「不著急,我們的慢慢來。」連木匠搖頭說道。
剛剛外面的排隊他已經見識到了袁州小店的可怕,還沒領號的時候,這隊伍蜿蜒著都要出了小街了。
因為還沒開始領號,許多人陸續趕來,後面很遠的人哪怕知道領不到號碼,也排著,就盼著前面有人臨時有事不排了,說不定就能輪到呢。
這還不算什么,連木匠和自己徒弟排的位置靠前,還有人極為隱晦的出錢想買位置的。
並且價格不低,當然這種人不一會就被排隊委員會的人趕走了。
是的,連木匠也知道了這里連排隊都有專人管理,當然這是聽排在後面的人說的。
是以,連木匠算是見識了一番袁州小店的火爆程度和受歡迎的程度。
袁州聽了連木匠的話並未多說,只是點了點頭。
「周佳,這里兩份迎客套餐,菜品我請客。」袁州對著周佳說道。
「好的,老板。」周佳點頭應下。
然後袁州回到廚房直接開始做菜了。
而周佳一如往常的一份份的報出菜名,然後就是等著端菜了。
「廚房里小袁一個人井井有條的,一樣樣的事情絲毫不亂,不緊不慢的。」連木匠看著袁州煎炸炒蒸,同時一起來,也絲毫不亂,動作還好看,心里不禁又升起了袁州怎么不學木匠的心思。
畢竟木匠做大件家具的時候,就需要這份耐心和專注。
「好好看看小袁,他年紀比你還小,但沉穩和游刃有余,已經如同大師,學著點。」連木匠對著邊上的中年男人說道。
「額……好的,師傅。」中年男人有些無語,但還是恭敬的應下。
哪怕師傅的要求是要他一個木匠好好看看廚師是怎么坐菜的,中年男人也確實在認真的看。
時間不長,袁州首先端出了第一個菜。
「兩位請慢用,清蒸江團。」袁州道。
「嗯。」連木匠點頭。
「謝謝袁老板。」邊上的中年男人道謝。
「不客氣。」說完袁州再次回到廚房。
袁州端上的江團和其他地方吃的不一樣,因為這江團是粉色的,魚尾彎曲擺在一個白色的方盤上。
粉色的江團其實只有魚鰭和魚尾這些地方的粉色稍微濃重,魚身卻是非常淡的粉色。
因為是清蒸的這江團看起來很完整,魚背上也沒有花刀,非常完整,只是邊上散落著黑色的豆豉。
淡粉色的江團下墊著綠色的大片蔬菜葉子,就好似盤里開出了一朵粉色的花一般,而身上散落的黑色豆豉則像是花上的花紋一般,整體漂亮非常。
「樣子不錯。」連木匠說完,第一個伸筷子開吃。
連木匠喜歡從魚脊背開始吃,他覺得那里的肉稍微有些嚼勁,是以他第一個筷子夾的就是魚脊背連接魚頭的地方。
江團的皮呈現膠質的狀態,筷子尖戳到魚身上時,能夠明顯的感覺好似戳到了軟軟的布丁一般。
隨著魚皮戳破,直接露出了里面白嫩的魚肉,淡粉色帶著膠質的魚皮襯托的里面的魚肉更加的白嫩了。
並且因為魚皮被戳破,一股鮮美的味道直接幽幽的鑽進了連木匠和中年男人的鼻尖。
「好香,聞著還真像什么花的清淡香味,但又有魚肉的鮮美感覺。」中年男人忍不住說道。
畢竟他是家具城的廠長吃過的好東西也不少,但眼前這清蒸魚卻讓他有種想要忍不住想流口水的感覺,胃口一下子打開了……