食全食美 第75節(1 / 2)

食全食美 少地瓜 1492 字 2023-05-04

師雁行和江茴輪流上場,東拉西扯說了好些話,這才漸漸轉還過來。

待魚陣好了,三人又收拾一回,去正房拜訪。

有壽被攆去讀書,暫時不得空,可有福一個人活潑起來就能抵得上兩三個,不多時,也帶的魚陣高興起來,暫時將那些沉重的歷史壓到腦後去了。

晚間鄭義父子回來,師雁行又跟他們和趙大廚一起商議孫母壽誕的菜譜。

現在趙大廚對師雁行的到來已經很平靜了。

不過若說一點兒波瀾都沒有,也不盡然。

可打擊這種事嘛,次數多了就習慣了!

鄭義又私下聯系了孫良才幾回,基本可以確定當日是三大桌。

師雁行一個人肯定忙不過來,與趙大廚搭檔勢在必行。

得知這個消息後,趙大廚頓時覺得自己又行了!

嘿嘿,老爺也沒忘了我嘛!

私下里,孫良才難得說了實話。

「其實若在以前,決計不會這般,只是老娘都八十歲了,唉,還能再有幾個春秋呢?」

在人家宴會上裝哭啥的,實在不是什么體面的事。

鄭義聽罷,聯想起自己去世多年的爹娘,也跟著嘆息起來。

師雁行對那些細膩情感不大感興趣,因為「壽星是糖尿病患者」這柄大劍還掛在她腦門兒上呢!

尋常人做壽,要么吃壽桃,要么吃壽面,可這兩樣都是面食,老太太不大能沾邊。

據說以前老太太饞得受不了,家里人拗不過,就吃了一碗長壽面,結果當晚就叫了大夫。

其實這種心情師雁行很能理解。

老太太是土生土長的北方人,從小吃面食長大的,突然有朝一日不叫吃了,真是比殺了她還難受。

可形勢比人強,如今孫母被迫忍耐,多年下來也摸索出經驗,情況好的時候,掂量著略喝幾口稀粥,略嘗一丁點兒餑餑解饞。

平時孫良才怎么照顧母親,師雁行不管,但在她操持的壽宴上,絕對不能出岔子!

壽桃壽面開始就被踢掉,可意頭不能不講,思來想去,師雁行決定用綠豆粉絲代替長壽面。

綠豆是典型的低糖食物,糖尿病人少吃一點沒關系。

而且粉絲又瘦又長,也蠻契合長壽的追求。

「我想著,雖然壽星是孫老太太,但畢竟當日還有別的客人,不是說縣令大人也有可能到場么?她不便吃面食和大葷等物,總不好叫大家都一點不沾。

不如弄兩份菜譜,適合老太太的就擺在她面前,不適合她的擺遠些,或是干脆放到另外兩桌。

這樣孝心也盡了,客人也滿意。」

另外,這席面數量是不是不對?

第51章 壽宴(二)

鄭義明白師雁行的意思。

「覺得席面太少了是不是?」

師雁行點頭。

這可是八十大壽哎!

現代社會八十都能稱一句高壽, 更何況古代?

誰家若有這么一位健在的老人,直接就證明了家人孝順、家庭和睦,那絕對是當地官府都要稱頌的。

就相當於副縣長的老母親逢整壽,不該大肆慶祝么?

鄭義笑道:「你不知道, 孫縣丞異地為官, 來五公縣沒幾年, 一應親朋好友都不在身邊,這是其一。其二, 他雖孝順, 但更重名聲,很怕因此被人捏住把柄, 故而不願大辦。」

好歹是一地縣丞, 若真有心折騰, 敞開了門,別說三桌, 就是三十桌三百桌也湊得起!

師雁行懂了。

她將之前列出來的一溜兒菜單子拉出來,「這些的話再加上普通人喜歡吃的, 湊兩套席面綽綽有余,那么下一步就是……壽星喜歡吃什么?」

鄭義等人一時都沒回過神來。

鄭如意笑道:「師姑娘怕是忙糊塗了, 之前孫大人就說過的,老太太喜歡軟爛, 味道重的。」

師雁行搖頭, 「能吃和愛吃是兩碼事。味道重的暫且不提,十個老人里足有八個經常吃軟爛的食物,真的是他們喜歡嗎?還是因為牙齒松動, 吃不得太硬的?」

鄭如意一愣。

說者無意聽者有心, 鄭義不禁回想起去世的爹娘晚年飲食, 確實如此!

就算喜歡軟爛的,可只要火力足,什么東西燉不爛?

味道重的,多加鹽就是了。

說白了,孫良才那話說了跟沒說一樣!