第一百二十章 龍身鳳尾蝦(2 / 2)

從不忍心下手破壞整體造型到津津有味也不過就是前後一句話的功夫,沒辦法淡雅清新的香味不斷吸引人的注意力,真是想要不吃都覺得不好意思一樣。

吃了一個龍身鳳尾蝦,向陽自然瞄准的是鳳尾蝦了,不同於龍身鳳尾蝦的外酥里嫩,金陵菜系的蝦真的是將鮮嫩發揮到了極致,清甜鮮香到不可思議,反正向陽從來不知道原來看似淡而無味的蝦的味道如此醇厚鮮甜。

完 全不一樣的口感,但是卻殊途同歸的十分美味讓人著迷,一個盤子才八只蝦,兩盤菜也不過是十六只而已,一人五只還剩下一只,雖然因為吳坤不動聲色地搶先一步,但是美食面前,沒有誰的速度是真的會慢的。

要是真的慢,估計那就真的是手殘了也怪不了別人不是。

三個人幾乎都是同時將自己的五只蝦解決了,都盯上了最後一只了。

要是蝦能說話,絕對會說『不要這么盯著它看,它有點方』。

每個人都想吃,但是三雙眼睛共同盯著半天也沒有達成共識,因此都不約而同地共同伸出筷子夾向了蝦子尾部的三個位置。

「啪」

清脆的一聲脆響,一人夾了一段迅速塞進了嘴里,算是誰也沒有吃虧,反正不管多少,都吃到了一點了。

「嘖,這個蝦就應該准備十幾二十,三十只一盤子這樣才夠吃,八只實在是太少了。」展常發搖頭晃腦的極其不滿蝦子的數量。

說句不客氣的,他是真的感覺才嘗出些許滋味然後就沒了,這心里不上不下的真是難受。

「雖然是師傅,但是這菜的份量確實是有點少,就是剛剛的蟶子都少。」向陽道。

吳坤眨巴了一下眼睛沒有參與,雖然心底贊同,但是他盯上了即將到來的下一盤菜。

他是三個里面鼻子最靈的人,因此這菜剛剛一出廚房門,別人還沒聞到味道,他就已經隱約聞到味道了,因此迫不及待轉頭看過去。

說菜分量少,哪有吃下一盤菜來得重要,而且這盤菜是他點的,自然就更熟悉一點了。

果不其然,吳坤一轉頭就看到了離自己越來越近的盤子,被吳坤動作影響的展常發兩個也是聞到了香味了。

主要是這道菜不止是吳坤很熟,就是向陽兩個他們也熟悉,作為閩省喜慶宴席上的當之無愧,必不可少的菜餚,肉米魚唇,自然出鏡率是相當高的。

很多人都會做,但是還是那句老話,人人會做,和精通其實是兩個概念。

按理來說這道菜其實難點也就那么幾個,算是一道比較容易的菜了,但是等到袁州做的肉米魚唇被端到桌子上來了以後,才知道差距有的時候是不分難易程度的。

這道菜在座的三個人都會做,就他們得廚藝來說要想做壞也是不容易的事情,但是就是這樣看到這道肉米魚唇以後,還是覺得以前他們真的就是會做而已。

……