112.蜂蜜(求訂閱、收藏)(1 / 2)

孫爸手拿木棍的一端,向下輕輕一用力,木棍就下去了。木板的上面也出了一個洞。

「空的?」孫剛看到爸爸這樣的動作,明白了。剛剛從蜜蜂箱子里面拿出來的這塊木板並不是平整的,而是像自然界里面野生的蜜蜂自己建造的蜂巢一樣,中間都是一個個的小洞,鏤空的。

孫剛知道爸爸拿出木棍的作用了,因為整塊木板是空的,這些密密麻麻的洞里還有不少的蜂蜜在上面,剛才用刀子只是將表面的刮趕緊,像洞里面的,根本無法弄到,用這樣的棍子,只需要輕輕一捅,殘留在里面的蜂蜜就會往盆子里面滴,每一次將這些小洞的蜂蜜弄干凈原因也不少除了給蜜蜂營造一個比較熟悉的生活環境外,也能夠讓蜜蜂每一次產蜂蜜的量多些,也不會浪費。[]

蜂蠟洞洞里的顏色不一樣,有的顏色淡,有的發黑,孫爸告訴他,黑色的是蜜蜂自己已經吃過了。

割下來的蜂蠟放在蓋著紗布的竹籃子里,底下墊了個盆子,讓蜂蠟里面的蜜滴下去,滴在臉盆里。

看底下臉盆里滴下來的蜜,別看這些蜜有些渾濁,這可是真正的好蜜啊!最原始最純凈一點不摻雜質的好蜜。

蜂蜜有晶白色的、橙黃色的、黃褐色的,孫爸告訴孫剛,晶白色的含蜜糖最多,拿在手里沉沉的不斷地滴著蜜糖,說那是「白鏡」,黃色的次之,說是「黃鏡」;黃褐色的含蜜糖最少,拿在手里,覺得較輕,蜂窩里還藏有一些像黃泥土一樣的粉狀物質,所以又被叫作「黃泥田」。

孫剛迫不及待地掐著蜂蜜往嘴里送,先「啵啵」有聲地吸吮著里面的蜜汁,然後再嚼還粘著不少蜜糖的蜂蠟,感受著剛出蜂籠的蜂蜜那種新鮮甜蜜的味道,孫剛禁不住心花怒放。

有桃花蜜、槐花蜜,這都是能吃出味道的,還有很多不知名得花蜜,吃到嘴里都是甜絲絲的。

不經意間嚼到蜂窩里面的蜂蛹,牙縫間「嘶」的一下,涌出一股味道怪怪的汁液,胃里會有一點小小的惡心,不過,那不快的感覺會很快被蜂蜜的甜美所帶來的愉悅感沖走。

蜂蜜很甜膩,選幾小塊吃完已是十分膩味了。

在孫爸熟練的動作下,整塊的木板的蜂蜜就完全的弄到盆子里面。

弄干凈了,孫爸就把木板輕輕的插到蜜蜂箱里面,因為箱子里面的蜜蜂數量很多,插木板的縫隙中也有不少的蜜蜂停在那里,往下放木板的速度很慢,怕把蜜蜂給夾死。

放好了以後,孫爸沒有停下來,又重新從箱子里面抽出一塊停滿蜜蜂的木板。

同樣的動作,同樣的方法,第二塊木板也在孫爸的手中完成了。不得不說孫爸的速度很快,一個蜜蜂箱打開有五塊左右的木板,一個蜂箱在孫爸的手中只用了不到十幾分鍾的時間就取好了。

「爸,你的手上面有蜜蜂呀!」孫剛看到爸爸的手上停了幾只蜜蜂。

「呵呵,沒事的,是我手上沾了一些蜂蜜。」孫爸笑了笑,伸出出了自己的雙手給兒子看。

「哦,」孫剛一看到那些停在爸爸手上的蜜蜂,心里就有一種癢癢的感覺存在,好像那些蜜蜂就停在他自己的手上一樣。

孫爸如法炮制,把三個蜂箱里的蜂蜜都收割完畢,收獲了滿滿幾大盆蜂蜜。

看到兩個盆子已儲滿了黃稠的蜂蜜,另外盆子里裝著滿滿的還沒過濾的蜂蜜,有幾只蜜蜂嗡嗡地飛在上面來回巡視。整個空間充滿了濃稠的、香甜的蜂蜜味。

門外的孫媽看見兒子捧著一盆塊狀的、厚厚的蜂蜜出來了,這時會有七八只蜜蜂追著那盆蜂蜜跟出來,嚇得孫媽一驚一乍的,生怕被橫沖直撞的它們蟄傷。

孫剛小心翼翼的把蜂箱又放回原處,只怕驚動了它們,這時候還有幾只在屋里飛舞著,不甘心的就這么回巢。

第二天吃過早飯,孫媽拿來幾個大碗,接著在晶白色、金黃色以及黃褐色的蜂蜜中各揀幾塊出來放在碗里,叫孫剛給爺爺奶奶、外公外婆以及左鄰右舍送過去,讓他們也一起來分享家甜甜的蜂蜜。所以,那幾天,不僅僅是孫剛家,就連附近的鄰居,家里都飄著一股甜膩的蜂蜜味。這種味道引來許多蜜蜂飛來飛去。看著它們有點氣急敗壞的樣子,孫剛心里對它們生出不少歉意。不過,孫剛知道爸爸一定會給它們留下一些蜂蜜的。

孫媽把一個紅色的塑料漏斗插在窄窄的瓶口上,並穩穩地把住,她則把過濾好的蜜糖一點點倒入瓶瓶罐罐里,這樣方便儲存和送人。

貯蜜不能過滿,以防蜜汁發酵外溢或受熱振盪時脹破容器,造成損失。蜂蜜要放在干燥、清潔、通風和無異味的室內。

然後,隔三差五地,孫剛就會一次提上幾瓶蜂蜜,開著車,給親戚朋友送過去。大家都交口稱贊。

回來時,他便興奮地向爸媽講起親戚家的光景和他們對蜜糖的珍愛之情。講這些時,孫爸孫媽一直是笑著的。自己家的蜂蜜得到別人的喜愛,也讓親戚朋友嘗到香甜的蜂蜜,對孫爸孫媽來說,也是十分高興。

忙完割蜂蜜的事兒,孫剛打算開車去了趟市里,給大哥送幾件換洗衣服,順便在那照看兩天,帶了幾瓶蜂蜜,給小叔補補身子。

吃罷早飯,孫剛帶著幾瓶蜂蜜和一些「白鏡」、「黃鏡」,先到了縣城趙涵家。

「叔叔阿姨,這是果園里養了幾箱蜜蜂產的蜂蜜。」由於是周末,趙涵家里人都在。