第三百二十六章 刀法六式(2 / 2)

「這些刀法,倒是值得一學啊。」蘇璟的廚藝日漸精進,如今刀法不下於一些大廚了,畢竟身體掌控能力超群,不過依然算不上最頂尖,畢竟練習有限,也沒受過正規訓練。現在有一套神奇的刀法擺在面前,實在忍不住學學。一旦學會,應該對廚藝很大幫助,到時候就算在人前做菜,也多了幾分底氣,不用擔心露餡,非得躲著人了。

蘇璟根據紙上畫的幾種刀,去鐵匠鋪打造了三套回來,這些刀跟普通菜刀相差有些遠,尤其是細節的地方,為了配合及其苛刻的刀法,細節很多很精致。

然後,蘇璟便開始練習,不得不說,蘇璟天賦不錯,身體的掌控能力給了他很大幫助,而且練習時可以釋放精神力輔助,可以做到控制更加精細,也不用擔心切到手。

另外,蘇璟漸漸意識到,那三張手書的文字劍意,開始發揮作用,使得自己刀法越發凌厲快速,更加的精准,甩起來簡直狂拽酷炫,好像一個高明的劍客一樣。顯然,這文字劍意對比這廚師刀法,還是不知道高明多少倍的,這使得蘇璟刀法突飛猛進,以肉眼可見的速度在進步著。

「剁剁剁」菜刀以閃電般的速度從黃瓜上切過,只用了不到五秒,一根二十厘米的黃瓜,就成了無數薄如紙的黃瓜片,片片一樣薄。

「刷刷刷」軟刀閃過,魚鱗飛射,片刻一條魚鱗片便刮光了,接著一刀切開魚腹,一刀破開頭部,去除內臟,換了一把薄刀,又輕又柔又快地切著,片刻整條魚成了無數薄薄的魚片,骨頭全部解了下來。

片刻,廚房里冰箱里的材料,便全部被他處理掉了,其實他吃不了這么多,完全練習刀法練得入神,不小心把明天的食材都給切了。蘇璟干脆將切好的各種食材,全部煮了,有的用熱貝煮,有的用葯鼎煮,然後自己吃了一頓,剩下的全部獎賞給寵物們吃。

「還沒練夠呢,去振宏海鮮店練練吧,還能順便給伯父幫忙。」蘇璟這樣想著,便帶著幾把刀具,去了振宏海鮮店,大概是星期六的關系,店里很多人,蘇振宏、劉姝、趙夢香都在忙碌。蘇燕小丫頭則是跟一群小孩,在前面的沙灘玩。

「阿璟,你拿著的是什么?」見到蘇璟拿著厚厚的一卷布,趙夢香問道。

「一些刀具,我來幫下忙,順便練習一下刀法。」蘇璟說道。

「呵呵,我們的小廚神還需要練習啊。」趙夢香笑了,不過話又說回來,還真沒怎么見過蘇璟的刀法呢,每次他做菜,都是自己一個人躲著。不過,看他做出來的菜,刀法方面似乎一般啊。(未 完待續 ~^~)