劉萬春有些驚訝：「那松木糟朽了怎么辦？」

蘇油說道：「糟朽不了，房屋建好後，松木在沼澤里就陷入了一個低溫低氧的環境，然後表面會碳化，再然後就自然穩定了。」

「反正你這不是做實驗嗎？那就試試唄。」

劉萬春拱手道：「不敢不敢，少保所言，定然是無疑的。」

又考察了畜牧和漁業，回到劉萬春的家中，蘇油取過一套書籍和一件器物：「這兩樣算是我這次來訪的禮物。」

劉萬春站起來：「使不得使不得……」

蘇油哈哈大笑：「你都不知道是什么就使不得！這是一套《西南農書》，西南各種農作物的栽種方法都在里邊，還有就是實現桑基魚塘家庭禽畜套養共養的方法，學問也在里頭。」

「現在村里一百多人，丁口不過二三十，耕作千畝稻田，實在是辛苦。」

「所以秧床，秧馬，種種方便耕作的小機械要搞起來；」

「播，收，要組織成集體模式，分配管理好各人的職責分工；」

「老人，孩童，也可以做些飼養禽畜，喂魚，除草等簡單的工作；」

「油類作物的種植，非常重要，兩油斤飯，能補充體力強壯身體不說，還能節約大量的糧食；」

「還有一些葯材類植物，也要種上一些，防病治病；」

「養魚也很重要，尤其是有了油和鹽菜之後，魚類就可以做得非常的鮮美可口，地靠太湖，每年舀舀水花投放到魚塘里，定時投喂些牧草，剩菜葉子，一年也能得到不少肉食；」

「對了，這里周邊還有很多沼澤，蚊蟲一定要注意，水是死命令，必須喝煮過的開水，菜蔬也一定要加工熟透；」

「蚊香的效果如今還不是太好，那蚊帳一定要用起來。」

「還有一會兒我會給你一些螺殼，那種螺叫釘螺。」

「根據天師府的研究，蚊蟲，乃是瘧瘴的根源；而那種釘螺，則是蠱瘴的根源。消除這類根源之後，太湖周邊地區，瘧疾和蠱瘴就會得到控制。」

「像你們安和圩這樣的村子，以後會越來越多，而沼澤就會越來越少，最後全部變成圩田，變成鄉村，變成城鎮……」

「太湖流域的鄉村構建模式，還在摸索。剛剛說的那些，都是之前荊湖廣銳軍收集整理出來的。」

「他們是陝北人，蕃漢交雜都能在荊南林澤中開辟出生存空間，建立起一個沅州城，我相信你們也可以。」

「等以後條件好了，就要修橋造船，我這次來，就是幫你們解決一些困難，讓你們生活得更輕松一些。」

劉萬春感激涕零：「那我替合族上下，謝過少保隆恩。」

蘇油笑道：「其實我也是手癢，這次要指導你們制作一種磨米的工具，讓你們擺脫手工舂米之苦。竹材都准備好了吧？」

劉萬春大喜：「准備好了，早都准備好了！」

蘇油笑著拍了拍手邊一件工具：「還有這個，以後江南，肯定會流行起一道美好的食物。」

蘇油帶來的磨米工具，叫礱磨，所說的美食，其實就是米線。

礱磨就是一種磨子，不過和石磨不同的是，它是一種泥胚竹齒的磨子。

做一架礱磨也是一門學問。

先要截木取材，用彎斧破材取坯、修坯，用竹釘把木坯連接，用竹箍固定，做成礱桶和礱盤。

然後，用硬木如茶木，青岡木做成礱心、礱擔。

礱擔兩邊各鑿上兩個個安放礱擘手的小洞，在礱心上設置小礱擔。

如果礱磨過重，就略微松開棕繩，給小礱擔松綁，或把礱擘手安放在靠外的小洞里。

反之，則進行相反的操作，既要保證谷粒脫殼，又不能出現太多的碎米。

這兩個設計非常精巧，前者用於調節土礱重量，後者用於調節出米度，調整磨米的時間。</br></br>