面條放下,另一只手將面條高高舉起。

銀白的面絲自然垂下,恍若千萬根銀絲,仿若倒泄的銀河!

「好一個白發三千丈!」看到這一幕,有人突然想起了李白的一首詩,不禁念了出來。

二十扣!一百零四萬八千五百七十六根!

幻覺?!奇跡?!魔法?!

眾人張著嘴巴,口中卻已經發不出聲音來,他們已經眼前這恍若瀑布的面絲驚呆了!

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