先鋒將賀令圖等被俘。

契丹軍乘勝長驅南下，攻掠祁、深等州後北還。

那場大敗，成為宋朝國勢的重要轉折點，真實歷史上從那之後，宋朝再沒有對遼發起過主動有效的戰爭。

當時黃河還沒有改道，為了改變被動局面，宋朝還下大力氣疏浚了運河，從樂壽修到河間府，再向北經莫州直達雄州。

如今這條運河，在蘇油的建議下，繼續南下到了臨清，又到了鄆州，最後由蔡京修到了淮陰，溝通了黃河與淮河流域。

如今蔡京與大蘇正在聯手打造溝通長江流域與淮河流域的運河，明年應該可以完工。

朝廷在河間設立了封樁庫，雄霸有需求，緩急可濟，也是蘇油此次要視察的目標。

除了是大糧倉，這里還有規模巨大的糧食加工廠和飼料加工廠，董大官人的燒刀子酒廠也開設在這里。

蘇油還是沒有讓董大官人吃虧，為了消耗掉朝廷從百姓手里收上來的玉黍，同時為了滿足大宋醫療事業尤其是河北軍方對酒精的需求，蘇油貸款給他建造了一個酒精廠。

只有蘇油知道玉黍的秘密，玉米要達到不比水稻差的保存時間和釀造口感，只需要多一道加工工序就行。

盤它。

這就需要一台玉米碴子機。

說白了非常簡單，就是先將干玉米粒表面濕潤，然後加入機器中，機器里邊的凸齒輥對玉米粒進行擠壓摩擦去掉胚芽和表皮，保留下干凈的玉米淀粉部分，再擠壓破碎，在通過不同目數的篩子，就能得到玉米粉，玉米小碴，玉米大碴。

失去呼吸作用和蛋白脂肪過高的部分，之後的產品保存時間就可以大大延長，能夠到一年以上。

富含脂肪蛋白的部分，是最好的飼料添加劑。

同樣的，胚芽會影響到釀酒的口感，使酒帶上「水臭」味，去除之後，釀出的酒口味就極純正了。

要是加上高粱和蜀中曲料，口味可比董非的燒刀子高級。

而且玉米的出酒率相當高，經過這樣處理的玉米大碴，釀造五十五度的酒，其出酒率能夠達到百分之五十左右。

這個產量可比董大官人的老酒坊產量高出了近倍。

所以當董大官人見到前來視察的蘇油，笑得臉上的褶子都能夾死蒼蠅：「使相實在是太辛苦了，這大熱天的還在為民操勞，實在是大宋官員中的楷模。」

蘇油也跟董非連連作揖：「董大官人是有大氣運的，每鍋湯都能趕上頭茬，這都多少回了？聽說又得了太皇太後獎喻？」

大蘇在兩浙路設立「同濟葯局」，被高滔滔看在了眼里，要求慈善基金在大宋各州都需設立類似的「福利醫療機構」。

董非的酒精廠正好又趕上這一波，錢賺了不少不說，還得到了高滔滔的贊譽，因為董非給同濟葯局的酒精，都是「良心價」。

天地良心，蘇油都不用細算，玉黍比其他糧食便宜三成，出酒率又比其它糧食提高三成，成本降了產出高了，哪怕按照比市場價便宜兩成的價格提供給皇家慈善基金，董員外都還能比其他酒坊多賺好多。

不過蘇油也懶得揭穿他，酒精現在還算是戰略物資，需求量巨大，生產商還是大爺。

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何況加工方法自己申請了專利，三十年內董大官人都要按產量給自己支付專利費。

這筆錢，蘇油用於給河北四路上小學的孩子提供補貼，因此對董大官人更是加倍客氣，還特意邀請他一道去吃河間知府打保票要給自己送來的新奇美食。

結果河間知府送來的幾道吃食，後世蘇油去北京出差的時候，在京北渠附近的小吃街上都見過——這尼瑪不就是驢肉火燒，河間熏肉外加餄餎面？太守你蒙誰呢？

太守都要哭了，天地良心，這真是當地最近幾年才興起的吃食，聽說使相你喜歡品嘗地方小吃，特意給使相准備的。

是老夫眼界淺，剛從外地調任過來沒見識過，卻不知道原來使相早就知曉了。

蘇油轉念一想，這幾樣可能還真是這幾年冒出來的。

因為河間府和真定府，如今還是北方兩處重要的牲畜轉場修養地。