第639章 打開市場(2 / 2)

而且,越是將這些菜色都品嘗過,客人們就越是驚艷。

「這些菜居然口感都很不錯!而且就算同樣是兔肉做的菜,這風味竟也大不相同,你們宋記的廚子廚藝不凡啊!」

「多謝誇獎。其實我們宋記之所以能有今天的成就,一切還多虧了在下的姐姐。」宋錦彥適時又開始誇獎起夏盈。

夏盈就朝著其他人微微一笑,然後低頭繼續啃椒鹽兔架。

今天桌上的十二道菜里頭,她最喜歡的就是這一道。這是宋記廚子的自創,是將剔除了皮肉後的兔子骨架切成小段,裹上面粉後下油鍋滾一圈,撈出來再在外頭撒上胡椒粉和鹽粒,口感咸香酥脆,竟然意外的很合她的口味。

客人們本來就已經看出來他們兩家是早就商量好了要一起開業的,如今又見到宋錦彥這樣毫不遮掩的當眾表示對姐姐的感激,他們就明白這兩家之間的關系的確好得很,怕是別人想拆散都拆散不了呢!

想想之前,葉永勝不就想方設法的分解過他們?然而最終都以失敗告終。

現在葉永勝眼看宋錦彥居然一點都沒有因為客人們對竹鼠的排斥而感到羞愧,反倒還笑呵呵的繼續推薦店里的其他菜色,而且那些客人居然也真的接受了!他心里就越發的不忿了。

然而不忿歸不忿,他也不敢當眾做出來任何事,不然關氏肯定當眾就能把自己吊起來打!這個女人現在就是這么凶殘!

所以他也只能把不爽身埋在心底,然後低頭默默的吃飯泄憤!

最終,這一場顧記和宋記的聯動開業就以勝利告終。

盡管一開始那一道紅燜竹鼠從頭至尾都沒有人碰過,但賓客們對後續送上來的其他菜餚還是持肯定態度的。

那就夠了!

宋錦彥心滿意足。

等到飯畢,他再將早裝好的兩個巴掌大的小壇子遞給賓客。

「這里,用紅線捆起來的里頭裝的是冷吃兔,用藍線裝起來的是兔肉醬,算是小店回贈給諸位的伴手禮。現在天涼,這些菜可以多放上三五日沒關系。諸位將之拿回家去,當做閑時的小零嘴,或者早飯宵夜、配白粥吃都是不錯的。」

今天大家已經嘗過冷吃兔了,口感的確不錯,好些人都還念念不忘呢!

眼見宋錦彥居然這么貼心的給他們准備了一份帶回家去,甚至除此之外還有一份他們沒有嘗過的兔肉醬?這份貼心的驚喜真是讓人喜出望外。

這個宋老板的確會做生意!

拿人手短。如此一來,大家對於宋錦彥一開始強行在飯桌上推銷自家的紅燜竹鼠一事就徹底看開了。

畢竟都是生意人嘛,宋記一開始為了開拓竹鼠生意又砸進去那么多本錢,他們當然不願意放棄,這也是可以理解的。

如此,大家都紛紛展開笑顏,甚至還有人當場就定下了幾日後的酒席,他要在宋記招待客人!

這下好了,宋記酒樓是徹底在省城打開市場了!