聲音倒是不顯得清脆? 畢竟外面是澆過一層汁的? 但是就是這略顯韌勁的外衣，越發凸顯了里面質地的脆嫩，總體來說酥香味佳? 酸甜可口，十分開胃。

在不知不覺間，黎城就吃下去了半盤子才算是反應過來，他剛剛只想嘗試一下的。

「袁老板的手藝不止沒有退步，還進步了這么多，雖然以前沒有吃過袁老板做的閩菜，但是對比之前的手藝這明顯更加好吃了。」黎城一邊嘀咕一邊繼續吃。

本來是打算配飯吃的，但是吃了一口以後完全說服不了自己停下來等到飯來了再吃，最好的辦法自然就是邊吃邊等了。

於是黎城心安理得的一筷子一顆荔枝塞進嘴里，嚼了幾下就咽下去，酸甜的滋味讓飢餓的胃得到了撫慰了，當然也更加的餓了，於是速度自然就越來越快了。

等到蛋炒飯上來的時候，荔枝肉早就已經光盤了，它來得卻是恰到好處。

熟悉中帶著點點陌生的蛋炒飯，這次黎城並沒有先懷疑什么，而是直接挖了一勺放進嘴里，裹滿了蛋液，炒制得剛剛好的軟硬程度，絕對是比起之前幾年吃的蛋炒飯更加上了幾個檔次了。

「我本來還覺得之前的蛋炒飯已經是最好吃的了，沒想到一山還有一山高，袁老板的手藝還可以進步成這樣。」

黎城丟掉了以前袁州固有守舊的形象，如今在他的心里袁州的形象高大極了，他覺得自己的天賦是做生意，袁州的天賦肯定就是做菜了，否則不會短短幾年進步如此之快，就像他短短幾年生意擴張得如此之大一樣。

前面的荔枝肉以前沒有吃過袁州做的，就沒有參照物，只是知道很好吃，也很震撼於其造型烹飪手法這些，但蛋炒飯是他以前吃過好幾次的記得味道的。

即使他本人不記得但是他的舌頭還是記得的，因此再次吃到蛋炒飯，就知道袁州的手藝到底進步了多少，進步到黎城這么個外行人都十分明顯的感覺到了，就可想而知了。

「醉排骨這個菜是不是會更好吃？」

一邊吃著蛋炒飯一邊念叨著他點的其他的菜，想象著味道，倒也是十分相得映彰了。

袁州上菜的速度是極快的，就在黎城放下干凈如新的盤子的時候，醉排骨就上來了。

跟荔枝肉不一樣的味道瞬間吸引了在蛋炒飯撫慰下感覺到了滿足的胃，它馬上活躍了起來，仿佛剛剛的滿足只是黎城自己的錯覺一樣。

跟剛才幾乎沒有湯汁的荔枝肉不一樣，這個醉排骨最體現烹飪手法的自然就是那個醉字了，因為不是勾的芡汁，是直接調味以後裹制的，因此除了每一個炸制得恰到好處的排骨身上被裹滿了汁液以外，就是盤子里都剩了一些湯汁以便使得排骨更好的醉。

噏動了一下鼻子，黎城好奇地觀察了一下這道顏值也是頗高的菜，然後才拿起筷子吃了起來。

大約是因為炸制得足夠酥脆的緣故，即使已經裹了湯汁還浸泡了一小會了，依然沒有多返軟的感覺，反而還帶著一些酥脆的感覺。

顏色桔紅，很是漂亮，吃到嘴里外酥里嫩，再加上微微帶著點點辣意得湯汁的加入，為這個排骨增色了不少。

……