話音未落，徐雙魚和翟升就炯炯有神的看住了付拾一。就差哈喇子往下淌了。

面對兩人亮晶晶的眼睛，付拾一猶豫片刻：「今天還是吃點簡單的吧？」

付拾一其實最想吃什么？土豆。

酸辣土豆絲，土豆燉牛肉，土豆片，薯條……

可惜是沒有，而且連個替代品都沒有。

徐雙魚眨巴眨巴眼睛：「天冷了，要不咱們吃鍋子吧？」

翟升也瘋狂點頭：「火鍋也行。」

付拾一想了想：「要不咱們吃柴火jī？貼餅子？」

這個是新鮮菜。

不過付拾一還真有點兒饞了。

柴火jī這個東西，放在現在不稀奇。

可是放到了21世紀，那就是能讓人趨之若鶩的美食。

當然，現在也可以成為趨之若鶩的美食。

為了這個柴火jī，付拾一專門從灶膛里搶了一盆剛燒成炭的木頭。

然後臨時搭了個灶台——拿土磚搭的，上頭用木板臨時支起來一個大桌子。

桌子中間就是那口大炒鍋。

付拾一現場炒料，燒jī。

一只五六斤的大公jī剁成塊下鍋，就差不多有小半鍋了。

蓋上鍋蓋瘋狂燉，即便是香味飄出來也耐心等著。

等jī肉差不多了，這才將配菜下鍋。

因為實在是想念土豆軟糯的口感，最後付拾一選擇了將大芋頭切成大拇指粗細的條，假裝是土豆。

當然，還少不了厚厚的海帶頭，蘑菇，以及白菜，紅白蘿卜——反正花花綠綠的，一混合就怪好看的那種。

這頭煮菜時候，就不必將蓋子再蓋上了。

這會要開始貼餅子。

柴火jī最靈魂的是什么？是貼的那一圈餅子。

面就是普通的面，不用發，直接活好了就直接往鍋邊上一糊——

因為面活得有點稀，所以糊上去之後，那面團子就會順著鍋往下跑。以至於拖出一小截尾巴來。

而最靈魂的，就是這一截尾巴。

當餅子熟了時，小尾巴已經變成了金黃酥脆的模樣。

而底下胖胖的那一段，尖尖上早已經沒進了入味的湯汁里，吸飽了香氣。

這樣一個餅，既有軟彈鮮香的一面，還有酥脆焦香的那一面，更有原汁原味那一面。

毫不誇張的說，這個餅子，才是最值得吃的東西。

至於那柴火jī，純粹就是個陪襯和佐料。

當餅子熟的那一剎那，李長博剛好扶著杜太夫人進了門。

聞見那股子香氣，杜太夫人步伐都矯健不少：「今日做了什么好吃的？我來看看——」

徐雙魚瞪圓了眼睛看著杜太夫人伸手去拿筷子，震驚道：不是說就看看？怎么還動手了？