酒釀在南召國不是稀罕的東西，特別是在農村，家家戶戶條件都一般，若是奶水不足定然是請不起奶娘的，又不舍得喝那些個名貴的下奶湯羹，便吃酒釀來下奶。用糯米配上幾文錢一兩的酒曲，便能做出許多酒釀來，便宜得很。

圓滾滾的小圓子放入沸水後，加入成比例的酒釀和糖桂花，煮熟後倒入一點雞蛋液，便成了一碗暖心暖肺的桂花酒釀小圓子，若是冰鎮了之後，口感更佳爽滑。

100份桂花點心整整齊齊擺滿了幾張八仙桌，連廚房的工作台上也都擺滿了，30份桂花糖藕，每份桂花糖藕里，至少都有兩三斤糖藕，30份桂花酒釀小圓子，每一份都至少可以分成七八人份，40份桂花糕，每一份里面都是18塊形態各異的糕點。

剩下了不少點心，沒辦法裝盤，一部分留下自己吃，另一部分給裝到了竹籃里，給趙家幾個嬸子、馬家幾個嬸子、羅大嬸、郭里正等人分別送了一份去，畢竟大伙兒對莫蘭也好還是莫家也好，都給過不少幫助。

那些裝盤的要出售的，則等放涼透了，再蓋上密封蓋，第二天一早，由福美和莫來兩人趕著馬車送去水月樓。

旁的倒還好，桂花酒釀圓子由於湯水比較多，馬車總免不了有些顛簸，還是溢了些湯汁出來，好在這玻璃盞密封性非常不錯，溢出的湯汁不多，用毛巾將玻璃盞擦干凈便行。若是別人買回去，走路的這點晃動，是不會溢出來的。

莫蘭將桂花點心的定價定在20兩黃金一份，神仙級貴賓對折，也就是10兩黃金一份。按照一兩金子等於十兩銀子，就相當於對於神仙級貴賓也要賣到100兩銀子一份！

要知道若非這玻璃器皿和那糖桂花，其他材料可都是不值錢的東西啊~

可莫蘭知道，她定這個價格才是符合市場規律的。

首先這玻璃器皿別說放在陳家鎮上了，就說整個衛城，也不一定是你有錢就一定能買到的東西，古人有買櫝還珠的故事，為了一個精致的盒子就願意付出與明珠同等的價格，她莫蘭這里就為何不可呢？

其次，這糖桂花的做法，目前只有她知道並且想得到這個配方，饒是旁人嘗出來這里頭加了桂花，自己摘了桂花放進去煮，那味道和色澤卻是不同的，不然當時她又何必自己花時間去浸了糖桂花呢？

所以，可以說不管是從玻璃盞還是到這點心本身的味道和配方，都是屬於獨一份的存在，自然是值這個價的。

再加上，任何一個行業，高價戰略，才是行業長生態的明智做法，不然若是這樣獨一份的堪比藝術品的精致點心，定價定低了，一來莫蘭以後其他的糕點在沒有玻璃器皿做器皿的情況下，定價只能越定越低。二來，其他酒樓若是新推出了點心，也不至於跟她打價格戰，哪家都沒好處。最後來說，若是賣的便宜，那她何必要努力開拓這些神仙級貴賓呢，不就是指望著依靠這些有錢的權貴，好讓她多賺點銀子嗎？

事實證明，莫蘭的定價是正確的，神仙級貴賓們完全沒有因為定價高昂而望而卻步，各府邸的采買們反而秉承著一份價錢一份貨的觀念，都搶破了頭，興致勃勃的買回去給主子們去開眼嘗鮮了。