其實方恆說的還真沒錯,因為袁州的燒烤向來是按份賣,並不點單的。
所以能不能吃到一得看速度,二得看運氣。
是以,王鴻默念了一句天邪教魔女,然後沒理會方恆的嘲諷直接點單。
很幸運的,這次王鴻點的燒烤里有新菜悶烤鮑魚仔。
「既然沒有雞翅,那我就先吃新菜好了。」這樣說著,王鴻直接就把筷子對准了盤子里的兩只鮑魚仔的其中一只。
這個鮑魚仔被剞成菱形花刀,一眼就能看到鮑魚鮮嫩的肉。
「這鮑魚仔還挺小的,肯定很嫩,不過這么小鮑魚肉味應該不行。」王鴻心道。
雖然這么想著,但他手上的動作可不慢,直接夾起鮑魚肉就塞進了嘴里。
這鮑魚並不是普通的那種蒜泥烤制,而是更加簡單的鹽烤。
是以鮑魚一入口就有種焦焦的口感,但一咬開,小小的鮑魚仔直接在嘴里爆開了濃郁鮮美的湯汁。
「唔,太鮮了吧。」王鴻禁不住道。
是的,嘴里的鮑魚仔一咬開就迸發出海鮮特有的鮮美口感。
因為悶烤的關系鮑魚肉質極其嫩,但因為膠質豐富吃起來有很有韌性,悶住的肉汁完全被吸收進鮑魚里,一咬一爆汁,極為鮮美。
加上是海鮮的關系,那淡淡的鮑魚自帶的咸味簡直就是其中的點睛之筆。
「美味!」王鴻眯著眼道,對於他來說這簡直可以說是僅次於烤翅的美味了。
「真傻,我怎么還學不乖,袁老板的東西,我居然懷疑沒肉味,肯定是被那天邪教魔女氣得腦子不好使了。」王鴻自言自語。
而其余吃到鮑魚仔的人也無不露出相同的表情。
而袁州則淡定的多了,畢竟他是看過系統介紹的人,好吧他以為以前吃了十幾個燒烤鮑魚仔。
下午系統給出了鮑魚仔的生長環境。
系統現字:「本系統的鮑魚取自自然生長在有世界盡頭之稱的地區。」
「其地址是最適合鮑魚生長的緯度,也就是南緯40°北緯44°,那里海水寒冷,但是鹽分極高,而且礁石林立,並且背風背流。」
「因其靠自主啃食海底無污染純天然海藻為生,並且寒冷的海水也使其生長變得緩慢,故此需要五年的生長期限才能達到售賣的地步。」
「五年長三兩,確實夠慢的。」袁州面無表情的道。
是的,袁州早就習慣系統的食材養的比他精細這點了,所以這只是吐槽。
因此,看到食客紛紛贊嘆鮑魚的鮮美,袁州表示這是基操勿6。
小伙伴們把氣氛搞起來,吃嗨了的方恆、王鴻在旁邊拿了一箱樂堡。
不開玩笑的說,在桃溪路的夜晚,也就是下雨的時候,你要喝任何啤酒都能喝到。
夜宵後,袁州收拾完,方恆就找到了袁州。
看起來那么鄭重,其實不是什么大事,就是方恆經常喝袁州的郫筒酒,喝不夠,就自己在家里搗鼓。
沒想到還真被他搗鼓了出來,你真的永遠不要小看三種人的行動力:酒鬼、吃貨以及逛街模式的女人。
雖然味道遠不如袁州售賣的郫筒酒,但也比自家之前賣的酒好喝,所以方恆准備把這個當做酒廠主打來賣。
但有前提,方恆認為自己這郫筒酒有點抄襲袁州,所以才有了這次談話。
「你能研究出來,那是你自己的本事。」袁州這樣回答。
方恆心中的大石頭落地,風風火火就離開了,畢竟時間不早了。
關好店門,袁州洗漱完回到二樓。
要睡覺時,看到了黃飛、汪強等人送來的古籍,整整齊齊擺放在那里。
「說起來,我是不是還有一個任務沒完成。」准備休息的袁州突然想到。
