魚翅出鍋，蕭可戴上厚手套，先將被蒸氣熏得發蔫的荷葉扔掉，末了端出骨瓷盤子放到托盤里，蓋上最後一張荷葉。

韓父恍然大悟：「怪不得要叫翠蓋魚翅，原來是這么回事。」

看他一副恨不得馬上掀開下筷的樣子，蕭可忍著笑說道：「韓叔叔，這菜還得再借點鮮荷葉的清香才不會膩味。不過用不了多久，等上桌就差不多了。」

被看穿饞嘴本性，韓父也不臉紅，親自接過托盤：「行行，咱們這就上桌。」

韓熙林為老爹不著調的模樣深感丟臉，但也無可奈何。示意領班把准備的酒打開，也去了餐廳。

餐廳的紅木八仙桌上，已經擺好了滿滿一桌菜餚，擺盤精致，色香俱全，比酒店精心制作的招牌菜單照片更加完美，能勾起絕大多數人的食欲。但很顯然，那並不包括韓家父子。

隨手把那些菜盤推到一邊，小心翼翼將托盤放下，韓父便迫不及待揭開了荷葉。

經過兩個多小時的煨蒸，雞皮上的脂肪早化開了，金黃色的油脂將早已吸足了雞湯鮮味、舒展到極致的一片片魚翅浸潤成乳黃色，透過薄如蟬翼的翅肉，可以看到已經酥透的翅針依舊根根分明，卻又圓潤無比。單看色澤便讓人無比期待，吃到口中該是何等無上美味。

配料的雲腿紫鮑交錯碼在整翅之下，但那鮮滑香咸之中又融入了縷縷荷葉清香的味道卻蓋也蓋不住，縈繞了整間餐廳，完全壓過了其他菜色。

嗅到這堪稱極品的香味，韓熙林完全忘了剛才的郁悶，還沒坐穩，便先挾下一塊魚翅送入口中。

完全吸收了紫鮑雲腿精華的魚翅醇厚滑嫩，而雞油本身又比其他油類細膩，使得口感愈發細滑。本該有些膩味，但因為荷葉的淡香，原本的油膩感也變成了一種難以言說的醇滑，讓人含在口中，遲遲舍不得咽下。

雖然早知道蕭可的手藝必定不會讓自己失望，韓熙林還是深深為這道魚翅折服，半天都舍不得說一個字。似乎害怕一開口，那絕世美味就變淡了。

一旁的韓父也是半晌無語，過了好一會兒，才心滿意足地「噯」了一聲：「吃了幾十年魚翅，今天我總算吃到真魚翅了，簡直是帝王級的享受啊！小可，你這手藝太絕了！」

魚翅本身是入味菜，火候不到，寡淡無味。當然，能做得不錯的廚子不少，但也只是不錯而已，不會讓人念念不忘。

而蕭可這道翠蓋魚翅，足以讓錦衣玉食了大半輩子的韓父從此刻骨銘心。他雖然不像兒子那樣有個挑食的胃，但常年四處吃喝的嘴巴也相當刁。比起很少光顧高級餐廳的普通人，他更清楚這道菜的珍貴。

比好吃更好吃，特別特別好吃！

詞匯量不大的韓父想了半天，實在無法形容那種綻放在舌尖的醇滑鮮美，最終只能擠出這么一句朴實評價。

「小可啊。」依依不舍地咽下品咂許久的魚翅，韓父情真意切地說道，「要不你搬到叔叔這兒來住吧。以後想演什么片子只管跟我說，我幫你拉資源。實在拉不到，我投錢給你拍。」

韓熙林銳利的視線立即瞪向老爹。

「呃……」蕭可干干一笑，避重就輕地說道：「韓叔叔，先吃菜吧，一會兒涼了就不好吃了。」

這回答讓韓熙林很滿意，讓韓父略受傷。不過美味就在眼前，韓父雖然有心再勸，卻舍不得停筷，掙扎片刻，決定吃完再說。

韓家人口很少，幾個親戚基本都隔了一層，每年春節只有父子兩人，雖然物質豐富，卻不免冷清。今年多了一個蕭可，又添了一盤讓人欲罷不能的美味佳餚，看著韓父變著花樣游說蕭可卻始終不成功，急得滿頭大汗的模樣，韓熙林不由露出久違的淡淡笑容。心中有什么地方，似乎也在悄然變得溫軟。

韓家餐桌上一派溫情脈脈，收工回家的主廚卻是格外糾結。