第八百九十章 攻克三色豆中(1 / 2)

周世傑對袁州那是當做自己的弟子來愛護的,既想他在廚藝上吃些苦,磨練磨練心境,以後能有更大的進步。

但另一方面,周世傑又想袁州就這么一直順利下去,他內心是很糾結的。

是以,這乍一聽連木匠用一個失傳好幾百年的菜考教袁州,周世傑的心里自然是擔心的。

周世傑打電話來的時候,袁州剛剛才走到金發批發市場的大門,准備打車離開。

既然有了和連木匠的約定,袁州自然也不亂逛,准備直接開始研究三色豆的料理。首先就是要買豌豆、紅豆、黃豆三種豆子,還要大小差不多。

毫無頭緒,袁州正准備問系統的時候,周世傑的電話就打了過來。

「會長?」袁州接起電話。

「小袁啊,這幾天怎么樣。」周世傑親切的問道。

「很好。」袁州道:「和往常一樣。」

「那就好,最近刀工怎么樣。」周世傑慣例的詢問道。

「天天在練習。」袁州道。

「那就好,刀工是基礎。」周世傑說起另外一件事:「我小兒子在海外留學,剛剛讀完研准備回國了,我想帶他來店里吃個飯,讓他領略領略華夏美食。」

袁州應承下來,實際上周世傑也是有私心的,他小兒子今年二十多歲,俗話說皇帝愛長子,百姓疼幺兒,所以說周世傑是很喜歡這個小兒子的,從小就跟著他姑姑在外面留學。

雖說周世傑並沒有強迫小兒子接手他的廚藝,但也想讓小兒子對華夏美食保持一定的敬畏。他覺得袁州和自己小兒子差不多大,肯定能辦到。

周世傑話鋒一轉:「你找連木匠去了?」

「想做個櫃子,用來放東西。」袁州沒意外周世傑為什么這么快就知道了,現在一個電話一個微信太方便了。

「那老頭提的那個三色豆,原名叫三香放海,出自一本明末的叫宋雜俎的古籍。」周世傑也沒多問,直接開始說起了三色豆的來源。

「那連木頭為了他的榫卯家具,常常翻閱古籍,就看到了這么個菜,上面的記載一共就只有兩句話。」周世傑接著說道「好像是什么,『善,三豆俱香,似海』,具體我也不清楚。」

「謝謝會長。」袁州琢磨,似海是什么意思。

「謝什么,還沒說完,這豆子我也試過,但沒成功,不敢說這菜是不是真的存在,但做是肯定很難的。」周世傑道。

「我會努力。」袁州認真的說道。

「知道你會努力,但不成功也沒事,要個櫃子還不簡單,實在不行,我去給你打一張。」周世傑笑著說道。

「您不是廚師嗎?也是榫卯家具?」袁州驚異的問道。

「想什么呢,我說的是拿著我的刀,去請連老頭打張櫃子。」周世傑沒好氣的說道。

「哦哦,不用,謝謝會長。」袁州臉上露出點無奈的表情,拒絕了。

「那行,你要是做出了這個菜,一定要叫我。」周世傑叮囑道。

「好的。」袁州應下。

「那行,我讓麗麗給你送宋雜俎這書過來。」周世傑道。

「麻煩會長。」袁州客氣又認真的說道。

一本明末的古籍,能說給袁州看就給他看,袁州心里自然是感動的。

「行了,就別客氣了,要是你做出來了,可以說是廚藝界的一個里程碑,一本古籍算什么。」周世傑豪氣的說道。

「肯定會成功的。」袁州肯定的說道。

「那行,我就等著看連老頭驚訝的表情了。」周世傑笑眯眯的說道。

「嗯。」袁州點了點頭,並未多說。

「好了,不多說了,你研究研究。」周世傑道。

「好的,會長再見。」袁州說完准備掛電話。

「那啥,古籍你悠著點看。」這時候周世傑的聲音再次從電話里傳來。

「知道了,會長放心。」袁州難得的有些想笑,但還是忍住了,忍住的保證道。

確實,本以為周世傑豪氣的連明末的古籍都能隨意借人,現在看來還是挺心疼的。

但就是這樣,袁州心里的感動更多了一點。

掛了電話,袁州直接打車離開了。

上車後因為時間緊張,袁州直接閉目養神,開始在腦中詢問系統。