第43章:氣到報警(2 / 2)

「至於河豚全宴,做的確實不錯,我本人非常喜歡,可問題是,主廚說這條魚是從日本空運過來的,我想說,這魚應該是中國養殖的吧,怎么會從日本空運來。」江浩看著主廚說道。

坂田主廚眼皮跳了跳,心說,這個王八蛋怎么連這個都知道,不過他還是矢口否認,「不,就是從日本運來的,最頂級的食材。」

江浩聳聳肩,「隨你怎么說吧。」

「我最後的評價是,6分,剛剛及格,食物很精致,主廚的話有些誇大,性價比不高,這點東西就要一萬多,我只能說貴了。」江浩對著攝像機道。

坂田主廚一聽就急了,怒道:「你怎么可以如此評價我們,你要收回剛剛的言論。」

「還有,我們是米其林評分店,你又有什么資格為我們店評分,你們的拍攝被終止了,你們必須留下錄像帶才能離開。」

已經不是第一次遇到這種情況了,甄小秋立刻道:「我們拍攝也是你們之前允許的。」

「你們更沒權利留下任何東西,吃飯我們可是付了賬的。」

坂田主廚氣的臉色發白,知道上當了。

這些做電視節目的家伙真是太狡猾了。

日本人報了警,警察來了,可對這種事情,警察又能怎么辦,電視台並沒有違反什么規定,而且江浩非常雞賊,進來和壽司店協商拍攝的過程都用攝像機錄下來了,日本人也只能捏著鼻子認。

第二天,節目組又挑選了一家米其林評分的法國餐廳,在征求餐廳同意後,節目組開干,甄小秋和江浩兩人點了普羅旺斯魚湯、聖雅克扇貝、煎鵝肝、白汁燉小牛肉、法式蝸牛、法式干煎塌目魚、土豆泥焗牛絞肉、蘋果黑血腸、酥皮洋蔥湯。

都是經典法國菜式。

法國菜是一道一道吃,所以吃飯過程很繁瑣,時間也很長,在吃飯期間,江浩和小秋對桌而坐,把兩人拍得像是情侶就餐一樣,一轉之前的逗比畫風。

在就餐期間,江浩就會隨口點評這些菜,從經典菜式做法,到各種演變,再到口味、配菜等方面。

小秋聽得也是津津有味。

當然,江浩心情也比較愉快,因為他又吸收到不少美食滋味任務點,任務完成又進一步。

吃完飯,又到了評價時間。

江浩看向甄小秋說道:「美食評價,主要從『色香味形器』幾方面入手。色就是色彩的運用和搭配,冷暖搭配,明暗搭配,深淺搭配等等,最主要就是要賞心悅目。」

「香就是香味,聞起來最起碼要有食欲,不能聞之欲嘔。」

「味就是味道,吃起來要好吃,這個是基本的,外表再漂亮,吃著味如嚼蠟,也不行。」

「形就是外表,色是色彩,形就是整體布局,要有機的搭配,讓人不反感,在這一點上,法國菜做的不錯。」

「器就是器皿,現在比較講究這個,打個比方,一小盤菜放在一個大桶里,當然不好看。」

說完好的,自然要開啟吐槽模式。

其實對美食的品鑒,有很強的主觀性,畢竟每個人的口味不同,強行說一道菜的好壞,口味如何是不公平的。