第九章三匯鍋盔(1 / 2)

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雖然幾家歡喜幾家愁,但是火鍋抽名額的事情還是緩緩落下了帷幕了。

前面的抽獎掏空了大家的熱情,之後抽喝酒名額的時候,雖依舊很積極,但酒客們還是淡定了不少,一點也**往常恨不得貼到抽獎箱上的熱情勁。

至於花落誰家看看誰身邊圍了一圈的人就知道了,這些都是套人情,想要搭伙吃飯喝酒的,可謂是非常熱鬧了。

店外很熱鬧,店內袁州正在做著早餐開始前的最後准備。

早餐准備的是鍋盔涼粉,作為川省著名的特色小吃,幾乎是每個城市都有自己獨特的美食密碼,吃起來口味各不相同,帶著濃濃的地域特色。

即使是同一個城市,可能因為地理位置的不一樣,自然也是不同的,袁州今天做的鍋盔涼粉,是用正宗的三匯鍋盔來做的。

三匯鍋盔分為三類:牛肉鍋盔、鹽鍋盔、糖鍋盔,三種既可以單獨吃,也可以加入涼粉,增加風味,當然一般糖鍋盔是不夾任何東西直接食用的,屬於甜口。

而鹽鍋盔和牛肉鍋盔才是夾涼粉的主力,因此袁州今天准備的也是這兩種鍋盔。

因為廚房的面積到底小,即使有系統的黑科技幫忙,但是每一樣廚具的大小,都是有嚴格的規定的,因此這次系統提供的可以烤制鍋盔的爐子也不是很大,一爐也就是可以烤制一次性吃飯的人數的數量,這樣既可以保證鍋盔入口的最佳溫度,也可以讓袁州趁手歇息一下。

其實今天早餐的准備工作不是很多,袁州在做的是給殷雅准備的早餐,約定好了一會給她送去的,所以他准備的是牛肉鍋盔和肥腸粉,這個就需要耗點時間了,加上自己還要吃就顯得有點忙碌了。

「滴答」

分針指向十二點,早餐時間正式開始了,蘇若燕准時打開門迎客,姜嫦曦抬腳往店里走去,烏海他們緊隨其後,很快就找到自己心儀的位置坐了下來。

因為今天日子特殊,所以大家坐下來以後並**安靜下來,反而圍繞著火鍋的話題朝著袁州炮轟著,倒不是需要袁州給他們什么答案,就是習慣了有事情就跟袁州說說而已。

等到早餐上來的時候才算是住了嘴。

瞿月是三匯本地的人,因此鍋盔一上來她就聞到了熟悉的味道了。

「好久**回過家聞到過這樣的味道了。」瞿月深吸了一口氣。

滿滿的麥子的香氣以及獨屬於黃荊涼粉的略帶苦澀的香味,仿佛讓她回到了幼時,還在三匯的街頭跟小伙伴們跑來跑去,玩的不亦樂乎。

累了以後就呼朋喚友的去吃上一個鍋盔涼粉,那就是頂頂美味的東西了。

自從來到蓉城工作以後,瞿月因為工作的原因已經是許久**回過家鄉了,也是因為家鄉**親人了。

「這次休假**航班要飛,還是抽空回趟家鄉好了,至少有些地方還是值得再去一次的。」瞿月被熟悉的味道勾起了一絲鄉愁。

自從工作以後由於是個空姐經常飛南飛北的,天南海北的到處飄,就算回到蓉城也是多數不是休息就是來小店打牙祭,加上家鄉**了親人,自然不會想要回去了,不過現在瞿月覺得還是可以有時間回去走走的。