曹知蜀是個光頭,身形微胖,個子是很高,看著不像川省人倒像是莽壯的東北漢子。
他穿著一身素雅的唐裝,衣服綳在身上,一點沒有儒雅的感覺,反而像是武夫穿上了書生袍,有種說不出來的草莽之氣。
總之說曹知蜀像屠夫的多過廚師。
再加上蜀樓雖說在川省是數一數二,但曹知蜀極少作為廚藝比賽嘉賓,或者是其他出現在人們面前,所以即使是在桃溪路這條老饕匯聚的街上,也沒有人認出他來。
畢竟他曹知蜀是常常呆在後廚的大廚。
蜀樓雖說和袁州小店一樣,都在蓉城,但不在同一個區,相隔還是有一段距離。
曹知蜀作為蜀樓八房主廚,一般來說,是在整理川菜歷史的。今天特意跑來,肯定是有事情的,只不過曹知蜀這還沒見到人,就轉身回蜀店,是因為袁州掛的那個牌子。
「老師您這么快就回來了,您不說要要嘗嘗川省最貴的川菜嗎?」曹知蜀的學生之一小趙問道。
其實,袁州小店價格雖貴,但實際上在川省還真有比之更貴的地方,就好像蜀樓,在價格上也沒遜色多少。相信都能想到,這種飯店,除了食物就主要是環境和服務了。
而袁州小店環境只能夠說講究,服務也只是合格,是以川菜圈子里,將袁州小店稱之為最貴的川菜。
「我看見袁主廚在幫人磨刀,所以回來看能不能磨我這把刀。」曹知蜀摸了摸自己光頭,一臉的笑意。
「磨刀?」小趙立刻就道:「老師的刀,可是老千大師鍛造的,袁州哪里有磨刀的本事。」
小趙總結了一句:「我看袁州就是不務正業。」
此話立刻讓曹知蜀臉色陰沉了下來。
「廚師磨刀,能夠對廚具有更好的掌控,什么叫不務正業。」曹知蜀訓斥:「還有袁主廚的店跟我們蜀樓一樣,被提名今年的示范店,也就是說袁主廚跟我是同輩,你一個學徒,袁主廚的名字也的你能隨便叫的?」
「對不起老師,對不起老師。」小趙連連道歉。
「一個廚師,先要知史,然後知禮,袁主廚不是你一個學徒能夠隨意評價的,下不為例。」曹知蜀的話很重:「不要讓人覺得我蜀樓的人,不知禮。」
對這話小趙肯定是不敢反駁的,所以他就只能低著頭,不停的認錯。
曹知蜀因為還有事,是以沒有再進一步的教育,抱著刀具箱子,再次往袁州小店去。
小趙目光看著曹知蜀的背影,直到曹知蜀背影徹底消失,小趙不服氣的表情,才又重新浮現到臉上。
其實如果袁州看見小趙,說不定還會驚訝的叫一聲二廚。沒錯,這小趙就是以前袁州上班酒店的二廚。
曹知蜀雖說稱呼小趙,但實際上他已經是三十多歲了,從二廚變成了學徒,看上去是降級了,但那也得看地方。
蜀樓歷史悠久,有川菜第一樓之稱,從這里面學出師,就算沒學到什么真本事,身份上也不一樣了。說起來,如果不是小趙有點關系門路,還真進不來。
小趙在當二廚的時候,袁州還只是一個打雜的,雖然心里沒有什么看不起這種情緒,但也是高一個檔次的。現在小趙好不容易進了蜀樓當學徒,以為馬上就要走上人生巔峰。
但結果,發現袁州已經走上了人生巔峰,成為了和曹知蜀一個等級的人物。
這叫小趙,如何受得了?
「到時候就知道了。」小趙喃喃自語。
他是知道曹知蜀去袁州小店的主要事情的。