看看嚴軍昌吃得滿頭大汗的樣子就知道他有多享受了。

杜子君自己也是有其目的的，他是打算學習一下豆豉火鍋看看能不能用黔省有名的臭豆豉研制出一款新的火鍋品種來，前人栽樹，後人乘涼十足享受，但作為後人又是他兒子的前人，杜子君顯然很懂得多栽樹的道理。

他是十分努力的，抱著這樣的目的，他倒是一開始沒有燙菜吃，而是直接蘸了一些鍋底的料吃。

按理來說，這么濃烈的顏色，味道應該不淡，肯定很濃才對，但是吃到嘴里才知道其實不是這樣的，雖然比起一般確實要重口味一點，但是辣的恰到好處，也不是干辣，反而帶著一點點潤澤，不止是綿糯的豆豉，香辣的糍粑辣椒，其中似乎還添了點特殊的香料，不過杜子君是沒有吃出來的，不得不再次蘸了一筷子吃起來。

別說他吃火鍋底料，旁人在燙火鍋，場景看起來也是一點不違和。

不止是嚴軍昌他們這一桌十分熱鬧，畢竟吃火鍋就是講個熱鬧，其他的幾桌也是十分熱鬧的。

食客們來自天南海北，點的火鍋自然也是千差萬別了，有的專門到這里點自己家鄉的火鍋，比如什么江浙一帶的魚頭火鍋，潮汕的牛肉火鍋之類的，或者是滇省的菌湯火鍋。

也有人特意來吃川省的麻辣火鍋，鴛鴦鍋或者是山城的九宮格火鍋，反正就是只有你沒有想到的，就沒有吃不到的。

作為系統提供的火鍋大全，那可是連有些已經失傳的火鍋都有的，可以算是樣樣俱全了，絕對算是華夏乃至全世界最齊全吃火鍋的地方了，不過因為名額太少，吃過的人也不算多，因此雖然消息散出去的快，覆蓋率卻是現在還比較少的。

畢竟滿打滿算也就是這么半個月的時間，再怎么快也不可能傳得滿世界都是。

想要照顧殷雅身體的原因只要是小店火鍋天的時候，袁州都會弄一些滋補的火鍋給殷雅進進補。

這次袁州就給准備了白魚火鍋，給殷雅多多補補，正好脂肪含量比較少，加上其他配菜准備的都是魚肉，牛肉這些脂肪含量比較少的，也算是符合殷雅再三強調她最近需要注意身材管理的事情。

其實這也是有緣故的，有袁州在，殷雅就別想有體重下降的時候，能夠維持體重不變已經費了她大半的心思了，更何況進入冬季以後，袁州就開始給她進補了，美其名曰貼膘。

人家都是貼秋膘，到了她這里倒好直接秋膘，冬膘一起貼了，但是她又拒絕不了袁州做的美食。

不過馬上還有不到一個月的時間，殷雅要去參加一個國際級別的交流會，雖然是跟著公司高層去的，怎么也是一個露臉的機會，所以殷雅著重跟袁州強調了一下，吃宵夜，吃飯都可以，盡量選擇脂肪含量較小的。

對於身負好多菜系的袁州來說這個也是小菜一碟，今天的白魚火鍋就是個例子。

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