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法國人在天津干的「孔廟案」在士子中引起了巨大的反響，簡直是群情激奮啊，這是洋人要滅我們的孔教，是要從精神上開始奴役我們，民意迫使朝廷不得不派出調查團，與法國駐華公使一起入天津進行調查。

調查團的頭頭又讓慈禧頭疼了，那些頑固派不屑於洋人打交道，而聖人的弟子更不能派了，他們有些人都提出了，你要滅我聖教，我就要滅你洋人。所以那個滿嘴跑火車的康有為繼續他的上書事業，慈禧不得不把晚晴第一洋務高手李鴻章又給拱出來，李中堂也很無奈，像這類案子，他真的實在是不大想接，你要說洋人是有意侮辱我們中國人吧，也談不上，但如果站在中國人這個角度來看問題的話，事情又大了去。

還是朝廷的旨意大，李鴻章再怎么不願意也只好找上伍廷芳、許景澄等幾個外交好手，與法國公使格萊利斯一道殺向天津了。

葉之魁身為直隸提督與直隸總督王文韶一道迎接李鴻章之後，被李鴻章要求協助辦案且解決這起外交糾紛。

天津，法租界里，法國公使格萊利斯來中國日久，顯然十分了解中國人酒桌上面的文化，明白酒桌上好辦事這句明言，便在一家法國餐廳宴請李鴻章一行，葉之魁作為中方辦案人員，亦在邀請之列，並且坐於李鴻章下首。

格萊利斯很明顯的有著作為高盧雄雞的驕傲，還沒等開宴開始便趾高氣昂的走到葉之魁跟前，眼睛斜視著正上方，恩賜般的伸出雙手，用他的生硬漢語說道：「葉，我聽過你的大名，對你的直愣性格很欣賞，不過這次事件中，我希望你能管好自己的脾氣，不要因為你的性格而影響中法兩國的關系。」

葉之魁莫名其妙，爺需要你欣賞嗎？不過出於禮貌，他還是伸出手來，與法國佬輕輕一握手，旋即拿起桌上的餐巾小心翼翼擦拭了一遍剛和格萊利斯碰過的手指，笑著說道：「我的小卷心菜，我是不會讓你失望。」卷心菜是法國人稱呼情婦時的用語。

格萊利斯臉色由白變青，恨恨瞪了葉之魁一眼，令葉之魁錯愕的是，他走之前竟然嬌滴滴嫵媚的回道：「葉，原來你也是，那我們晚上見！」

這下輪到葉之魁臉色由黃變青了，身邊的李鴻章剛才沒有注意兩人的談話，見葉之魁變了臉色有些不明所以的問道：「從雲，你臉色不大好，方才和那個法國人說了些什么？」

葉之魁搓了搓手，回道：「中堂，他說他很仰慕你！」

李鴻章認真的說道：「是嗎？那老夫倒是要與他多交流交流，對了，從雲你的新軍練得如何？」

葉之魁強忍著笑意，滿口回道：「有老中堂在朝中照顧，小子哪還能給你丟臉，只是如今懂西式兵法之人太少，中堂還需要多借小子幾人，等等…，中堂，小子話還沒說完啊。」

李鴻章早將頭轉到一邊和其他人說話去了，十分明了葉之魁有「挖人牆角癖」愛好的李鴻章生怕再和這小子多說幾句，又要損失幾名手下。

葉之魁很無辜的睜著眼睛，對旁邊他唯一攜帶的見仁時吾問道：「我有說錯什么嗎？」問完之後葉之魁又後悔了，問這個賤人能有什么用！

果然，見仁時吾兩聲贊道：「大人在小的眼中永遠都是正確的，可是小人還得說佩服您，您可是咱們大清國唯一一位讓中堂見了都想掉頭就走的人。」這話是褒還是貶呢？那就是賤人見智了。

不大一會，宴席開始，法國人上了一道烤雞，格萊利斯介紹說：「我們法國號稱公雞之國，雞是很高貴的動物，這道菜用來招待中堂這樣的貴族最是合適不過。」

李鴻章聽完，看著白潔雪滑餐盤以及上面油汪油汪的烤雞，不由一愣，想了想，便一只手抓起整只雞來，一只手撕了一塊雞肉，往嘴里一塞，嘗了一下味道，吐出兩個字道：「還行！」

對面的法國佬愣了，法國公使格萊利斯蒙了，葉之魁見此暗笑一聲，也用手拿起烤雞，直接撕著吃道：「中堂，什么還行啊，你騙小子呢！這雞味道很是一般啊。」

大多不知如何著手的大清官員看見兩人吃得津津有味，心中恍然大悟道：原來法國人吃雞都是用手抓啊，唉！真是蠻夷之邦，不過還是入境隨俗吧。於是一個個有樣學樣的抓起雞就往嘴里塞。一時之間，只見法國餐桌上，一雙雙手爪子上下翻飛。

格萊利斯見此很無奈，只能棄了刀叉，一咬牙，也用手拿起整只雞來，其他法國人見格萊利斯都這么做了，還能怎么辦，用手唄！格萊利斯這么一吃，還真吃出感覺來了，這種方式似乎不錯，夠味！幾年之後，格萊利斯回到法國，便將這種吃法傳入歐洲，打此之後，歐洲人吃雞都是用手抓著吃。

酒足飯飽之後，格萊利斯召來那幾個侮辱孔子泥像的法國兵詢問情況。其實根本就不用問，大家都了解是怎么回事。

果不其然，片刻之後，格萊利斯便回來對李鴻章說道：「李，我國的士兵說，他們只是好奇雕塑，上前用手碰了碰，誰知那個雕塑是用泥做的，不小心之下，就將胳膊給損壞了，這只是一場小意外，我們的高盧勇士並沒有任何冒犯之意，因此我們希望你們能就此罷休。」