17第十七章(入V公告)(2 / 2)

因做得是葯膳,又是琢磨著送給林老太太的,李嬤嬤便教賈敏做滋補水鴨,不但適用於食欲不振,還有益於病後體虛、年老體弱等症,正適合林老太太。為這個,賈敏又威脅著庫房的媽媽切了一塊上品靈芝出來。賈母心疼地緊,可更貴重的人參都給了,這靈芝卻又不好說不的。只能一再吩咐賈敏,一定仔細著用,別浪費了。

賈敏帶著人在廚房,把外人全趕走了,只留著自己屋里的,李嬤嬤親自動手,她就打個下手,從早上開始,哪里也不去,就在廚房里盯著火候。

賈母聽聞,心里倒是舒暢了些,跟左右笑道:「敏兒這丫頭,就是想一出是一出,一想到什么,就要做到最好,不就是燉個湯水?讓下人瞧著就是了,偏她事多,就要自己盯著。」

賴大家的笑道:「可不是太太囑咐了不能浪費了那上品的人參靈芝,姑娘才這般精心?姑娘這是記著您的吩咐呢。」

賈母果然更加歡喜:「敏兒向來就很孝順聽話,有時候我就是那么隨口一說,她就給記心里去了。我們這樣的人家,區區數百年老參算什么,就是浪費了也沒什么,她倒好,巴巴守在廚房,那里煙熏火燎的,她身子弱,怎么受得住?」說著又心疼起來,叫丫頭趕緊去把賈敏叫出來,免得被那柴火熏到。

賈敏卻不願意,只說她難得下廚,要一直做到最後。賈母無奈,就隨她去了。

午時,湯好了,李嬤嬤勸著賈敏:「總不能落下把柄叫人說嘴,姑娘莫不如四處都送一些,只說讓人嘗嘗姑娘的手藝。」

賈敏亦覺得有理,只是這一來,少不得前頭做得分量就不夠了。李嬤嬤便先讓人先裝了一小半在盅里,再用食盒密密蓋上,另外再加了幾樣廚上娘子拿手的吃食一起送去林家,又把剩下的沒用的人參全熬了做成參湯倒進剩下的湯水里也就是了。賈敏嘗過一變,全然沒有了先前的味道鮮美,反而濃濃一股參味,味道也不怎么好,不像是鴨湯,倒是參湯的模樣。倒有些後悔先前怎么就不往里面多放些參進去,畢竟是要給林老太太補身子的。又一想,真這般的味道送去給林家,指不定林家還以為自己廚藝真就那么差呢,登時也就算了。想著自家人吃的,味道差就差吧。

怪道說女生外向,胳膊肘朝外拐呢。賈敏很有些不好意思地想道。卻突然又想起來,給自家人喝的湯水味道差,不更有理由借口練廚藝,纏著賈母多拿些好東西出來?臉上越發羞得發燙,直想自己可是魔怔了,竟處處只惦念著林家!

拿著湯水到賈母處,張氏王氏並賈瑚賈珠都在,賈敏便趕緊讓人把湯盛出來:「這是嬤嬤教的滋補水鴨,不是多難的東西,貴在這滋補健身,調補氣血。母親嫂子都嘗嘗。」

賈敏可向來是十指不沾陽春水的,王氏張氏都很是驚訝道:「妹妹親自做的?那可要好好嘗嘗。」

賈母少不得問賈代善那邊,賈敏笑道:「我第一次做湯水,自然是人人都要嘗嘗的,父親、大哥、大哥那里我都送了一些過去,我給林家也送一份過去。母親嘗嘗,味道好不好?」

林家?賈母皺皺眉,有些不高興,可瞧賈敏興高采烈的,也就不說什么了。算了,不就是些吃食,有什么大不了的,敏兒年輕氣盛,有心顯擺也是正常,然後慢慢再教也就是了。

眾人低頭喝湯,聞著那味兒臉色就有些微妙,有賈母在,王氏張氏自然不好說什么,只是心底都有些發笑:這是鴨湯?

賈敏雖然無所謂兩個嫂子對她廚藝的評價,可看她們一副勉強入口的模樣,心里也不痛快,冷著臉道:「怎么著,可是我廚藝入不得嫂子的眼?」纏著賈母道,「我可是守在廚房兩個多時辰從頭到尾看著火的,便是味道不好,也是我的一番心意呢。」

女兒和媳婦,不用說賈母都是站在女兒這邊的,當即視線便移到了兩個媳婦身上,淡淡笑著:「敏兒初次下廚,難免手藝差些,你們做嫂子的,就多擔待些吧。」

張氏王氏哪里敢受這話,忙忙道:「小姑費了這般大的心力,哪有不好的?」將碗里的湯水喝了個干凈,叫人又再盛了一碗,「小姑第一次下廚,我們可不是得捧場?」

數百年老參和上品靈芝的葯效有多好呢?賈母喝過湯水,不一會兒,便覺得全身暖洋洋的舒坦,微微還有些春寒的天里,她身體倒出了一身汗,正想誇兩句賈敏,那邊丫頭一聲驚叫:「二奶奶,您這是怎么了?」

王氏抱著肚子,滿頭冷汗:「肚子,我的肚子……」