舒悅的職業暫且不提，店里的情況卻是更加熱情高漲，無他，因為小龍蝦確實上了菜單。

一時之間店里點餐的聲音此起彼伏，很是熱鬧。

「酸辣小龍蝦一份，佳佳。」

「周佳，我也要小龍蝦。」

「請給我一份蒜香的。」

「這些年輕人，也不知道尊老愛幼，老頭我還沒點，著什么急，周丫頭。」說話的是李研一，他今天也來的很早。

這不是聽說袁州店里上新菜，並且還是小龍蝦，他特地來品評一番，這可是工作。

「李先生，今天想吃點什么。」周佳立刻走了過來問道。

「等我看看，這外來入侵物種有什么好吃的，這么爭搶著，不過。」李研一先是照例端著架子批評了一番，然後又快速開口：「不過看在是小袁新菜的份上，我就吃吃試試，給我來一份這酸辣的和蒜香的，就這些就行了。」

「噯，好咧，李先生您稍等。」周佳嘴角帶笑，也不說破，應聲道。

周佳早就習慣李研一的說話方式，他就喜歡這樣別扭，明明是專門為了這個菜來的，還得說是給面子。

沒辦法，誰讓李研一是個毒舌美食評論家呢，總得符合他毒舌的身份不是。

想到這里，周佳心里偷笑，臉上卻是努力維持著溫和笑容的。

周佳邊點餐邊報菜名，袁州通常只是點點頭表示知道，然後就開始做。

「轟」袁州開啟了四個灶台的大火，然後開始炒制小龍蝦。

青白略透的蝦殼一下鍋瞬時變紅起來，「刷刷唰」袁州一手翻動著炒鍋，然後另一手不停的翻炒。

速度飛快的炒制後，袁州蓋上蓋子燜煮，然後繼續下一個鍋的炒制，這次袁州直接動用了四個灶台，四口鍋同時烹制小龍蝦。

兩鍋酸辣的，兩鍋蒜香的，這同時袁州還做著其他的餐點，比如冰冰涼涼的檸檬水的制作。

等到袁州的檸檬水做好，米飯盛好後，第一鍋的小龍蝦也到了出鍋的時候。

這一鍋是酸辣的，袁州一開蓋子，那白色的煙就立刻被吸走了，店里一點異味都沒有。

「雖然，袁州老板店里吃飯沒有一點其他雜味的影響很好，但現在我真想聞聞那酸辣小龍蝦出鍋時的味道。」有食客一臉羨慕的看著那飄走的白煙。

「可不是，真想聞聞，一定很香。」凌宏也點頭附喝了一句。

這話說的李研一心里都忍不住直點頭，這龍蝦出鍋的香味想來也是很美妙的。

食客們討論的時候，只有舒悅眼都不眨的看著袁州裝盤，然後放到一旁周佳端菜的地方。

然後舒悅的眼睛就開始盯著周佳，直到她把酸辣小龍蝦端到了她的面前才罷休。

龍蝦被盛在一個龍蝦形狀的盤子里，上面的龍蝦個個紅彤彤的蜷縮著尾巴，每一根蝦腿都伸展開來的趴在盤子里。

一共十二只小龍蝦，就那么正好趴滿整個盤子，整體看起來好似一整只大龍蝦趴在原木色的桌子上。