第二千三百二十四章 不講基本法(2 / 2)

所以商芝肉一上來,汪理事就默不吭聲地開始使勁吃,想要彌補之前的損失。

不過速度再快,五個人一起,損失也不算小,很快就見了底,就是商芝也被一掃而空,新鮮的商芝有股軟滑黏膩的感覺,有點類似山葯,因為袁州使用之前用水滾過,稍稍去除了一些粘液的感覺,吃起來更加的爽口自然。

雖然好吃但是很快就沒了,索性上菜速度很快,第二道菜就上來了,這次是霍廷的最後一道菜了。

相比較剛剛的商芝肉的濃墨重彩,霍廷上來的這道菜就顯得明媚多了,只有兩種顏色,金黃和黑色交織看起來十分好看。

一個個小圓形,中間有個黃色的芯,外圍一圈黑色的,然後再是一圈金黃色的,色彩鮮明,味道聞起來有種香甜的感覺。

「這道釀金錢發菜看起來真是好看,就沖這顏值,說它可以招財我也信。」苗中華道。

釀金錢發菜這道菜一般是在巨商大賈的宴席上作為頭盤菜來討個好彩的,這是華夏人一向的習慣。

說話得討口彩,吃飯也得討頭彩,寓意比較重,而這道看起來發菜和『發財』同音的菜更是受到很多商人的喜歡。

苗中華剛剛吃商芝肉的時候,雖然十分克制但是也架不住味道賊好,即使一直暗示自己不能吃太多,但是手不聽使喚,於是就瞄上了這道釀金錢發菜,這可是素的,可以多吃一點進去中和一下剛剛吃的肉。

抱著這樣的想法,苗中華速度極快地夾了一片放進嘴里,雞蛋的香味撲面而來,加上發菜的特殊口感,帶著淺淺的咸味綜合雞蛋的一絲蛋腥味,味道相當好,加上中間綿軟的雞蛋糕,浸潤了雞湯的鮮美,味道更是好極了。

「這個發菜真好吃,咬起來『嘎嗞,嘎嗞』的,再加上松軟的蛋糕和有一絲嚼勁的蛋皮,口感層層遞進,咸與香的完美融合。」苗中華對於這個素菜還是很滿意的。

一點也沒有平常素菜的寡淡的感覺,反而口感豐富,不輸於肉的口感,雖然苗中華肉也沒有少吃,但是素菜也是可以多吃一點的,畢竟已經決定回去跑十公里了,怎么也得對得起這么長一段路不是,必須多吃點。

而霍廷他們對於這道菜也是十分欣賞,剛剛吃完濃烈的商芝肉,就上來了一個清新淡雅的菜,一濃一淡,恰到好處。

接下來的一道菜是苗中華菜單里的最後一道菜漢桂熘雞片,這道菜也是一道秦菜中的名菜,是直接使用香花的佳品。

漢桂其實是蕭何親手栽種的一顆桂樹,而這顆桂樹的花香濃郁,香飄十里,倒是真應了那句『桂子十里飄香』的名句。

一端上來,除了顏色看起來十分清雅端方以外,就是香味也是雋永高雅,最後不光是雞片就是花幾個人都吃完了,略略帶著點點獨有澀味的花朵,還十分受人歡迎。

吃過了鮮花的滋味,接下來上來的菜則是甘仲點的明皇豆腐了,這道菜也是秦菜八珍中的一道菜,不光是看起來顏值極高,聞起來香味也是十分怡人。

不同於花香的芬芳,茶香更加優雅一些,雖說梅蘭竹菊各有所愛,但是茶香對於大多數人來說還是都能接受的。

所以這道明皇豆腐又叫做茶香豆腐,一聽名字就知道主材料是哪些了,簡單明了。

……