季誠和並不怪老人沒有聯系自己，因為他們之間也談不上太熟悉，而且老人比較知趣，或者說頑固吧，如果自己不聯系他，他肯定不好意思聯系自己。

雙方一陣寒暄，接著，季誠和就為雙方做了一下介紹。

老人叫戚秦西，他也認識董家姐弟，笑著問道：「董老哥今天怎么沒有一起過來啊，已經有一個月沒見到他了，有些想念啊。」

「我爸已經去世了。」董娟回道。

「什么！」戚秦西瞪大了眼睛，一副不可置信的模樣：「我先前見他氣色還很不錯啊，怎么會走了！」

「突發心臟病。」董娟悲痛地說道。

「你們怎么就沒有通知……」戚秦西語氣有些埋怨，不過想到董家子女對自己並不熟悉，沒有通知自己也是正常，於是長長一嘆。

沉默了片刻後，戚秦西嘆道：「還真是生死無常啊！走吧，咱們別在這里了，我帶你們上樓。」

戚秦西帶著大家上了樓，之後來到最里面的一個包間。

包間不大，整個布置和照片上的差不多，最為顯眼的正是牆上掛的那幅雙鷹圖。

戚秦西率先解釋道：「這個房間是我特意叫人這么裝修的，只是想要留一點老店的念想，平時基本也不會安排客人來這里。你們先坐吧，想吃什么就點什么，只要菜單上有的，我都給你們做。」

季誠和笑著說道：「你今天不會是想親自下廚吧？」

「難得你能來一趟，我肯定要親自下廚啊！」戚秦西笑道。

「那我們今天可有口福了。」季誠和哈哈一笑。

按照戚秦和的指點，大家先點了老八樣，所謂的老八樣，指的是扣三絲、蒸三鮮、農家老甜肉、菌菇扣蛋卷、重油桂花肉、水筍扣咸肉、金針木耳河鯽魚、特色肉皮湯，外加什錦。

戚秦和介紹說，這些菜餚都是他店里最受歡迎的。

接下來，大家又點了幾道這里的招牌菜，戚秦和就出門忙活去了。

等服務員為大家倒好茶水出門後，孟子濤起身來到牆邊，欣賞起牆上掛的那幅畫。

鷹，乃禽之霸者。自古畫鷹者不乏其人，但因學畫的種種局限，五代至元初時期的中原地區善畫鷹者不多，好畫難得一見。直至元、明兩朝，由於交通發展，使繪畫的學習與交流趨於便捷，以鷹為題材的繪畫得以繁榮起來，才有不少好的作品流傳於世。

這幅雙鷹圖是水墨絹本，從特點來看，應該是明朝時期的一件佳作。

此圖用墨線勾勒，點厾皴擦，一氣呵成；鷹姿准確生動，倚輕倚重，應簡應繁，筆筆均有著落；構圖大膽開張，頗具動勢。此件作品沉著穩健，韻致瀟灑，技法嫻熟，張力十足。

然而可惜的是，不知是保存的緣故，還是其它的原因，沒有題跋和落款，這就導致，孟子濤不好確定作者是誰。

好在他有異能，可以從異能給出的時間和價值，以及畫作的風格，來推斷這幅作品的作者。

很快，孟子濤就得出了這幅雙鷹圖很可能是明代畫家林良所作。

林良是明代著名畫家，他因善畫而被薦入宮廷，授工部營繕所丞，後任錦衣衛指揮、鎮撫，值仁智殿。

其繪畫取材多為雄健壯闊或天趣盎然的自然物象，突破宮廷繪畫精細寫實的畫風，吸收南宋梁楷、法常和元代王淵、張中的寫意筆墨，在樹石形態與勾勒皴法方面兼收南宋院體、明代浙派大斧劈皴的遺風，以淡素的水墨勝出，別有一番雄強風味，在我國繪畫史上創造了一個屬於自己的領域。

因此，林良也成為嶺南地區第一個具有全國影響開宗立派的畫家，與呂紀並稱「林良、呂紀，天下無比」的美譽。

「怎么樣？」季誠和問道。

孟子濤說道：「因為沒有題跋和落款，並不能肯定作者是誰，但無論從哪個方面來說，這幅畫是一幅佳作無疑，而且很有可能是出自名家之手。」

這是很正常的說辭，總不能他馬上就肯定的給出作者的名諱，這就反常了。

季誠和好奇地問道：「哦，那這幅畫的作者你有沒有人選呢？」

因為將來要跟季誠和合作，當然，孟子濤也沒有隱瞞的打算，他就如實說道：「我認為有可能是明代的作家林良的作品吧。」

季誠和以前一直在羊城工作，也聽說過林良，聞言一驚：「如果是林良的作品，那這幅畫的價值最少有幾十萬吧？」

孟子濤說道：「肯定不止，如果是林良的作品，以它的尺幅而言，價值至少上兩百萬吧。」

季誠和馬上接過話道：「那這幅畫一直懸掛在這里，有沒有影響？」

孟子濤說：「影響肯定是有的，好在這里經常打掃，環境不錯，保存情況還算可以吧，不過再這么下去，肯定會加速它的老化。」

說話間，服務員開始上菜，大家也沒多說什么，開始品嘗美味佳餚。

本幫菜的特色可有用濃油赤醬（油多味濃、糖重、色艷）概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主，品味咸中帶甜，油而不膩。

不過，現在受到世界飲食潮流趨向於低糖、低脂、低鈉的影響，本幫菜油、糖的投放量明顯減少，以符合現代人飲食口味。

這里的本幫菜也是經過改良的，比較符合現代人的口味，但又不失本幫菜的特點，確實有一手。

大家吃得酣暢淋漓，飯到席中，戚秦和親自端了一道菜上來。

「這是本店招牌菜雞油花雕蒸鰣魚，請大家品嘗。」

戚秦和笑著介紹道：「這道菜保留了最傳統的做法，底湯用的是純雞湯，用的花雕酒是十年的古越龍山，最美妙的就是細軟的鱗片連同鱗下的脂肪入口即化的口感。蒸鰣魚的訣竅就在於讓鱗片的油脂完全滲入魚肉，魚肉才會不干……」

聽著戚秦和的介紹，孟子濤細致地品嘗著這道佳餚，魚身上方鋪著一層火腿肉片以及少許酒釀，滋潤鮮嫩地滲透到整條魚的每一個部位，酒釀的醇香和花雕酒的香味融入魚肉中，吃的時候只覺得鰣魚鱗片背後的油脂特別肥香，讓人忍不住大快朵頤。