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姚三三就去買了半斤豬肝，看著案板邊上的大骨頭，就說：「老板，讓一根大骨頭吧！」

當地人說「讓」，大概就是買東西給贈品的意思。九十年代初，庄戶人吃肉，不認骨頭，農村大骨頭不值錢，基本都是買肉附送了。

「人家買那老些肉，叫讓一根大骨頭，你買這半斤豬肝，也叫讓一根大骨頭，讓不了。要不你加點錢，我給你一根。」

最終，姚三三多給了兩毛錢，賣肉的給了她一根豬腿骨，又隨手丟了塊小的骨頭進去。姚三三特意叫賣肉的把骨頭給砸開了。

離豬肉攤子不遠，果然有個賣早飯的，也就是烤排、油條、豆腐腦、咸鴨蛋這些東西。烤排是一種瓦缸貼的燒餅，做法其實跟燒餅差不多，就是形狀上大不同，當地烤排，都是做成長方形的，得有一尺長，又長又寬，好吃頂飽，並且不像燒餅里頭包了餡的，烤排一般沒有餡，頂多面里加些鹽進去，撒點芝麻。

姚三三摸摸肚子，她一早上急匆匆來了，喝了一碗棒子糊糊，步行了六里路，根本就沒怎么飽，如今聞著那烤排的香味，肚子便又餓了。姚三三猶豫了一下，問道：

「烤排多少錢一塊？」

「論斤稱，一塊的話，也就兩三毛錢吧！給你稱一塊？」