他還有一個廚師古方菜方的收集任務,現在想到,袁州突然有了一個新的想法。
「系統,任務里說的收集,並沒有說一定要原件吧。」袁州道:「我突然想起了,我還是古籍還原協會的廚分會的理事,這真的太不好意思了,哈哈哈。」
作為分會理事,雖然不可能從協會里將古方據為己有,畢竟那是公家的東西,但掃描幾分,做個電子版,絕對是沒問題的。
系統現字:「任務發生變更,請宿主再次查看。」
「嗯?」袁州默念查看,任務表出現在腦中。
【請宿主收集齊十道古方菜方】(未完成)
【任務進度】7/10
(進度說明:只有原滋原味,才能體現宿主的身份,所以加油收集古方菜方的原件。)
【任務獎勵】十二道古方菜方發明者手稿(未發放)
(獎勵說明:同上次講述。)
「臨時篡改任務,系統你真是學壞了。」袁州道:「不過看在任務獎勵有提高的情況下,我也就不說什么了。」
「還有,獎勵說明同上次講述也太敷衍了。」
袁州兩連吐槽,系統默不作聲,在有時,這系統小同志是真的挺從心的。
還差三道,其實距離目標很近了,嚴格來說獎勵是真的很好,對於袁州現在的廚藝,再想大幅度的進步,除非是再獲得一整個菜系這種否則很難。
畢竟,廚藝都達到頂端的位置了。
當然目前剛剛才把蘇菜搬上菜單,所以再來個菜系有點快,何況系統也沒有發布這樣的任務。
所以獲得古代大廚菜品經驗,然後相互印證,是目前最好也是最快的方法。
這任務獎勵也就是,古方創造者的經驗。
先前刀功還未開啟的典藏大禮包,再加上這,廚藝又可以小幅度的提升提升。
這個提升並不是說什么,刀工以前是10提到11這種,刀工、顛勺、廚藝都是需要時間累積的。
印證大師經驗,或許會學會一個新的小技巧應用,又或許是對一種調料的新認識。
打個比方,廖岳四人,看完袁州所用的三獸俱渡,就對刀工有了個新的認知。
簡而言之,古方任務還是非常值得去完成的。
袁州想了想,先在賣二手書的網站掛了一條消息「高價求購關於廚師的古方菜方。」
然後袁州又給周世傑打了個電話。
「小袁啊,什么事。」周世傑和袁州說話一向都是和藹可親。
「是這樣的周叔,我想請您幫我放個消息,求購古方菜方的消息,如果有意賣出,可以打我電話。」袁州道。
周世傑道:「如果小袁你想學習這些,廚聯還有很多可以隨便你借閱,還有古籍還原協會廚分會也有很多,小袁你想要借出來看看完全沒問題。」
「是這樣說,最近我獲得了幾本古籍,所以也想自己收集。」袁州道。
「這樣啊,好的我知道了,我明天就讓麗麗把這個消息傳播出去,不過小袁你要做好心理准備,關於廚藝的古籍古方,很走俏,很難有轉讓的。」周世傑道。
「沒事周叔,有自然是好,沒有也不會影響我。」袁州道。
周世傑聞言點頭,道:「那就好。」
兩人沒有寒暄了幾句,因為時間太晚,就掛斷了電話。
之前袁州不找周世傑幫忙原因就是不想麻煩周世傑,畢竟菜譜古方是私產,也不好就這樣平白借閱,但為了袁州提升周世傑肯定是願意付出很多來借閱許多古方菜譜的。
但袁州不想這樣,而現在說只是出於收集目的,這樣就只是借閱平台,而不需要周世傑花費很大心力了。
搞定事情後,袁州直接上床睡覺。
……
ps:菜貓的超大肥章,快誇菜貓!