第73章 松茸燉雞(1 / 2)

[系統]美食江湖 賈宜蒸 1680 字 2023-03-11

不說兩位老爺子在那里如何回憶過去,在座的節目組員工可都眼巴巴地等著季空將雪菜豆瓣湯的真正食材說出來呢。

「老季,你跟大家說說這食材的用料呢。」曾輝這個老板突然的發話緩解了季空再遇舊交時的尷尬,他趕忙接下了話。

「雪菜就是普通的雪菜,豆瓣的話,則是……」

此時臨到公布這豆瓣的真正食材的時候了,在沒說出真正食材之前,任可深的心跳仿佛停止了一般,他的心中還是存著一絲的僥幸與期待,希望王佳琪和司墉都是錯的。

「土步魚,豆瓣其實用的是用土步魚的兩腮周圍的肥肉制作而成,這道湯其實是我自己燒了做的,沒想到被服務員端上了桌。」季空下意識解釋道,他生怕就丟了這份工作。

在找到這份切菜工的工作之前,他一直在靠撿拾廢舊的塑料瓶跟廢紙板衛生,季空也不是沒找過酒店或者飯店方面的工作,但是無論哪個要求再低的飯店,都不可能要一個年級這么大,又沒有什么資歷的廚師了,就連切菜工人家都要招年輕的小伙子去做。

季空這么難找工作,一方面是他自己年紀太大了,在餐飲業界也沒什么名氣,另一方面則是,廚房內的工作都是體力活兒,他一個老頭子想在這里面混,企業還得考慮季空會不會干到一半就病倒了,這可不符合資本家利益最大化的准則。

而現在,季空之所以能做著這份切菜工的活兒,還是因為曾輝的飯店新開,實在太缺人了,曾輝看在季空不要求多高工資的情況下,才勉強收下了他的。

在被曾輝問及有關雪菜豆瓣湯的事時,季空才顫顫巍巍地說出了做出這道菜的人就是他,當時曾輝不露聲色,對他也沒說什么責備的話,就讓他跟著去包廂,可這比曾輝責罵他還要令他害怕。

這土步魚是他辛苦了十來天,從金陵郊區的池塘中捉來的,一碗湯費了他十來條的土步魚,本來他做這湯是只給自己喝的,沒想到卻被服務員誤拿給了客人,野生的魚沒有經過什么質量檢測就上了客人的桌,這萬一要是有什么問題,客人吃壞了肚子,那把他拉出去賣了都不夠賠的啊。

等進了包廂,季空發現客人其實並沒有生氣發怒的表情,所以他也就松了一口氣,改為擔憂起自己的工作問題了。

要是讓司墉知道了曾經意氣風發,天賦十足的季空,現在竟然為了一個小小的切菜工的工作就擔驚受怕的,他一定會更加無法相信這就是他曾經認識的那個好友了。

「怎么可能,你一個切菜工,怎么能做出這樣的菜!你一定是說謊了,對,像你這樣的臭老頭子,怎么可能。」任可深仿佛一只憤怒的猩猩,氣鼓鼓地瞪著站在曾輝身旁的季空,季空被他瞪得向後縮了一下,這似乎是季空長年以來面對強勢者的下意識反應。

到這里,任可深已經忘了什么風度了,他心中只想著用他的言語來抵消在場眾人心中對他的懷疑,殊不知,他的這種表現已經是痴狂無比了。

聽到任可深對季空的咒罵,以及他恃強凌弱的表現,王佳琪皺了下眉,因為她師傅的緣故,她對老人都會很尊敬,可現在任可深這個名人,卻口不擇言,辱罵一個老人家。

先不說這道菜是不是季空做的,但任可深這種得意的像個充滿氣的氣球,一被人指出其弱點就惱羞成怒的人,只會讓她不齒。

「任可深老師,你應該顧忌一下你知名人士的風度,或許,讓他先說說制作這道菜的過程,就能證明他是不是這道菜的廚師了。」見任可深還想對這個佝僂著背的可憐老人家罵些更為不堪的語句,她趕緊出口道。

「任師傅,季空是我的老朋友,我相信他有這樣的水平跟實力。」

司墉平時都是沉默的,比起用言語來跟人交際,他更樂意徜徉在色香味形的海洋中,可此時他卻不能再沉默下去了,他實在不想見到他的老朋友再受到這般侮辱,司墉相信這份湯就是司墉做的,這湯中土步魚的做法正是當初在臨溪魚庄時,老板交給季空的土步魚兩切。

節目組唯三的兩位嘉賓,已經對任可深表示不滿了,但任可深還不想這么輕易地就承認這湯是眼前的老頭子做的,如果讓這老頭證明了的話,他這個評委的形象就會在這些小輩眼中變得不再光輝。

「好了,任老師,就讓這位老前輩說說看吧。」田穆恩從剛才就沒說什么話,因為他在看到司墉出來說話時,就已經對任可深有些不滿了。

司墉雖說不是什么知名的食評家,也不是什么大廚,可是他好歹也是電視台方面邀請過來的評委,現在司墉雖然沒有明確地表示支持王佳琪,但是也跟任可深是不對付的了。

田穆恩心中生出了一種不屑之感,「之前還以為任可深是個可以結交的人呢,沒想到也是這么愚蠢,讓董芳上位還是得靠他自己啊,現在不能指望任可深的話,我就得費點功夫向上頭活動一下了。」

此時,田穆恩面對任可深的表現,居高臨下地評頭論足,他認為自己是睿智的,可在旁人看來,他卻跟任可深是一丘之貉。

任可深不可置信地看著田穆恩,還不能理解田穆恩怎么突然就傾向了王佳琪那邊了。

對於自己制作的菜餚,季空當然是熟悉到不能再熟悉的了,他一步步地將自己的制作過程說了出來。