這位老爺子也不像之前看到的那樣沉默寡言嗎，怎么換了個地方就大變一番了呢，王佳琪有些想不通。

「之前節目組見面時，我還覺得這個節目不可能翻出什么新花樣，所有人都是一群行外人，連個像樣點的師傅都沒招來，我覺得沒勁，本來是打算回了請我去做評委的邀請的，沒想到會見到你。」

王佳琪眨了眨眼，心中納悶，「這老爺子也太神了吧，怎么我想什么他都知道。」

「我自己的水平自己知道，我的那點手藝，怎么還能和您比呢。」王佳琪撓了下頭，不好意思地說道。

「你不用不好意思，就憑你吃出阿空的那道雪菜豆瓣湯，就看出你專業知識跟見識上不差。」司墉比了個停的動作，「另外，就憑你是古大師的弟子，我也覺得你的手藝不差。」

原來是她師傅的緣故啊，「額，您知道我師傅？」

司墉點了點頭，說道：「業內人都知道古大師收了個徒弟。」他意味深長地看了眼王佳琪。

她感覺她師傅好像是替她廣而告之了，也不知道這種事情是好是壞，可任可深和田穆恩是怎么回事，這兩人好像完全不給她師傅面子啊。

「有點見識的都知道，也就一些行外人跟半行內人不知道罷了。」司墉補充了一句。

聽完司墉的話，她明白了，田穆恩和任可深這兩人應該算是行外人和半圈內人了，她還以為這兩人真的那么碉，連她師傅的面子都不給，原來是真不知道古名泉有她這么一個弟子。

想想任可深這樣的公眾美食大咖還被稱之為半行內人，不知道是美食圈水深還是任可深本人就是個中看不中用的綉花枕頭。

司墉微微皺眉，似乎在思考要說什么，終於，他開口了。

「丫頭，我能不能看看你的手藝。」

「額……」王佳琪不明白司墉這話是什么意思。

司墉這是想單純地看看她的手藝，還是要考驗她？手藝不合格就不能替她引薦季空。

「當然，這跟之後帶你去見阿空沒關系，我只是想看看，想看看烹飪大師弟子的手藝。」

「老頭子，你就別為難人家小姑娘了，人家來我們這里又不是專門給你表演做菜的，而且你也別再為這種事計較了。」一直在旁邊的老婆婆說話了，老婆婆本名李慧，是司墉的發妻。

李慧的勸解讓司墉嘆了口氣，他到底是意難平啊。

年輕時，他不信天分決定一切，不是有句話說得好嗎，「天才=1%的靈感99%的汗水。」

臨溪魚庄的老板說他沒有廚藝天分，他不信，他就是要在廚子的這條路上闖出一片天來。

可是這種信念並沒有給他帶去多大的用處，他的手很慢，不像季空那樣花式切魚，他的腦子很鈍，不像其他廚師那樣充滿靈光，菜餚也無法突破創新。

後來，他知道了那句話的後半句，「但是1%的靈感卻至關重要。」

就算如此，他也不想放棄這多年的努力，可是時不待我，一場病讓他的手更鈍了，病過之後，他常常全身無力。

命運的坎坷，從沒磨去他想要成為烹飪大師的心，可是病魔卻不得不讓他離開心愛的廚房。

時至今日，他只能做些食評家的事了。

現在，他看到了年輕活力的王佳琪，就想到了曾經的自己，不被老板看好，不得不偷師學藝的自己，要是當年他也有古名泉這樣的師傅，是不是就不會像現在這樣不上不行了呢。

「可以。」

王佳琪突然答應了。

司墉睜大了眼睛，他不敢相信，「真的？」

「如果是朋友之間的切磋，那當然可以。」王佳琪俏皮地笑著說道。

……

司墉的廚房中，各式菜刀被擦得光亮無比，整整齊齊地放在了刀架上，從刀柄處的光滑來看，司墉應該還是經常會用這些廚具的。另外，食材也塞滿了一個大冰箱，雖然並不像酒店采購的食材那樣全，但是這數量比王佳琪家中自備練習用的食材也多上許多。

掃了下現有的食材，她立刻有了主意。

去吧，就是你了！蒜蓉海腸。

海腸這種蠕動的海底生物，看上去特別像某個隱晦的男性部位，讓人看了就沒有什么食欲，可是這種食材卻是難得的美味。

在膠東地區，海腸能被做成各種美味佳餚，無論是炒的還是蒸煮的還是烤的，都能用海腸來做，海腸炒韭菜、海腸煎雞蛋、香辣考海腸等等菜餚中，海腸扮演著不可或缺的角色。

王佳琪的這道蒜蓉海腸，用的是炒的工藝，大蒜被刀背拍成了蒜蓉，海腸快速地過水一焯，再將蒜蓉進油煸香，跟海腸入鍋快炒。

這道菜最關鍵的一點就是不放味精只放鹽。

古時廚師用海腸制作出古法的味精來吊鮮，所以，海腸本身就是鮮味的代表。

王佳琪的火候掌控自是不用說，反復的技能練習可不是說假的，這蒜蓉海腸被她炒的噴香無比，海腸吃上去也完全沒有皮筋的感覺，而是脆嫩的恰到好處。

司墉盯緊了王佳琪的每一個動作，他驚訝的發現王佳琪熟練得就像是個淫浸廚房多年的老廚師一樣，其基本功扎實到和他沒生病之前有的一比。

他不得不承認，被烹飪大師收為弟子，完全就是毫無邊際的幻想。

此時，司墉的心中苦澀無比。