第682章 開張的勢頭(1 / 2)

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第二天一早,徐方將小龍蝦、黃鱔和泥鰍運回家,等司機來了之後,便招呼白梅和帆帆朝市區趕去。

皮卡車只有兩人的座位,讓白梅和帆帆坐前面,徐方則帶著個小馬扎坐在車廂里。

一小時後,終於到了市區。讓司機先不著急去賣貨,讓他幫忙把三人帶到珊瑚街,才讓司機去了海鮮收購站。

來到之前的那家「西北家常菜」的店,徐方笑道:「租的就是這家。」

白梅看著這招牌,好奇問道:「咱們店就這個名字啊?」

「那怎么行,咱們的店叫白梅,用梅姐你的名字命名啦,廣告牌還沒做好,估計明天就能給換上。」

聽到徐方的話,白梅心里一甜,嗔道:「好端端的你用我名字干嘛。」

「別的名字太俗,用梅姐你的名字正好。」徐方嘿嘿笑了笑,也不在這個話題上多談,快速開了門,對著白梅和帆帆招了招手:「快進來看看。」

白梅好奇進了店,看著收拾妥妥當當的店鋪,裝修也非常好,桌椅整齊排放,店內干干凈凈,燈光打開後屋內特別明亮,讓人心情很是不錯。

「這地方可以啊。」白梅驚嘆道。

「昨天時間比較趕,我就訂了個廣告牌,打掃了下房間。梅姐,你跟我說說還需要什么,我今天采購布置一下。」

白梅聞言認真想了想,隨即說道:「首先是菜單,咱們要賣什么菜,這個顧客得知道,知道咱們要做什么菜,咱們就得去買食材,不能顧客點了菜,咱們沒法做。餐巾紙、垃圾桶、碗、筷、碟……」

徐方仔細聽完,白梅說的很全面,包括徐方沒考慮到的,白梅也都想的差不多。

「那咱們先買東西吧,咱倆都買個智能手機,以後上網也方便,然後把開店需要的都買齊全,以後再有需要的,咱們再接著買。」徐方提議道。

「手機就不要了吧?」白梅雖然有些意動,但也不太好意思花錢。

「怎么不需要,肯定需要啊,現在很多東西都需要用到,干脆再買台電腦,辦個網絡。」徐方全都要准備齊全。

錢都是徐方賺的,徐方想怎么花,只要不做違法亂紀的事兒,白梅也不好阻止,而且這些錢都用在的正道,她也沒再多勸,跟著徐方出去開始采購東西。

先去賣數碼產品的店鋪,買了兩台智能手機和一台電腦,當然兩人也都沒買好的,三樣加起來也就七千塊錢。

隨後又去了一個器材批發市場,開始了新一輪的采購。

飯店用的東西,沙倩倩留下來不少,幾乎東西都沒帶走。比如蒸米飯用的電飯煲,炒鍋等,都留在廚房里。但一些碗筷、盤子之類的,徐方還需要采購一些。小龍蝦這種東西,還是需要大一些的盤子擺放。

購買了各種大號的盤子,徐方又把餐巾紙、垃圾桶等東西又采購了一些,等把這些東西運到飯館後,徐方又去了電信公司,裝了個寬帶,買了個路由器後,終於是把網給連上了。

等把東西都擺放好後,現在就缺菜單了。

「想好要賣哪些菜了嗎?」白梅問道。

徐方坐在桌子上好好想了想,笑道:「咱們店主打的是小龍蝦,第一個肯定要賣小龍蝦。麻辣、蒜蓉、五香、椒鹽、紅燒、清蒸,這六種放在首頁吧。價格這塊,十只起點,價格按龍蝦個頭大小分,每只六元、九元兩種。喜歡吃小龍蝦的人,肯定也喜歡吃一些水產品,牛蛙可以當一份菜、扇貝、蟶子、田螺、泥鰍、黃鱔,這幾樣都可以當下飯菜。然後再加上一些普通的炒菜,比如毛血旺、牛羊肉,再來點涼菜,菜單就算齊全了。」

「下館子,肯定要喝東西。常見的飲料都需要進貨,啤酒也必不可少。白酒和紅酒點的比較少,中等價位的酒水來一些,初期的食材就齊活了。」徐方一邊說一邊記錄,不多會,菜單上的菜就被徐方列了出來。

白梅看著徐方做的菜,確實都很齊全,在一旁補充道:「都還行,菜單上的菜記得配上圖。」

徐方想了想道:「一些菜可以在網上直接搜索,但一些菜只能通過做好,拍下來使用。菜單做的也快,只要有圖有文字,一天就能做好。明天去購買一些食材,然後把要做的都做下來,拍照當配圖用。」

「成。」白梅對此沒意見,點點頭表示同意。

今天時間已經不早,徐方帶著白梅、帆帆坐上公交車回了家。

又過一日。