在這里不得不額外提一下。

華夏廚王的稱號命名，除了向仇老爺子這樣的「左手廚王」和楚軒翼那樣的「快刀王」以廚藝技法來命名之外，大多數都是以菜系地域來命名的。

如東海廚王龐大海，便是浙菜的一代宗師，而西川廚王羅伯根自然是川菜中的宗師。

而冀州廚王宋賢德，自不用說，當然是九大菜系之中冀菜一脈的絕頂高手。

自清末民初開始，川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽、魯等八大菜系便已然是華夏烹飪界的主流菜系，成為華夏烹飪中最有影響也最具代表姓的菜系，以至於從每一屆華夏楚王爭霸賽召開以來，最終成功成為廚王也大多是這八大菜系中的廚師高手，其他菜系的廚王真是鳳毛麟角，即便有也是曇花一現，無法做到蟬聯。

這種局面在宋賢德出來後才被打破。

在四十多年前的第七屆華夏廚王爭霸賽上，來自冀州的宋賢德以一手精妙絕倫、磅礴大氣的冀菜廚藝，敗盡各方廚師界高手，在獲得了挑戰廚王的機會之後，他直接挑中了當時風頭正勁、蟬聯呼聲極高的晉菜廚王於得水。

一番龍爭虎斗之後，宋賢德以無可爭議的優勢獲得了廚王寶座。

兩年之後，宋賢德引領著一幫冀菜廚師奪下了由國家商務部、華夏廚師協會、華夏飯店協會舉辦的第一屆中國餐飲業博覽會新菜系大賽的桂冠，一句打破了八大菜系稱霸華夏的局面，硬生生地將冀菜提高到了與八大菜系同樣的高度和地位，成為第九大菜系。

此後的十年時間里，宋賢德還兩次蟬聯了廚王寶座，成為華夏廚王史上為數不多的三屆廚王，頓時名聲赫赫，蜚聲海內。

「冀菜可分為三大流派,以保\定為代表的直\隸官府菜，以承德為代表的塞外宮廷菜和以唐\山為代表的冀東沿海菜。」廚房之中，宋賢德神情庄重，語氣鄭重，「在選材和制作上，冀菜與浙菜有非常相似的地方，都是講究就地取材，要求精細。從口味上以咸鮮醬香為主，其中墜湯乃是冀菜一絕。」

「除此之外，華美大氣的器皿也是冀菜的特色，不同類形的菜餚用不同的裝盤藝術，不同類的萊餚，使用不同的盛器。講究一菜一形一器，完美融合，相得益彰。」

在將冀菜的大致特點告訴了開心後，宋賢德便選取了最為典型的幾種冀菜菜品，將冀菜的選材、烹飪、調味、擺盤等技法傾囊相授。

六天以後，看著一桌的冀菜風格菜餚，宋賢德欣慰地笑了。

「好像輪到我了，」吃完冀菜大餐，聖手廚王馮萬春用餐巾抹了抹嘴巴，微微一笑道，「幾位老友可都是拿出了看家的本領了，要是我再敝帚自珍的話，恐怕就有些**道了。」

「開心，」馮萬春扭頭看向開心，目光中閃爍著一絲異樣的光芒，「你有沒有興趣跟我學學『凝香』呢？」

「凝香？」開心愣了一下，這十八天來，他隨著三位廚王學習了三種菜系，但是他卻從來沒有聽他們講到過什么「凝香」，不由得大感好奇。

而就在同一時間，當仇隱等人聽到馮萬春聽到這「凝香」時，臉色勃然一變，立即瞪大了眼睛看向馮萬春，仇隱更是帶著一絲鄭重：「老馮，你可別開玩笑啊！我記得你當年曾說過這凝香是不傳之秘，致死不傳！」

一旁的龐大海等人也立即點頭道：「對啊！我們也記得！」

「是啊，我當年是說過。」馮萬春笑著點了點頭，「不過那是因為我沒找到合適的人選！」

「而現在，」馮萬春看了看開心，笑道，「我找到了！」

「啊？老馮，要不……你再考慮考慮？」仇隱遲疑了一下，勸說道，其他幾位老友也紛紛勸著馮萬春，倒是讓一旁的開心頗為不解。

這凝香之術到底是什么東西，怎么這幾位老爺子都這么緊張呢？

看到開心一臉疑惑的樣子，仇隱立即跟他解釋了這「凝香」之術。(未完待續。)