古名泉換了個姿勢坐了起來，「再過兩年，就要是新一屆的頂級廚師大賽了，到時候我會推薦你去參加。」

王佳琪有點沒跟上古名泉的思路，怎么說著菜刀的事兒，就又提起了什么頂級廚師大賽？她略微不解，「哦，師傅，到時候師兄他們都跟我一起去參賽還是只有幾個人去？」

「只有你一個人。」

她愣了，這意思，就是她要一個人參加這個聽起來很高大上的比賽了，而在她短短的兩年不到的廚藝生涯中，根本就沒有參加過什么大賽，有也是以評委的身份去點評業余的比賽，另外，到時候跟多少人比試，比試的人是什么水平，都是她不知道的，對於未知的事物，她有些患得患失，擔心自己要是沒有拿到一個好成績，會讓古名泉失望。

「你也不要有什么心理壓力，到時候，按照你平時的水平發揮就行了。」古名泉似乎看出了她的惴惴不安，也知道自己徒弟才是個新人，就讓她參加一個這么重要的比賽，可是他也有不得不讓她參加的理由。

「那師傅，頂級廚師大賽有什么規則？」聽到了古名泉的安慰，她稍微感到輕松了一些，古名泉讓她用品嘗的水平發揮，那應該這個比賽就沒那么重要。

可是，沒等到放心多久，接下來的話，又讓她深感壓力重重。

「這個頂級廚師大賽，參賽者都必須由烹飪大師推薦才能有參賽資格，另外，參賽者的年齡也必須在35歲以下才行。」說到這里，他頓了頓，「兩年後的比賽，應該會決定重新選定公認的菜系標准。」

「什么！師傅，難道八大菜系會有改變？有菜系會被替換？可是現在的菜系都很固定，是大家公認的，怎么可能輕易就替換？」古名泉的話，把她嚇得不輕，就憑這個比賽，決定菜系，是不是太輕率了一些，而且，古名泉要是讓她去參加這個比賽，那她簡直就是亞歷山大啊！

「這個更換八大倒是不會，不過會多兩個菜系，上面的意思是，如果有哪一個廚師，能夠獲得頭一名，就能按照他們的意思，題名新增的兩個菜系，相當於多一票，這個投票總共是五十人，多一票可以多一份機會。」

古名泉這么說，她的壓力又少了不少，但是仔細想想，還是有些苦逼啊，不說這個她要是獲得頭一名該怎么考慮這個投票權的問題，光說她要和那些烹飪大師推薦的人去比賽，想想都很可怕，烹飪大師推薦的人，應該都是厲害的人才對。

就在這時，系統也不甘落寞，跑過來插了一腳，「頂級廚師大賽，宿主需要在兩年後贏得頂級廚師大賽的冠軍。」

這么簡簡單單的一句通知，讓王佳琪不想參加也得參加了。

……

王佳琪用從他師傅那里拿回來的菜刀，將一塊白嫩的豆腐塊，切成了一縷縷細成頭發絲兒的豆腐絲，她右手的速度極快，每一絲豆腐在肉眼看來卻是每一絲都是相同的長度厚度，且每一絲豆腐竟然奇跡般地不會粘在刀面上。

她看著這柄菜刀，若有所思。

之後，她將豆腐絲跟香菇、鮮筍、雞脯、火腿、生菜絲一塊做成了一碗文思豆腐。細細的豆腐絲兒如夢如幻地在湯中沉浮，潔白、輕盈、細膩的豆腐絲上還用香菇絲、筍絲等點綴著。

她舀了一勺，入了口中，溫和鮮潤的湯攜著入口即化的豆腐絲，從口腔再滑入到味中，等回過神來，不自覺地就已經將半碗湯給吃了。

這文思豆腐竟然有兩品的品質，可以說是高級廚師所能做出的最高水准了，再往上就是頂級廚師了。

能有這樣的水平，不僅是王佳琪的手藝不錯，卓以默農場那邊送來的高級食材，還是因為她手上的這柄菜刀。

這柄菜刀，不僅能夠很好地處理食材，還能最大限度地保證食材在處理過程中不會流逝多余的成分，就像在她剛才切豆腐時，豆腐完全不會粘在刀面上，另外，這豆腐從水中拿出來被切了之後，也沒有流逝多少水分。

盡管有了如此的發現，但在現在的王佳琪心中，沒有多余的興奮與快意之感，而是更加沉重了。

「師傅將這么重要的到交給自己，那頂級廚師大賽，肯定要贏了，就算比賽場上有那個傳說中的那個天才廚師。」

華夏菜餚的口味，是從明清之後奠定的，現在華夏各地的菜餚，可以粗略地用東辣西酸，南甜北咸來表示，這樣，也就有了南派和北派之分，北派以魯菜為代表，南派以淮揚菜為代表。

古名泉說過，自明清以來，南北派的菜餚口味都在相互交流相互融合，一直到現在，許多菜餚的口味已經不是那么有界限了，但是在古時候，南北派的廚師，尤其是御廚，對於各自的菜餚理念還是會有一些爭端，而古名泉的祖上恰是跟北派的廚子有過爭端的御廚之一。

這柄跟了古名泉六十多年的廚師，聽起來有六十多歲的高齡，但其實，這真實年齡遠不止於此，這柄菜刀是古名泉祖上做御廚之時，被天子賞賜下來的，用的料也是天上之鐵，人間的名木，當然，它也有一個很霸氣的名字，叫游龍刀，為了這柄菜刀，古名泉的祖上得罪了當時北派做官府菜的張姓御廚，由此，兩家開始了一場為時百年的廚藝爭斗。

就跟愚公移山一樣，上一代不行下一代上，每一代的古家和張家都會有一場廚藝的比試，而古名泉這一代，恰好是他輸了，這讓當時志得意滿的他重新審視了自己，可是等到他靜下心來修煉廚藝，重新出關之後，他的對手也在進步，而且這進步的速度比他還快，當他輸了三次之後，就明白自己不是那人的對手了。

古名泉將這柄菜刀交到了自己手上，而不是古家的任何一人手上，一方面是古名泉自身沒有什么門戶限制，另一方面，也是在於自家人不爭氣，悟性有限，他覺得只有王佳琪或許能跟那老對頭的子孫一比了，他的那個老對手，可是有了個好孫子，天賦逆天，他自家的任何一人，都不是那個天才的對手。

王佳琪重新打開了系統面板，看著面板中前所未有掛著的兩個任務，不由發起了呆。